Hrskava pita od krumpira s lukom
Sastojci:
Lisnato tijesto za pitu (500g)
Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg)
Crveni luk (1 glavica)
Začini (sol, papar, vegeta, ulje)
Priprema:
Naribati krumpir i luk.
Luk popržiti na malo ulja,
Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude dosta nauljena smjesa.
Staviti lisnato tijesto na stol.
Posuti nasumično po tijestu smjesom krumpira i začina.
Motati u role, list po list namazan začinom, po želji saviti i poslagati u tepsiju.
Premazati kistom s uljem rolu po rolu.
Peći na 200 stupnjeva.
Nakon što dobije lijepu rumenu boju.
Recept poslala: K.
Odgovori