Salata od špinata

Salata-od-špinata

Salata od špinata

Sastojci:

Recepti Salata od špinata

500 g špinata

Recepti Salata od špinata

200 g mladog luka

Recepti Salata od špinata

2 jaja

Recepti Salata od špinata

40 g ulja

Recepti Salata od špinata

malo peršina

Recepti Salata od špinata

sol

Priprema:

Za ovu salatu upotrijebite mladi i svježi špinat. Očistite ga i operite te narežite na rezance ili kako vam odgovara.

Dodajte sitno nasjeckani luk, peršin i nanu (metvicu).

Sve polijte uljem, octom, a zatim posolite, te promiješajte salatu.

Jaja kuhajte u vreloj vodi oko 9 minuta, ohladite ih pod mlazom hladne vode i oljuštite. Narežite ih na kolutove pa njima ukrasite salatu koju ste prije toga premjestili u plitku zdjelu.

Umjesto špinata možete upotrijebiti zelje i mladu koprivu.

Naravno, jaja se mogu rezati na načine po želji.

Pročitajte i:

Komentari

Odgovori

*