JELA OD RIŽE
35 isprobanih recepata za jela od riže. Od variva, juha, rižota, pa sve do pite od riže – ispod ćete pronaći odlične ideje za pripremu jela od riže.
-
Punjene paprike
Punjene paprike Ovo je jednostavni recept za punjene paprike. Punjene paprike odnosno filane paprike ili filovane paprike, kako se negdje zovu su klasične paprike punjene rižom i mesom, mogu de dodati luk ili mrkva, koje se kuhaju. Punjene paprike se mogu i peći, a takve se pune rižom ili krumpirom. Recept za paprike pečene u […]
by
-
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak
3 ideje za jeftin i jednostavan ručak Ponekad nam treba ideja za ručak, za koji ćemo sve sastojke pronaći u stanu ili u obližnjem dućanu. Recepti ispod su takvi. Ne zaboravite uz ove obroke dodati salatu, kako bi obrok bio potpun. Salatu stignete pripremiti dok se kuha obrok. Granadirmarš (Jelo od krumpira i tjestenine) Sastojci: […]
by
-
Zapečeni špinat s rižom
Zapečeni špinat s rižom Zapečeni špinat s rižom je jelo koje je brzo gotovo, a opet jedan prilično drugačiji način pripreme i riže i špinata. Zapečeni špinat s rižom je na neki način nabujak od riže. Često se špinat uvijek priprema na slične načine, te je ovo dodatna varijanta, a prednost je i što u […]
by
-
Đuveč s krumpirom
Đuveč s krumpirom Đuveč je tip jela koje uključuje više sastojaka, razno povrće, te rižu. Nekad se radi s mesom, a nekad bez. Ovo je recept za đuveč koji sadrži krumpir i rižu, ali bez mesa je. Ovako pripremljeni đuveč može biti posno jelo ili prilog mesu. Sastojci: 1 kg krumpira 100 g riže 250 […]
by
-
Đuveč s mesom, paprikom i rajčicom
Đuveč s mesom, paprikom i rajčicom Đuveč može imati različite sastojke, ovaj je od povrća, mesa i riže. Iako su ispod navedeni omjeri, đuveč je jelo koje je mješavina svega i možete proizvoljno dodati ili smanjiti količine. Nekad će biti đuveč s više povrća, a manje mesa, nekad obrnuto. 40 dag (400 grama) svinjetine ili […]
by
-
Rižoto s teletinom
Rižoto s teletinom Rižoto je klasično jelo koje se radi s mnogim namirnicama pa tako i s teletinom. Ovo je jednostavna verzija rižota s teletinom koji se može i zamrznuti, odnosno pripremiti unaprijed… Recept za klasični teleći rižoto potražite ovdje: Teleći rižoto – Recepti Cijeli proces se po ovom receptu može odraditi odjednom, no, može […]
by
-
Teleći rižoto
Teleći rižoto Rižoto je kremasto jelo od riže, koje se može pripremati s raznim sastojcima, a ovaj recept je za teleći rižoto, odnosno teleći rižoto. U ovom receptu teletina je osnova za izradu rižota. To je bitno naglasiti jer u Italiji postoje dvije varijante rižota od teletine, jedan je ovakav, a to je da se […]
by
-
Riža s piletinom i kurkumom
Riža s piletinom i kurkumom Rižu često radim s piletinom, a dodavanje kurkume sam otkrila slučajno. Kurkuma dodaje boje jelu, ali i je i začin o kojem sam čitala da ima brojna pozitivna djelovanja, pa sam odlučila je češće koristiti. Na kraju je ovo jelo postalo drago svim ukućanima i često pitaju kada ću raditi […]
by
-
Jeftin i jednostavan ručak s rižom i mesom (piletinom)
Jeftin i jednostavan ručak s rižom i mesom (piletinom) Jeftin i jednostavan ručak koji može biti obrok za cijelu obitelj je riža s mesom. Iako i ovo jelo ima brojne varijante, koje ovise o vrsti mesa koje se koristi, kao i o dodanom povrću, jelo je uvijek prilično jednostavno za pripremu, a budući da se […]
by
-
Pirjana riža s paprikama
Pirjana riža s paprikama Pirjana ili dinstana riža s paprikama se iako se recept tako zove ne radi samo s paprikama nego i s drugim povrćem, s lukom i rajčicama. No, povrće se može mijenjati i razlikovati te se može isti recept raditi i bez rajčica, ili da se umjesto paprika stave tikvice. Meni je […]
