Oznaka: Sitni kolači
-
Šaum – role
Tijesto odlediti i rastanjit ga na pola cm debljine, oblikovati tijesto na kvadrat da se može ljepše rezati.
-
Šape s mašću ili margarinom
Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti, tijesto stavit na hladno da odstoji najmanje 1 sat… Ovo je recept za šape s margarinom ili s mašću, i u ovaj recept ne idu jaja. Postoji više verzija šapa, ovo je suha verzija. Idealne su za blagdane, kod mene su jedan od uobičajenih božićnih kolača jer…
-
Raspucanci
Raspucanci su odličan sitni suhi kolač koji može trajati nekoliko dana, a čak je drugi dan bolji nego prvi. Stoga je odličan izbor za blagdane, meni su jedan od standardnih božićnih kolača ili neka slavlja kada se kolači rade unaprijed. Uz to je čokoladni suhi kolač i topi se u ustima, te daje šarenilo tanjuru…
-
Šape s orasima
Kako bismo pripremili tijesto za šape s orasima treba margarin sobne temperature umijesiti s brašnom u rahlo tijesto… Ovo je odličan kolač koji se doslovno topi u ustima, te se često kod nas radi za blagdane, spada u božićne kolače te se često poslužuje u takvim prigodama i jedan je od suhih kolača koji mi…
-
Breskvice
Šećer, brašno,margarin,i sve ostalo koje je navedeno za tijesto, umutiti u glatku smjesu… Breskvice su tradicionalni starinski suhi kolač koji efektno izgleda, a i ukusan je. Uobičajeno se pravi za blagdane, kada se rade veće količine a pretežno je zastupljen u dalmatinskoj kuhinji i na tom području se najviše pravi. Breskvice su tradicionalni suhi sitni…
-
Domaće bosanske HURMAŠICE – bez oraha i hurmašice s orasima
Hurmašice su odličan kolač za sve koji vole slatko. Kombinacija te slatkoće odlično se slaže i s orasima u hurmašicama. Kod nas su hurmašice tradicionalni recept koji se često priprema i za blagdane. Ispod su dva recepta koja često koristim. Margarin omekšati na sobnu temperaturu, dodati šećer i žumanjke pa dobro izmiksat…
-
Čajni vjenčići – čajni kolutići
Ovaj kolač se može raditi u dvije verzije, od pravljenog tijesta kao i od kupovnog keksa čajnih kolutića. Druga varijanta je brža, ali i dalje jako ukusna. Često se radi za blagdane, za Božić, ili kada želimo nešto brzo gotovo, a slatko. Oni imaju lijep oblik, te su prigodan blagdanski kolač. Vrijeme potrebno za izradu…
-
Šaum role – punjene smjesom pudinga i slatkog vrhnja
Lisnato tijesto izvaditi iz pakiranja, raširiti i izrezati na trakice 2 cm x 15-20c m… Ovakav kolač je odličan izbor za slavlja ili praznike kada mnogi preferiraju izradu suhih kolača. Šaum role punjene kremom od vanilije su kao neka vrsta kombinacije suhih i kremastih kolača, no prednost je što su sitni kolač koji se jednostavno…
-
Labudići
Dobro sve umijesiti dok se dobije glatka smjesa.
-
Zvjezdice od lješnjaka
Izraditi gustu smjesu, pa dodati 20 dag kosanih lješnjaka…
-
Salnjaci od lisnatog tijesta
Tijesto odlediti i na stolu rastanjiti debljine oko pola centimetra…
-
Ružice
Tijesto za fanjke razvaljamo i narežemo kolutiće u tri do četiri veličine (promjera 8,6 i 4 cm).
-
Kuglice s bademima
Od bjelanjaka najprije istucite snijeg bez šećera, zatim dodajte žlicu po žlicu šećera, vanilin-šećer i stalno tucite.
-
Španjolski vjetrići
U čvrsti snijeg od bjelanjaka dodamo, stalno tukući, žlicu prosijanog šećera, a zatim lagano umiješamo ostatak šećera.
-
Badem štangle
26 dag maslaca, 26 dag brašna, 21 dag šećera, 21 dag bijelih badema, 4 žumanjka, umijesit, razvij i formiraj štangle.
-
Banane u košuljici
Odmrznuto tijesto razvaljamo i narežemo na 10 lijepih kvadrata u koje možemo uviti oguljene banane.
-
-
-
-
Pusle od meda
1/2 kg brašna, 30 dag šećera, 3 velike žlice rastopljenog meda, 2 jaja, 1 žlicu sode, malo cimeta i klinčića. Razviti tanko i raditi male pogačice.