Category Archives: DESERTI
Ušećerene kore naranče
Skupljati koru od domaće naranče koja nije prskana u standardnoj staklenoj tegli
Slatko od jabuka
1/2 kg kockasto rezanih jabuka stavi se u 1/4 kg karmeliziranog šećera dok postanu prozirne…
Sezona je dunja, kako ih pripremiti
Plodovi dunje imaju ugodan miris, ali pomalo trpak okus zbog čega se uglavnom konzumiraju kuhane ili pečene…
Kompot od šljiva
Manje šljive možete samo oprati, nabosti i stavljati u staklenke, ali ih možete i oguliti.
Pita od jabuka
Od brašna, maslaca, žumanjaka i vina i prstohvata soli brzo umijesimo prhko tijesto te ga ostavimo da se odmara pola sata na hladnom mjestu.
Krema od jagoda i banana
Istucite jednu šlag pjenu. Narežite dvije banane i jagoda po želji te dodajte u šlag pjenu.
Čokokiko – sladoled od čokolade i kikirikija
Prokuhati 0,5l vode i 4 žlice šećera da se dobije uspinovana masa…
Slatko od šljiva
Odaberite ne sasvim zrele šljive, operite ih i na nekoliko mjesta nabodite, pa ih poslažite u zdjelu.
Pita od oraha
Žumanjke pjenasto izmiješamo sa šećerom i naribanom limunovom korom. Dodamo mljevene orahe i na kraju snijeg od bjelanjaka.
Pogača sa šljivama
Od navedenih sastojaka napravimo glatko tijesto i dobro ga istučemo. Dignuto tijesto razvaljamo na pola cm debelo
Pečene smokve s mascarponeom, narančom, pistacijima i pecivima
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva / plin na 4. Mascarpone stavite u zdjelu.
Salata s klementinama i čokoladom
Počistite klementine, narežite ih na tanke kriške i izvadite koštice.
Slatko od ogrozda
Uzme se još zeleni ogrozd, ocisti od peteljke i stavi u hladnu vodu 24 sata, mijenjajuci vodu više puta.