30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

      Nema komentara na 30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

Oglas

30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

 

Od klasičnih jela, do onih nešto kompliciranijih, donosimo vam 30 odličnih recepata kako pripremiti krumpir. Za svaki dan po jedno jelo.

Jeste li znali da prehrana bogata krumpirom snižava krvni tlak

Ako jedete krumpir dvaput dnevno možete sniziti svoj krvni tlak, kažu znanstvenici, a što je još bolje jedući krumpir nećete se udebljati. Kuhani ili pečeni, u svakom slučaju pripremljen bez ulja ili drugih masnoća krumpir je odličan izbor za vaše zdravlje.

Kroz istraživanje osobe su jele pripremljeni krumpir za ručak i večeru kao zamjenu za neki drugi prilog. Ostatak prehrane bio je uobičajen. Nakon mjesec dana „tretmana“ krumpirom njihov krvni tlak je značajno pao u odnosu na razdoblje ranije, što sugerira kako krumpir nastavlja djelovati i snižavati krvni tlak..

Dodatno, ni jedna osoba nije se nimalo udebljala kroz tih mjesec dana.

Ako želite izvući najbolje iz krumpira trebali biste ga kuhati, s korom, a zatim što tanje oguliti koricu i poslužiti sa raznim biljnim začinima (češnjakom, lukom, peršinom, kimom, paprom, ružmarinom, bosiljkom…)  bez dodataka ulja. Za tu svrhu može poslužiti i pire, ali ako ne dodajete masnoće u njega.

Krumpir u službi ljepote

Kolutovi ili nariban krumpir se stavljaju na manje opekotine.  Sirov nariban se stavlja i protiv natečenih očiju, očnih kapaka i podočnjaka.  Izvanredno je sredstvo za čišćenje kože.
Voda u kojoj se kuhao krumpir odličan je losion protiv alergijskih promjena na koži.

A sada recepti za jela od krumpira:

1.

Krumpir pire

Operite i skuhajte krumpire u vreloj slanoj vodi u poklopljenoj posudi…

2.

Prženi krumpir

Manje krumpire oguliti, oprati, obrisati ubrusom, pa ih naribati na ribežu na tanke ploške…

3.

Salata od ljubičastog krumpira

Za preljev pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok i punomasno kiselo vrhnje ili svježi sir…

4.

Hrskava pita od krumpira s lukom

Pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje)…

5.

Restani krumpir

Operite i skuhajte neoguljene krumpire u kipućoj slanoj vodi.

6.

Omlet s prženim krumpirom

Krumpir operite, ogulite i narežite na tanke kolutove, pržite ga na ulju dok ne porumeni.

7.

Pire od krumpira na brz način

Kilogram ružičastog krumpira tanko oguliti, staviti u slanu vodu i kuhati. Mekan krumpir ocijediti od vode…

8.

Pečena paprika punjena krumpirom

Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu…

9.

Gulaš s krumpirom

Meso izrežite na komade, a luk nasjeckajte. Izrezano…

10.

Okruglice od krumpira

Izmiješanom maslacu i jajima dodamo limunovu koru, nastrugani muškatni orah i sol…

11.

Drobljenac od krumpira

Od protisnutog krumpira, brašna, jaja i mlijeka pripremimo gušće tijesto…

12.

Pohani krumpir

Krumpir skuhajte, ogulite i narežite na ploške…

13.

Domaći omlet s krumpirima i lukom

Operite krumpir, ogulite ga i narežite na ploške, a luk očistite i narežite na tanke kolutove…

14.

Salata od krumpira s umakom od majoneze

Kuhani i oguljeni krumpir narežemo na listiće…

15.

Krumpir s povrćem

Krumpir ogulite, operite i narežite na štapiće (kao za pomfrit)…

16.

Posno varivo od kupusa i krumpira

Oguliti i isjeckati krumpir na kockice, tako i mrkve. Krumpir i mrkvu staviti na ulje da se malo prži, samo malo posoliti…

17.

Salata sa krumpirom i jabukama

Skuhati 2 veća krumpira u ljusci, oguliti ih i još oplenarezati na tanke kolutove…

18.

Krumpir sa sirom

Za ovo jelo pripremiti 1 kg krumpira, pola kg kravljeg sira i 1/3 kg slanine…

19.

Pole od neoguljenog krumpira

Krumpir srednje veličine dobro operite…

20.

Valjušci od krumpira

Krumpir skuhajte u ljusci, još topao ogulite i protisnite kroz tijesak za krumpir…

21.

Krumpir s lukom

Krumpir dobro operite i stavite kuhati…

22.

Musaka s krumpirom

Krumpir operite i skuhajte u kipućoj slanoj vodi…

23.

Pržolice od krumpira

Krumpir operite, ogulite, opet operite i naribajte na ribežu…

24.

Krumpir s gljivama

Krumpir dobro operite, skuhajte ga u slanoj vodi, oljuštite i narežite na kriške…

25.

Lijeni krumpiri

Koliko hoćete krumpira stavite u zdjelu, zatim izrežite na ploške, začinite po želji…

26.

Krumpir salata s kobasicom

Luk sitno nasjeckajte i stavite na zagrijano ulje da se postupno topi, ali da ne porumeni…

27.

Krumpir na dalmatinski način

Krumpir ogulite, operite i posušite. Stavite ga u posudu na zagrijano ulje i kratko popržite…

28.

Musaka sa porilukom bez mesa

Poriluk očistite i sitno nasjeckajte..

29.

Gulaš

Meso operite, narežite na sitne kocke, a zatim ga popržite na zagrijanom ulju…

30.

Juha od krumpira, celera i ulja s tartufima

U posudi odgovarajuće veličine polagano pržite luka na maslacu i malinovom ulju..

 

* 30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

Odgovori

*