Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
180 odličnih recepata za pripremu jela od ribe i plodova mora. Od tradicionalnih načina pripreme ribe na žaru, do zahtjevnih jela moderne kuhinje. Svatko od nas ima omiljeni recept za pripremu jela od ribe, ali ponekad je fora isprobavati nove okuse.
5 popularnih posnih ideja za ručak – što kuhati petkom – Prikupili smo nekoliko popularnih ideja za ručak petkom. Iako,…
Pastrve očistite, operite, pustite da se dobro ocijede i posušite ubrusom.
Očišćenim oslićima odrežite glave, operite ih, obrišite i natrljajte solju i zgnječenim češnjakom.
Oslić očistimo, narežemo na komade i skuhamo-poželjno u loncu na tlak jer to štedi vrijeme.
Ribu narežite na jednake komade i umotajte u slaninu narezanu na tanke ploške.
Lignje očistimo, ostružemo vanjsku smećkastu kožicu, operemo ih i ocijedimo te osušimo u krpi.
Ribu očistite, operite i narežite na komade. Posušite, posolite, uvaljajte u brašno i popržite u dubljoj posudi na maslinovom ulju dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Filete soma posolite i kratko popržite na maslinovom ulju.
Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu Na ovaj način priprema se sušeni bakalar u većini tradicionalnih dalmatinskih…
Lubin iz pećnice Sastojci: očišćeni lubin 1 dl maslinovo ulje sol, papar luk (kapula) 1 režanj češnjaka krumpir povrća…
Srdele očistite, operite, ocijedite, zatim ih stavite u dublju posudu i prelijte uljem.
Šaran očistite, operite i posolite, pa s jedne strane napravite džepiće svakih nekoliko centimetara u koje ste stavili komadiće slanine.
Zamrznute filete oslića nakapajte limunovim sokom, zatim ih posolite i popaprite.
Trilje očistite, operite i uvaljajte u posoljeno i popapreno brašno.
Priredite skuše, odrežite im glave, izvadite utrobu, operite ih, a zatim namažite uljem. Pe
