Džem – Recepti

Marmelada od grožđa

Ukuhati šećer u 1 litri vode. U kipuću otopinu dodati očišćene bobice grožđa.

Domaći džem od kupina – brzi recept

Domaći džem od kupina brzi recept Sastojci:– 3 kg kupina– 1 džemfix– 0,5 kg šećera Priprema: Kupine dobro oprati, te zatim ocijediti većoj cjediljki.Staviti i veći lonac i da lagano prokuha. Kad je prokuhalo, kuhati na laganoj vatri ili temperaturi cca 20 minuta. Skinuti sa štednjaka. Ako želite džem koji je bez zrnaca i da… Nastavi čitati Domaći džem od kupina – brzi recept

Džem od ogrozda

Oprati ogrozd i izgnječiti ga, pa prokuhati oko 3 minuta…

Marmelada od ogrozda

Plodovima odstranimo peteljke i donji crni dio.

Marmelada od jabuka

Ova jednostavna marmelada od jabuka je toliko dobra i osvježavajuća, da će ovo postati vaš omiljeni recept. Cimet dodaje božićnu aromu, te će vas svaki put kad je jedete osvojiti pozitivne jesensko – zimske emocije.

Pekmez od breskve i dinja

Priprema: Prerežite dinju napola, izvadite sjemenke, a meso ploda narežite na kockice.

Marmelada od jabuka i kave

Kuhanu i dobro ocijeđenu kavu ponovo staviti da prokuha.

Marmelada od mandarina

Nasjeckajte suhe smokve. Pripremite zagrijane staklenke.

Džem od mandarina

Mandarine oguliti, koru prokuhati 5 minuta u vodi.

Marmelada od jabuka i mandarina

Zrele jabuke očistite od kože i sjemena i kuhajte u pokrivenoj posudi s malo vode.

Domaća marmelada od šipka po starinskom recepetu

Šipak očistiti tako da mu nožićem odstranite dlakavu čašicu i peteljku, te prerežete na pola.

Pekmez od smokava

Izaberite još malo zelene smokve.

Marmelada od mandarina s limunom

Koru od tri mandarine i limuna tri puta prokuhati i svaki put promijeniti vodu.

Džem od marelica

Marelice operite, razrežite na polovice i očistite im koštice.

Pekmez od drijenova

Drijenove očistiti, oprati i dobro ocijediti. Prokuhati 1 l vode i u kipuću vodu dodati drijenove.

Džem od jabuka s mentom

Jabuke očistiti i izrezati na kriške.

Pekmez od jagoda

Priprema: Operite i dobro ocijedite jagode, zatim ih prepolovite i očistite. Odvojite dvije žlice šećera za želiranje. Pomiješajte jagode s preostalim šećerom i ostavite preko noći kako bi pustio sok.