by
-
Kuhanje RIŽE, koliko dugo i kako se kuha riža
Kuhanje RIŽE, koliko dugo i kako se kuha riža Možda će vas iznenaditi kako ne postoji univerzalno vrijeme kuhanja riže, jer se riže razlikuju po svome obliku, tipu, koliko je isušena, a o tome ovisi i duljina kuhanja. Najbolji način da ne prekuhate rižu, ali i da ne ostane previše tvrda je da slijedite upute […]
by
-
Riža na mlijeku
Riža na mlijeku Riža na mlijeku je zanimljiv desert koji se u osnovi radi da se riža kuha u mlijeku. Postoje brojne varijante, mogu se dodavati začini, kao i preljevi, a posebno je popularan preljev kompotom. Ovo je osnovna verzija za rižu na mlijeku koja se može dalje prilagoditi željama. Sastojci za rižu na mlijeku […]
by
-
Riža s vrhnjem
Riža s vrhnjem Zapečena riža s vrhnjem može biti zanimljiv prilog, ali i međuobrok. Nije komplicirana za pripremu, iako je potrebno odvojeno skuhati rižu, a potom rižu zapeći sa vrhnjem i sirom. Sastojci: 300 g riže kora 1 limuna 4 jaja 4 žlice sitno naribanog sira 50 g maslaca 150 g vrhnjaPriprema: Rižu skuhajte u […]
by
-
Štrukli s rižom
Štrukli s rižom Sastojci: Tijesto: 50 dag brašna 1-2 jaja 2 žlice ulja mlaka voda sol Nadjev: 20 dag riže 1 l mlijeka 10 dag maslaca 10 dag šećera cimet limunova kora 2 žumanjka 5 dag grožđica snijeg od bjelanjka Priprema: Tanko razvučeno tijesto za štrukle namažemo nadjevom, zavijemo i stavimo na lim za pečenje, […]
by
-
Juha od riže
Juha od riže U juhu koja je skuhana od govedine, kokoši, teletine, jezika, ili samih kostiju ukuhava se često riža. Gotovu juhu ocijediti od zelenja, te polovicu juhe zaliti u posudu, staviti na štednjak i kad zakipi, ukuhati na litru juhe 3 žlice oprane riže. Kuhati je dok ne omekša, otprilike 20 minuta. U zdjelu […]
by
-
Riža na bijelo s tunjevinom
Riža na bijelo s tunjevinom Sastojci: 50 dag tune 40 dag riže 5 dag maslaca 10 dag luka 4 režnja češnjaka 50 dag rajčice 2 dl bijelog vina 2 grančice peršina 0,5 dl maslinovog ulja sol papar Priprema: Rižu stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu u koju ste dodali maslac. Tunu operite, posušite ubrusom i […]
by
-
Pljeskavice od riže i sira
Pljeskavice od riže i sira Sastojci: 20 dag riže 25 dag svježeg kravljeg sira 5 dag parmezana 1 jaje 2 žlice krušnih mrvica malo brašna 1 gračica peršinovog lista ulje vegeta sol Priprema: Rižu skuhajte u dosta posoljene kipuće vode, zatim je ocijedite i ohladite. U dubljoj zdjeli izmiješajte dobro ocijeđeni svježi sir, rižu, parmezan, […]
by
-
Dalmatinska riža sa sirom
Dalmatinska riža sa sirom U posudu staviti veću žlicu masti, pa kad je dobro zagrijana, dodati glavicu sitno nasjeckanog crvenog luka i pržiti ga na laganoj vatri. U zaprženi luk staviti 100 g narezane suhe slanine, pa je stalno miješati i paziti da luk ne pregori. U zapržen luk dodati 450g oprane riže i promiješati […]
by
-
Pirjana riža
Pirjana riža Sastojci: 40 dag riže 5 dag ulja 1/2 glavice luka sol voda ili juha Priprema: Rižu očistimo i operemo pod mlazom vode. Pržimo je nekoliko minuta na vrućoj masti da postane staklasta, posolimo i zalijemo s dvostrukom količinom vode ili juhe od količine stavljene riže. Dodamo narezeani luk, pokrijemo i lagano pirjamo. Ne […]
by
-
Riža s jabukama
Riža s jabukama Sastojci: 1/2 l vode 1/2 l mlijeka 30 dag riže 6 dag maslaca 2 žumanjka 6 dag šećera limunova kora 2 bjelanjka 3 dag masti ili maslaca mrvice za posipanje 1/2 kg jabuka Priprema: Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka. […]
by