Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

SALATE

Preko 70 recepata i ideja za pripremu različitih salata. Miješanje salate od povrća, hladne salate s tjesteninom, salate od riže, Ceviche od sirovih potočnih rakova…

  • Povrtna salata

    Povrtna salata Sastojci: 4 krumpira 1 cvjetača zeleni grašak šparoge grah mrkva gljive ocat ulje papar Priprema: Kuhaj 4 krumpira i izreži na kriške, onda skuhaj 1 cvjetaču u slanoj vodi i 1 pregršt zelenog graška, isto toliko šparoga, mladog graha, mrkve i gljiva; onda dobro polij octom i uljem, pospi paprom i dobro promiješaj.

    by

    desk

  • Salata od šparoge

    ,

    Salata od šparoge Šparoge na salatu su jedan od osnovnih i najjednostavnijih načina pripreme šparoga. Šparoge pripremljene po ovom receptu imaju najintenzivniji okus budući da se ne dodaju drugi sastojci nego sam okus šparoga dolazi do punog izražaja. Osim osnovnog recepta samo sa šparogama ispod su i varijante s dodatnim sastojcima poput jaja… Sastojci: 600 […]

    by

    Recepti

  • Salata od rajčica i jaja

    , ,

    Salata od rajčica i jaja Jednostavna salata koja kombinira svježe povrće i kuhana jaja, može poslužiti kao zanimljiv međuobrok, ali i kao prilog ili hladna salata. U osnovnoj verziji salate dovoljno je ulje, najbolji izbor je maslinovo ulje, ali mogu se dodati i drugi sastojci. Sastojci: 500 g rajčica 3 jaja 1/2 glavice luka 50 […]

    by

    Recepti

  • Čudna salata

    Čudna salata Čudna salata je salata od više sastojaka, bogatog okusa. Ova salata može biti predjelo, međuobrok, ali i brzi obrok. S obzirom da u nju idu jaja, kiseli krastavci, krumpir, poriluk i vrhnje, ona je bogata salata koja se može poslužiti i uz druga jela. Sastojci: 2 kisela krastavca 1 kriška šunke 6-8 krumpira […]

    by

    desk

  • Salata od špinata s jajima

    Salata od špinata s jajima Sastojci: 500 g špinata 2 žlice ulja ocat papar peršinov list 2 tvrdo kuhana jajeta 1 češanj češnjaka Priprema: Špinat očistiti, oprati i kuhati ga kratko u malo posoljene vode. Tada špinat ocijediti, dodati mu ulje, ocat, papar, sjeckani peršinov list i češnjak i sve lagano izmiješati. Skuhati jaja, ohladiti, […]

    by

    Recepti

  • Salata iz jaja

    Salata iz jaja Za razliku od salate od jaja gdje su u raznim verzijama jaja dio salate, salata iz jaja je varijanta gdje se u bjelanjak napuni smjesa i gdje se salata iz jaja poslužuje u kuhanom bjelanjku. Sastojci: 8 jaja šunka kiseli krastavci majoneza sol papar senf zelena salata (na nju servirati) Priprema: Skuhati […]

    by

    desk

  • Salata od jaja

    , ,

    Salata od jaja Salata od jaja je odličan način da se spoji nekoliko namirnica, poput rotkvice, zelene salate i jaja, te da se dobije kompletniji međuobrok ili salata. U salatu od jaja idu ohlađena tvrdo kuhana jaja, što je dobar način da se iskoriste jaja koja su se već skuhala, ali ih nismo iskoristili. Ova […]

    by

    desk

  • Salata od tunjevine

    , ,

    Salata od tunjevine Salata od tunjevine iz konzerve je odličan način da se brzo ima raznoliko jelo. Tunjevina se može kombinirati s brojnim namirnicama, zasitna je, iako specifičnog ipak blagog okusa. Osnovne namirnice koje se dodaju u salatu od tune su navedene, no, ova verzija salate od tune se može prilagođavati do razine da se […]

    by

    Recepti

  • Salata od kupusa i mrkve

    ,

    Salata od kupusa i mrkve Sastojci: 1 manja glavica kupusa 2 mrkve 2 rajčice 1 šalica ulja 1/2 šalice octa sol peršinov list Priprema: Kupus očistite i narežite na tanke rezance. Mrkvu očistite, operite i nastružite na rezance. Rajčice operite i narežite na kolutova. Pomiješajte kupus i mrkvu, posolite, posipajte peršinom, prelijte uljem i octom. […]

    by

    Recepti

  • Znanstvenici predložili zdraviju verziju RECEPTA ZA FRANCUSKU SALATU

    Znanstvenici predložili zdraviju verziju RECEPTA ZA FRANCUSKU SALATU Znanstvenici su predložili novi recept za popularnu francusku salatu, gdje su zamijenili tradicionalne sastojke onim nešto manje kaloričnim, kako bi popularnu francusku salatu učinili zdravijom i manje kaloričnom. Francuska salata (naziva se još i ruska ili Olivierova salata) pravi se od sjeckanog krumpira, mrkvi, graška, kiselih krastavaca, […]

