Domaći džem od kupina brzi recept Sastojci:– 3 kg kupina– 1 džemfix– 0,5 kg šećera Priprema: Kupine dobro oprati, te zatim ocijediti većoj cjediljki.Staviti ih u veći lonac i pustiti da lagano prokuhaju. Kad je prokuhalo, kuhati na laganoj vatri ili temperaturi cca 20 minuta. Povremeno miješati. Nakon 20 minuta skinuti sa štednjaka. Ako želite… Nastavi čitati Domaći džem od kupina – brzi recept
Autor: desk
Koliko čuvati JAGODE u frižideru i mogu li se zamrznuti?
Kada je sezona jagoda mnogima su omiljeni izbor. Posebno kada su u prilici nabaviti domaće jagode. No, rok trajanja jagoda nije dug, te se lako i brzo pojavi višak. Što u tom slučaju napraviti s jagodama kako se ne bi pokvarile nego kako bi ih mogli duže konzumirati.
Koliko dugo se kuhaju šparoge + Ideje za jela sa šparogama
Šparoge su povrće koje je uglavnom dostupno tijekom proljeća. Šparoge se rijetko mogu pronaći za kupovinu tijekom cijele godine. Šparoge se ne trebaju kuhati dugo. Upravo u tome je njihova specifičnost, budući da su namirnica koja može biti vrlo brzo gotova. Zelene šparoge su uobičajeni tip šparoga i uglavnom se u receptima koriste one.
Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)
Zelje izrezati na sitnije komadiće oprati u mlakoj vodi, pripremiti i oprati rebra luk i mrkvu…
Zimski paprikaš
Na ugrijanu mast stavite sitno nasjeckani luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte meso izrezano na komadiće i papriku, posolite i poklopljeno pirjajte…
Oblatne s mlijekom bez laktoze (Zdravija verzija oblatni)
S obzirom da mnogi ne konzumiraju mlijeko s laktozom, a vole oblatne, odlučila sam prilagoditi recept. Kako nisam veliki fan šećera, u ovoj varijanti sam ga zamijenila nerafiniranim šećerom, kako bi bar izbjegla da je u kolaču bijeli šećer. Komentari na recept su bili odlični, a u šali ih zovu i „zdravim oblatnama”. Radila sam slično ovom receptu. Ispod su dvije varijante, koje se pripremaju na sličan način. Meni su draže one s kakaom, tamnom čokoladom i orasima, budući da su bogatijeg okusa, te s više sastojaka.
Kako skuhati i koliko dugo se kuha GRAH – dva različita načina
Grah je namirnica koja je relativno jednostavna za pripremu, ali ima ima neke svoje specifičnosti kod kuhanja, stoga se na nju treba naviknuti.
Kolač s višnjama i sirom – cheesecake s višnjama
Ovaj kolač je između kolača i torte, ovisno o veličini i obliku kalupa on može izgledati kao torta. Izgledom podsjeća na cheesecake samo što je s višnjama, a i bijela čokolada u kremi mu daje posebna okus. Često ga zovu i cheesecake s višnjama.
Koliko dugo se kuha kukuruz? Koliko peče na roštilju?
Za kuhanje ili pečenje kukuruza s klipom koristi se svježi mladi kukuruz. Uglavnom se kupuje ili bere svježi mladi kukuruz s listovima te se prije pečenja ili kuhanja otklanjaju listovi i ostatci kukuruzne svile.
Koliko dugo se kuhaju PUNJENE paprike
Punjene paprike su recept koji postoji u brojnim varijantama, te se može značajno razlikovati u sastojcima. Osnovna verzija punjenih paprika su punjene paprike sa rižom i mljevenim mesom. Paprike je potrebno očistiti, pripremiti smjesu od riže, mljevenog mesa i začina te paprike puniti dobivenom smjesom…
Sirup od limuna
Skuhajte sirup od šećera i vode, neka vrije 5 minuta. Dobro operite limune, osušite i na tanko ogulite nožem. Korice stavite u sirup i kuhajte 15 minuta.
Savršeni čokoladni kolač
Jaja i šećer mutiti dok se ne dobije čvrsta smjesa, zatim u to dodati otopljeni margarin i otopljenu čokoladu te na kraju umiješati brašno i prašak za pecivo. jednostavan za napraviti, može biti odlična čokoladna torta ili čokoladni kolač, a većina koja ga proba je zadovoljna s njim. Ne zahtjeva puno sastojaka,
Čupavci – recept za sočne domaće čupavce
Čupavci – recept za sočne domaće čupavce Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako… Nastavi čitati Čupavci – recept za sočne domaće čupavce
BRAŠNO – grami u žlicama i čašama – kako izmjeriti brašno
Brašno se osim vagom može mjeriti i bez vage. Često se brašno mjeri na žlice, čaše i slično. Ponekad je praktičnije u receptu da se može odmah izmjeriti žlicama, te da se ne mora vaditi vaga, dok je nekad vaga nedostupna, pokvarena… Kako možemo mjeriti brašno osim vagom? Najčešći načini mjerenja su žlicama, šalicama i čašama.
Punjene paprike
Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu…
Punjena paprika krumpirom
Paprike punjene krumpirom po ovom receptu se peku u pećnici, ne radi se o kuhanim punjenim paprikama. Pečene punjene paprike krumpirom su slične klasičnim punjenim paprikama, ali se opet od njih značajno razlikuju.
Domaći buredžici – starinski recept
Zamijesiti tijesto od pola količine brašna, soli vode…
Domaći kruh bez kvasca (pogača)
Domaći kruh bez kvasca se naziva i pogača, radi se kako i naziv recepta kaže bez kvasca, odnosno sa praškom za pecivo, te je zbog toga cijeli proces pravljenja kruha brži, a tijesto malo drugačije konzistencije od klasičnog kruha. Recepti za domaći kruh mogu biti različiti, ovo je brzi kruh jer nema potrebe za čekanjem da se kvasac digne kao kod kruha s kvascem. Prednost pogače ja da ne morate čekati vrijeme dizanja kruha kao što se treba čekati kada se radi kruh s kvascem.
Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta
Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta Sastojci: 300 grama mljevenih badema200 grama maslaca200 grama tamne čokolade100 grama šećera5 jaja Priprema: Izlomiti čokoladu na manje komadiće, te maslac narezati na manje komade. Rastopiti čokoladu i maslac na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici. Ja kombiniram, nekad jedan način, ponekad drugi kako mi je u tom… Nastavi čitati Čokoladna torta bez glutena – Caprese torta
Grah varivo – odličan starinski recept za grah
Grah navečer oprati, te u njega dosuti hladne vode. Vode treba biti nekoliko centimetara iznad površine graha, budući da će grah nabubrit. Ostaviti preko noći grah u hladnoj vodi.
Grah varivo po ovom receptu je kod mene čest izbor petkom kada se rade posna jela te se kod nas ovaj recept zvao i posni grah.