29. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Pirjana riža

Rižu očistimo i operemo pod mlazom vode. Pržimo je nekoliko minuta na vrućoj masti da postane staklasta...

Pirjana riža

Pirjana riža

Sastojci:

recepti40 dag riže

recepti5 dag ulja

recepti1/2 glavice luka

receptisol

receptivoda ili juha

Priprema:

Rižu očistimo i operemo pod mlazom vode. Pržimo je nekoliko minuta na vrućoj masti da postane staklasta, posolimo i zalijemo s dvostrukom količinom vode ili juhe od količine stavljene riže. Dodamo narezeani luk, pokrijemo i lagano pirjamo. Ne smijemo miješati. Možemo dodati i pire od rajčice.

Vrijeme pripremanja i pirjanja: 30 min.