Mekani poriluk s vinom i majčinom dušicom
Ogulite i bacite prva dva sloja poriluka, tako da vam ostane mekani bijeli dio.
Tag Archives: vino
Blagdanski punč
U lonac ulijemo vino, crni čaj, sok od limuna i naranče, dodamo po kolut limuna i naranče, koricu cimeta, klinčiče i kuhamo na laganoj vatri pazeći da ne zavrije.
Šaran u vinu i vrhnju
Filete šarana operite, posolite, popaprite, uvaljajte u brašno i pecite na vrelom ulju do zlatnožute boje.
Buzara od škampa
Na vrućem ulju popržite sitno nasjeckani luk, dodajte češnjak i oguljene i sitno nasjeckane rajčice.
Školjke i rakovi s lukom i vinom
Neočišćene i zatvorene školjke ostružite i dobro operite pod mlazom hladne vode.
Paprikaš od šarana s vinom
Ribu očistite, operite, posolite i popaprite, narežite je na komade i prelijte octom, pa je ostavite tako 1 sat.
Kolač s ciklom i đumbirom
Ciklu skuhajte da omekša, ocijedite i ostavite da se malo ohladi. Ogulite koru, izmiksajte u multipraktiku ili protisnite tještilicom za pire.
Pirjano pile s maslinama
Pomiješajte vino s oko 1/2 dl vode, dodajte vegetu, sitno nasjeckani češnjak, majčinu dušicu, papar i malo limunova soka.