    by

    Recepti

  • Salata od kiselog kupusa

    Salata od kiselog kupusa Salata od kiselog kupusa se brzo priprema, zdrava je, odličan način da se iskoristi kiseli kupus i njegove prednosti za zdravlje. Sastojci za salatu od kiselog kupusa 1 glavica kiselog kupusa srednje veličine ulje papar crvena paprika (opcionalno) ili nasjeckani peršin Priprema salate od kiselog kupusa Operite glavicu kiselog kupusa i […]

    by

    Recepti
    Salata od kiselog kupusa

  • Ruska salata po originalnom receptu

    , ,

    Ruska salata Originalnu Rusku salatu kreirao je Lucien Olivier, sredinom 19. stoljeća. Recept je godinama čuvan kao tajna, ali kada je navodno pomoćni kuhar ukrao recept, od  tada je postala neizostavna u svim svečanim i blagdanskim prilikama. Ovo je recept koji sam naučila radeći u jednom restoranu u bivšem SSSR-u kao mlada djevojka, sedamdesetih godina.  […]

    by

    Recepti

  • Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice

    Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice Svi znamo da ruska salata pravljena s povrćem iz vrećice neće biti ukusna baš kao i ruska salata sa svježim ručno sjeckanim povrćem, ali onda možemo ići i dalje u krajnost, je li ruska salata s povrćem kupljenim u supermarketima manje ukusna od salata s povrćem s […]

    by

    Recepti

  • Salata od gljiva – osnovni recept

    , ,

    Salata od gljiva – osnovni recept Salata od kuhanih gljiva je jednostavan recept koji može biti i predjelo ali i prilog. U ovu jednostavnu salatu možete dodati i druge namirnice, poput luka, kuhanog krumpira… Sastojci: 500 g gljiva malo šalica ulja 3 režnja češnjaka sol papar peršinov list ocat Priprema: Gljive dobro operite i skuhajte […]

    by

    Recepti

  • Salata od graha s kobasicama

    Salata od graha s kobasicama Sastojci: 40 dag graha 1 par kobasica za kuhanje 2 glavice luka 1 lovorov list ulje vinski ocat papar sol Priprema: Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu, a sutradan ga ocijedite, stavite u manje hladne vode i kuhajte zajedno s lovorovim listom. U međuvremenu skuhajte kobasice, malo […]

    by

    Recepti

  • Salata od špinata

    Salata od špinata Sastojci: 500 g špinata 200g mladog luka 2 jaja 40 g ulja malo peršina sol Priprema: Za ovu salatu upotrijebite mladi i svježi špinat. Očistite ga i operite te narežite na rezance. Dodajte sitno nasjeckani luk, peršin i nanu (metvicu). Sve polijte uljem, octom, a zatim posolite te promiješajte salatu. Jaja kuhajte […]

    by

    Recepti

  • Salata od gljiva

    , ,

    Salata od gljiva Sastojci: 1/2 kg gljiva sol ulje ocat peršinovo lišće Priprema: Gljive skuhamo u malo slane vode i ohladimo. Veće narežemo na ploške, manje možemo ostaviti cijele. Začinimo ih uljem i octom i pospemo nasjcekanim peršinom. Ostavimo ih nekoliko sati da dobro upiju tekućinu. Salata je posebno ukusna ako je umjesto uljem začinimo […]

    by

    Recepti

  • Matovilac salata

    Matovilac Sastojci: 1/2 kg matovilca sol ulje ocat 2 krumpira češnjakPriprema: Očišćeni matovilac operemo, dobro ocijedimo, posolimo i začinimo uljem. Dodamo ocat i lagano promiješamo. Ponekad možemo dodati i malo na listiće narezanog kuhanog, još mlakog krumpira i malo nasjeckanih svježih listova češnjaka ili stučeni češnjak. Vrijeme pripremanja: 30 min.

    by

    Recepti

  • Salata od mlade piletine

    , ,

    Salata od mlade piletine Mlađe pile očistit, oprati ga i posoliti. U zdjelu staviti jednu žlicu maslaca. Kada se  maslac zagrije, staviti u njega pile i peći dok ne bude potpuno mekano. Pečeno pile izvaditi iz maslaca, očistiti ga od kostiju, a meso narezati na male komade, poredati ih na staklenu zdjelu i ostaviti na […]

    by

    desk

  • Grčka salata od pečenih krumpira

    Grčka salata od pečenih krumpira Sastojci (za 4 osobe): 1 kg krumpira 300 g ulja češnjak paparsolPriprema: Oprati krumpir, staviti ga u pećnicu i ispeći. Pečeni krumpir oguliti i vrućeg ga jednog po jednog stavljati u drveni mužar, drvenim batom drobiti, dodajući po malo ulja tako da se u cijelu količinu krumpira umiješa 300 g […]

    by

    Recepti