Kuharica – Recepti

Bešamel umak – osnovni recept

Bešamel umak je jednostavni umak koji ide uz gotovo sva jela, a tri osnovna sastojka su brašno, mlijeko i maslac…

Salata od jaja

Tvrdo kuhana jaja narežite na kolutove i složite ih u zdjelu za salatu.

Pureći batak (s mlincima)

Pureći batak posoliti, dodati vegete, papra, ulja, može i malo senfa.

Pašticada

Meso operemo, ocijedimo, nabodemo klinčićima, štapićima češnjaka i pancete.

Odličan recept za pitu od krumpira

Ogulite krumpir i nastružite ga na rezance.

Oblatne – jednostavni starinski recept

Mlijeko i šećer staviti u dublju posudu da se kuha, pojačati temperaturu da prokuha…

Nemojte pržiti na djevičanskom maslinovom ulju

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je bogato omega-6 masnim kiselinama i drugim korisnim supstancama koje pomažu tijelu da se bori protiv upala i preveniraju…

Salata od graha s kobasicama

Grah prethodnog dana dobro operite, namočite u hladnu vodu…

Svinjski kotleti u kotlu

Na zagrijanom ulju u posudi za kotlovinu popržite sjeckani luk…

Lonac od povrća i mesa

U velikom loncu ugrijemo ulje i na njemu popržimo kosti i krupno narezan luk.

Savijača od griza i marmelade

U posudu staviti mlijeko, cimet, vanilin šećer kad zakuha uz stalno miješanje dodavati…

Salata od špinata

Za ovu salatu upotrijebite mladi i svježi špinat. Očistite ga i operite te narežite na rezance.

Morsko riječni pladanj

Narežite tunu na tanke ploške, a pastrvu na manje komade…

Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude… Nastavi čitati Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

Livača s krumpirima

Livača s krumpirima Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima. Sastojci: 4 krumpira srednje veličine pola kg brašna prašak za pecivo prstohvat soli i papra 3 žlice ulja Priprema: krumpira pola kg brasna a moze i… Nastavi čitati Livača s krumpirima

Oznaka: Kuharica