Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

DO 1 SAT

Recepti za jela koja se mogu pripremiti unutar sat vremena. Ovo su jela koja zahtijevaju srednje kulinarsko umijeće, te ih prosječna osoba može pripremiti unutar sat vremena.

  • Namaz ili dip od bijelog graha

    ,

    Namaz ili dip od bijelog graha Ovaj kremasti dip od bijelih graha pretvara obične cannellini grahe u luksuznu predjelo koja može konkurirati tradicionalnom humusu. Pripremljen za samo 5-20 minuta, ovaj svestrani recept od graha nudi svilenkastu teksturu i svijetle okuse savršene za brza okupljanja ili užinu tijekom radnih večeri. Sastojci za dip od bijelih graha […]

    by

    Recepti

  • Gljive na maslacu s vrhnjem

    , , ,

    Gljive na maslacu s vrhnjem Gljive na maslacu s vrhnjem mogu poslužiti kao prilog, ali i kao umak od gljiva. Po ovom receptu mogu se raditi različite gljive, iako su najčešći šampinjoni, ali i vrganji, lisičarke, blagve… Sastojci: 100 g svježih gljiva po osobi po izboru šampinjoni, vrganji, lisičarke, blagve, pečurke i sl. 10 g […]

    by

    Recepti

  • Ražnjići od šampinjona sa slaninom

    , ,

    Ražnjići od šampinjona sa slaninom Sastojci: 50 dag manjih šampinjona 15 dag suhe slanine ulje papar sol Priprema: Šampinjone pažljivo očistite, operite i osušite. Zatim oštrim nožem odvojite klobuke od stručaka (stručke upotrijebite za juhu ili zamrznite). Svaki klobuk premažite uljem, posolite i popaprite, pa u svaki klobuk utisnite komadić slanine. Nakon toga na drvene […]

    by

    Recepti

  • Njoki s umakom od svježih rajčica

    , ,

    Njoki s umakom od svježih rajčica i smrčaka Za 4 osobe: Njoki Šaka sušenih smrčaka 4 žlice malinovog ulja 1 češanj češnjaka, oguliti i sitno nasjeckati 8 rajčica, oguliti, očistiti od sjemenki i sitno narezati Morska sol i crni papar Šaka svježeg bosiljka, tanko narezati na listiće Komadić maslaca Priprema: Pripremite njoke. Smrčke jednostavno prelijte […]

    by

    desk

  • Žličnjaci od kuhane krupice

    ,

      Žličnjaci od kuhane krupice Sastojci: 3 dag ulja 75 grama pšenične krupice 235 ml vode 2 jaja sol Priprema: Ulje i krupicu zakuhamo u slanu vodu, miješajući da se ne naprave grudice.Skinemo s vatre i ohladimo. U ohlađenu krupicu umiješamo jedno o jedno jaje. Oblikujemo žličnjake i kuhamo ih u uzavreloj vodi ili juhi […]

    by

    Recepti

  • Mrkva s kiselim vrhnjem

    ,

    Mrkva s kiselim vrhnjem Sastojci: 60 dag mlade mrkve 1 glavica luka 2 dl kiselog vrhnja 1 žličica šećera 3 grančice kopra maslac vegeta sol Priprema: Na maslacu popržite nasjeckani luk pa dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kolutove. Posolite, pospite šećerom i vegetom, pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da mrkva posve omekša. Tada pospite […]

    by

    Recepti
    Mrkva s kiselim vrhnjem

  • Kuhana jaja sa sardinama

    , ,

    Kuhana jaja sa sardinama Skuhati tvrdo nekoliko jaja, staviti ih odmah u hladnu vodu, oguliti i narezati na polovice. Izvaditi žumanjke, staviti ih u jednu posudu, pa pomiješati s jednom žemljom koja je stajala u mlijeku, a zatim je dobro iscijeđena i propasirana. Dodati 2-3 sardine, sve vilicom izgnječiti ili propasirati. Ovoj masi dodati 2 […]

    by

    desk

  • Jaja s tvrdim sirom

    , ,

    Jaja s tvrdim sirom Jednostavan način pripreme jaja u zdjeli sa sirom i kiselim vrhnjem. U zdjelu koja može podnijeti visoku temperaturu staviti sloj ribanog sira, pa ga preliti s nekoliko žlica kiselog vrhnja. U istu posudu razbiti preko sira i vrhnja nekoliko cijelih jaja, jaja posoliti i ponovno posipati sirom. Tada preliti kiselim vrhnjem, […]

    by

    desk

  • Pečena jaja u bijelom umaku

    ,

    Pečena jaja u bijelom umaku Jaja u biijelom umaku (bešamel umaku) su opcija da se na nešto drugačiji način pripreme jaja. Pečena jaja u bijelom umaku mogu biti toplo predjelo, ali i prilog. Sastojci: 6 jaja 50 g maslaca 2 žlice brašna 2 šalice mlakog mlijeka 100 g ribanog sira sol Priprema: Na štednjaku zagrijte […]

    by

    desk

  • 10 ukusnih načina da konzumirate više mlijeka

    , ,

    10 ukusnih načina da konzumirate više mlijeka: Kako piti više mlijeka? Mlijeko se ubraja u 5 najzdravijih namirnica. I da, ono čini za vaše tijelo mnogo više nego što mislite. Sva istraživanja pokazuju kako kalcij nije samo sastavnica naših kosti, nego se kalcij u tijelu bori i protiv pretilosti. Jedna studija je pokazala kako su […]

    by

    Recepti

  • Jednostavni, a fini recepti za tikvice

    , , ,

    Brzi i ukusni recepti s tikvicama, a opet različiti, tako da svaki put možete pripremiti nešto novo. Zato ja volim pripremati tikvice jer je svako jelo priča za sebe, s drugačijim sastojcima. Ovisno uz što se poslužuju, možete izabrati recept za tikvice koji vam više odgovara, ali i kombinirati, kako bi češće pripremali tikvice, a da nisu uvijek po istom receptu.

