Ružmarin
Ružmarin je grmolika zimzelena biljka. Ima male, uske i kožaste listiće sa cvjetovima bijele…
Category Archives: NAMIRNICE
Koraba
Poznajemo ljubičastu i zelenu korabu, a obje su podjednako ukusne i zdrave. Koristimo zadebljanje pri dnu stabljike, iznad tla, nalik na jabuku.
Čišćenje gljiva
Šampinjon – je rođak samoniklih poljskih pečurki. Po vrijednosti se jako malo razlikuje od samoniklih, no, oni iz prirode imaju znatno izražajniji okus i miris.
Paprika
Paprika ima jako puno boja, okusa i oblika, crvene, žute, zelene, izduljene, okrugle, velike, male, slatke, ljute…
Kukuruz
Mladi klipovi imaju mekana, mliječno – sočna zrna pa se najčešće kuhaju ili peku u pećnici ili na roštilju.
Vrste sireva – najpoznatiji sirevi
Ovo je jedan od najpoznatijih sireva diljem svijeta. Datira još od 6.stoljeća kada se prvi put počeo izrađivati…
Sezonsko voće i povrće za srpanj
Svi znamo da je najbolje jesti sezonsko voće i povrće iz domaćeg uzgoja…
Brokula
Brokula daje jestivi cvat prije nego se pupoljci otvore. Najbogatija je vitaminom C, no vrlo rijetko se jede sirova.
30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir
Od klasičnih jela, do onih nešto kompliciranijih, donosimo vam 30 odličnih recepata kako pripremiti krumpir. Za svaki dan po jedno jelo.
24 jednostavna načina za pripremu jaja
Jaja su vrlo dobra namirnica koja pomaže izgubiti na težini, dobiti mišiće, smanjiti kolesterol… A velika im je prednost i ta što se mogu kupiti u skoro svakoj prodavaonici,
Rotkvica
Njeni korijeni koji mogu biti kuglasti ili duguljasti crveni su i vjesnici proljeća jer se pojave čim se temperatura podigne.
Grah
Skupini sjemenki izvađenih iz mahuna zajednički je naziv grahorice. Ukusne su i mlade, no, mogu se i osušiti pa čuvati godinama.
Ukrašavanje jela začinskim biljem
Dosta aromatskih biljki se osim za začine mogu koristiti i za ukrašavanje raznih jela…
Namirnice za pripremanje mediteranskih umaka
Srdele, inćuni se mogu smatrati kao začinski sastojci u mnogim receptima….
Dunje
Plodovi dunje imaju ugodan miris, ali pomalo trpak okus zbog čega se uglavnom konzumiraju kuhane ili pečene.
Bundeva
Još neki od naziva su buča i turkinja. Uzgaja se i različitim hrvatskim krajevima i mnogo je sorti.