-
Što se kuha za Uskrs?
Budući da se Hrvatska sastoji od nekoliko različitih regija teško je precizno definirati što je običaj kuhati kod nas za Uskrs, ali postoje neka jela i običaji koji su univerzalno prihvaćeni širom Hrvatske. Što se kuha i jede na Veliki četvrtak Tradicionalno se tog dana za večeru ili kasni ručak priprema zelje (špinat, blitva, kopriva…
-
Mahune s krumpirom na dalmatinski
Mahune s krumpirom na dalmatinski Jednostavan i brz recept koji može poslužiti kao glavno jelo, ali i kao prilog. Ovo je recept koji se koristi u različitim kombinacijama…
-
Zapečene mahune
Zapečene mahune Zapečene mahune s vrhnjem mogu biti toplo predjelo, prilog, ali i samostalan obrok. U receptu je navedeno da se dok se dinstaju podliju s malo juhe,…
-
Mahune, vrste mahuna i koliko dugo se kuhaju mahune
Mahune, vrste mahuna i koliko dugo se kuhaju mahune Mahune su zapravo ambalaža nedozrelim sjemenkama graha, odnosno graška. Postoji jako puno različitih sorti (oko 600) te dozrijevaju jedna…
-
Povrtna gnijezda (rolice od povrća)
Povrtna gnijezda (rolice od povrća) Više vrsta povrća na jednostavan način se spaja u zanimljivu dekoraciju jela. Na vrh ide jaje na oko, može i šnita tvrdo kuhanog…
-
Šparoga
Šparoga Sezona šparoga je u proljeće. Ono što jedemo je izdanak, koji se zakopava da bez svjetla deblja, a na vrhu se samo naziru budući listići. Kod nas…
-
Šparoge, osnovni recept
Šparoge, osnovni recept Šparoge se skuhaju, potom izvade iz vode i pospu maslacem i parmezanom. Takve šparoge su spremne za posluživanje, a mogu se i dodatno zapeći u…
-
Koliko dugo se kuhaju ŠPAROGE + Ideje za jela sa šparogama
Koliko dugo se kuhaju šparoge + Ideje za jela sa šparogama Šparoge su povrće koje je uglavnom dostupno tijekom proljeća. Šparoge se rijetko mogu pronaći za kupovinu tijekom…
-
Štuka na baranjski način
Štuka na baranjski način Štuka se po ovom receptu priprema tako da se fileti štuke umotaju u slaninu. Odmah u sastojcima su i mahune koje se rade kao…
-
Povrtna salata
Povrtna salata Sastojci: 4 krumpira 1 cvjetača zeleni grašak šparoge grah mrkva gljive ocat ulje papar Priprema: Kuhaj 4 krumpira i izreži na kriške, onda skuhaj 1 cvjetaču…
-
Šparoge u slanoj vodi (salamuri), šparoge kao zimnica
Šparoge u slanoj vodi (salamuri), zimnica od šparoga Sezona šparoga traje kratko, a uglavnom su samo u tom dijelu godine dostupne. Ako ih imate viška ili želite u…
-
Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta
Savijača – bosanska pita od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta Recept je za domaću pitu od jabuka od razvijanog tijesta. Recept za savijaču od jabuka s gotovim lisnatim…
-
Domaći uštipci s kvascem
Domaći uštipci s kvascem Domaći uštipci s kvascem, negdje se nazivaju i žličnjaci, ali ih treba razlikovati od žličnjaka koji idu za juhu. Domaći uštipci s kvascem su…
-
Savršeni čokoladni kolač
Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Ovaj jednostavni čokoladni kolač je i najbolji čokoladni kolač jer je kremast i lagan čokoladni kolač,…
-
Pohani stari kruh
Pohani stari kruh ili prženice od kruha Pohani kruh se može raditi s bilo kojim kruhom, no uglavnom se radi od starog kruha, te na ovaj način mu…
-
Jednostavni, a odlični recepti za STARI KRUH
Jednostavni, a odlični recepti za stari kruh Teško je planirati koliko kruha treba kupiti ili napraviti točnu količinu koliko kruha treba, te često ostane višak kruha. Kako iskoristiti…
-
Pohani karfiol (pohana cvjetača)
Pohani karfiol (pohana cvjetača) Pohani karfiol odnosno pohana cvjetača je jedan od uobičajenih načina pripreme cvjetače odnosno karfiola. Dvije su varijante ovog recepta: pohana cvjetača na tavi i…
-
Pohani mesni narezak
Pohani mesni narezak Pohani mesni narezak je brzo jelo. Ovo je način da se dodatno obogati narezak i od njega pripremi nešto drugačije jelo. Sastojci: 1 mesni narezak…
-
Bijeli umak s kiselim vrhnjem
Bijeli umak s kiselim vrhnjem Bijeli umak s kiselim vrhnjem je varijanta umaka slična bešamelu i bijelom umaku s vrhnjem za kuhanje, no, od njih se razlikuje upravo…
-
Bijeli umak od vrhnja
Bijeli umak od vrhnja za kuhanje Bijeli umak od vrhnja je umak koji je sličan bešamel umaku, koji je bijeli umak od brašna i mlijeka i može se…
-
OBLATNE, jednostavni starinski recept
Oblatne Ispod su tri varijante recepata s oblatnama, rade se po sličnom principu, ali su donekle razlikuju. Radi se o tri vrste fila za oblatne i tri recepta…
-
Kako zgusnuti fil za oblatne
Kako zgusnuti fil za oblatne Oblatne su kod mnogih uobičajen recept za blagdane. One su jednostavan, ukusan i praktičan kolač, koji može stajati nekoliko dana, tako da…
Recepti:
Kruh recept | Palačinke recept | Sarma recept | Lazanje recept | Musaka recept | Ajvar recept | Čupavci recept | Vafli recept | Šparoge recepti | Grah recept | Krafne recept | Oblatne recept | Blitva recepti | Kelj recepti | Kozice recept | Brokula recepti | Losos recepti | Torte recepti | Gulaš recept | Sataraš recept | Lignje recepti | Raštika recepti | Keksi recept | Kiflice recept | Kiseli kupus recept | Prokulice recept | Cvjetača recepti | Oslić recepti | Bakalar recept | Hobotnica recept | Pljeskavice recept | Uštipci recept | pašticada recept | Punjena paprika recept | Tuna recepti | Palenta recepti | Karfiol recepti | Orada recept | Svježi sir recepti | Cikla recepti | Morski pas recepti | Sipa recepti | Srdele recepti | Dunja recepti | Grdobina recepti |