    by

    Recepti
    Tikvice recepti

  • Hrenovke u lisnatom tijestu

    ,

    Hrenovke u lisnatom su jednostavan, a efektan recept. Najviše na ukupan dojam ovisi koliko ste lisnatog tijesta koristili i kako ste ga omotali oko hrenovke. Hrenovka može biti cijela u lisnatom, a može se samo djelomično oko nje omotati lisnato. Ako želite hrenovke u lisnatom poslužiti kao male zalogajčiće tada hrenovke treba izrezati na manje komade i omotati lisnatim. Na taj način će svaki posluženi komad biti manji i…

    by

    desk

  • Povrtna gnijezda (rolice od povrća)

    ,

    Povrtna gnijezda (rolice od povrća) Više vrsta povrća na jednostavan način se spaja u zanimljivu dekoraciju jela. Na vrh ide jaje na oko, može i šnita tvrdo kuhanog jaja, ali može se i preskočiti ili poslužiti pored. Iako na prvu zvuči kompliciran, recept je jednostavan i zanimljiv. Ako tražite nešto za zanimljivu prezentaciju, probajte s […]

    by

    Recepti

  • Zapečene šparoge u vrhnju

    , ,

    Zapečene šparoge u vrhnju Šparoge na ovaj način pripremljene su vrlo slične klasičnoj verziji pripreme šparoga gdje se kuhaju, potom se doda vrhnje , samo što se nakon toga pospu mrvicama i stave i pećnicu da se zapeku. Količinu prilagodite tome za koliko osoba pravite ručak. Priprema: Uzeti 2-3 vezice šparoga, oprati ih i zavezati […]

    by

    desk

  • Domaći omlet s krumpirima i lukom

    , ,

    Domaći omlet s krumpirima i lukom Domaći omlet sa krumpirima i lukom je jelo koje standardnim namirnicama krumpiru, luku i jajima daje novu dimenziju, te ovaj spoje daje nešto drugačije jelo od uobičajenih načina pripreme krumpira. Ova smjesa je za više omleta, a ako vam treba manja količina računajte da okvirno po osobi treba 1-2 […]

    by

    Recepti

  • Omlet sa šunkom

    , ,

    Omlet sa šunkom Omlet sa šunkom je jedna od osnovnih verzija omleta te se uz omlet s mlijekom najčešće koristi. Iako su odlične i verzije omleta s povrćem, ovaj omlet sa šunkom je jednostavan, te jedna od najbržih varijanti pravljenja omleta. Sastojci: 100 g kuhane šunke 1 žlica kiselog vrhnja pola žlice senfa 6 jaja […]

    by

    Recepti

  • Omlet sa špinatom

    , ,

    Omlet sa špinatom Špinat se brzo skuha, dobro se slaže s jajima i vrhnjem, te je ovo odlično brzo jelo. Špinat sa jajima se može raditi na više načina, a omlet sa špinatom je samo jedan od njih. U ovom receptu uz špinat ide i šunka ili špek, no, jelo se može na isti način […]

    by

    desk

  • Paprike pržene s jajima

    , , ,

    Paprike pržene s jajima Pržene paprike s jajima su ustvari kajgana sa paprikama, spoj svježine paprika i jaja. Ovo je selo brzo priprema, jednostavno je, može poslužiti kao prilog, toplo predjelo ili brzi međuobrok. Sastojci: 500 g svježih paprika 5 jaja ulje sol peršinov list Priprema: Paprike operite i sitno nasjeckajte. Ulje zagrijte u tavi […]

    by

    desk

  • Omlet od gljiva

    , , ,

    Omlet od gljiva Jaja i gljive se dobro slažu te je omlet s gljivama način da se brzo dobije ukusno jelo. Omlet s gljivama može biti brzi međuobrok, toplo predjelo, kao i prilog raznom mesu ili ribi. Sastojci: 1/2 kg svježih gljiva 1 žlica masti 1 glavica luka sol papar 3 jaja Priprema: Pola kilograma […]

    by

    Recepti

  • Omlet s lukom i rajčicom

    ,

    Omlet s lukom i rajčicom Omlet s lukom, rajčicama i paprikom je brzo jelo, a ukusno. Ako želimo čvršći omlet, tada u sastojke dodamo i jednu žlicu brašna. Brašno se dodaju u jaja, pomiješa s jajima, te dodaje povrću. Na taj način omlet bude čvršći. Sastojci: 1 rajčica 1 paprika 1/2 glavice luka 4 jaja […]

    by

    desk