Odličan recept za pitu od krumpira
Pita od krumpira:
Sastojci:
1 kg gotovih kora za gibanicu
2 dl ulja3 glavice luka2 kg krumpirasolpapar1/4 l vode
Priprema:Ogulite krumpir i nastružite ga na rezance.
Na ulju propržite luk pa ga promiješajte s krumpirom.
Posolite, popaprite i dobro promiješajte.
Uzimajte jednu po jednu koru za gibanicu, premažite je ulje, a zatim nadjevom od krumpira i luka.
Umotajte svaku koru u rolu i poredajte u tepsiju.
Pecite dok ne porumeni.
Za to vrijeme pripremite preljev od 2 žlice ulja, vode i malo soli. Izvadite pečenu pitu i još vrelu prelijte preljevom.
Vratite u pećnicu da upije tekućinu, a zatim je izvadite i servirajte još toplu.
Sjajno…………samo ih ne stavljam tako ” u krug ” nego po dužini pleha….Ovako je ljepše
Kako ovo dobro izgleda, ja jos nisam upoznala nekog ko ne voli ovu pitu. 🙂
Super je jos nijesam pravila, zato pratim ma internet recept, a to cu uraditi uskoro. Obozavam krompirusu da jedem kad odem u bosnu. Pozddrav . bula.