Džem od ogrozda

800 g crvenog ogrozda,

150 ml soka od borovnice,

500 g želirajućeg šećera (2:1).

Priprema:

Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuhati oko 3 minuta, zajedno sa sokom od borovnice i ekstra želirajućim šećerom, uz stalno miješanje.
Smjesu sipati u čiste tegle prethodno isprane vrelom vodom. Dobro zatvoriti i okrenuti naopako 10 minuta. Vratiti tegle u normalan položaj i sačekati da se džem ohladi.


Komentari

Odgovori

*