-1- Mahune na dalmatinski…
Oznaka: Krumpir
Odličan recept za pitu od krumpira
Ogulite krumpir i nastružite ga na rezance.
Barakuda s krumpirima iz pećnice
Barakuda s krumpirima iz pećnice Ova riba prava je poslastica s prefinim i ukusnim bijelim mesom. Riba je pogodna i za obitelji s djecom, jer je čišćenje od koščica vrlo jednostavno. Vrlo se jednostavno priprema, a Sastojci: Očišćena barakuda Krumpir Luk (kapula) Mrkva Korijen perišna Češnjak Sol, papar Ulje (maslinovo) Priprema: Nasoliti i popapriti ribu.… Nastavi čitati Barakuda s krumpirima iz pećnice
Mladi krumpir s vrhnjem
Kilogram mladih krumpira ostrugati od kožice, narezati na kolutiće, posoliti i ostaviti tako 1/2 sata.
Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude… Nastavi čitati Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Livača s krumpirima
Livača s krumpirima Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima. Sastojci: 4 krumpira srednje veličine pola kg brašna prašak za pecivo prstohvat soli i papra 3 žlice ulja Priprema: krumpira pola kg brasna a moze i… Nastavi čitati Livača s krumpirima
Posno varivo od kupusa i krumpira
Oguliti i isjeckati krumpir na kockice, tako i mrkve. Krumpir i mrkvu staviti na ulje da se malo prži, samo malo posoliti…
Štajerska mliječna juha
U hladnu vodu stavimo sol i kim te pristavimo na vatru.
Omlet s prženim krumpirom
Krumpir operite, ogulite i narežite na tanke kolutove, pržite ga na ulju dok ne porumeni.
Raštika na dalmatinski
Ovo jelo tradicionalno je dalmatinsko jelo, a izvrstan je prilog ribi, ali može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso…
Pire od krumpira na brz način
Kilogram ružičastog krumpira tanko oguliti, staviti u slanu vodu i kuhati. Mekan krumpir ocijediti od vode…
Zapečene srdele
Srdele očistite, operite, ocijedite, zatim ih stavite u dublju posudu i prelijte uljem.
Vinski gulaš
Meso operite, narežite na sitne kocke, a zatim ga popržite na zagrijanom ulju.
Grčka salata od pečenih krumpira
Oprati krumpir, staviti ga u pećnicu i ispeći. Pečeni krumpir oguliti i vrućeg ga jednog po jednog stavljati u drveni mužar…
Kukuruzni žličnjaci sa čvarcima
Krumpir ogulite, operite, narežite na veće kolutove i kuhajte u slanoj vodi.
Slamica od krumpira
Krumpir ogulite, operite, narežite ga na jednake štapiće veličine žigica i dobro ih posušite kuhinjskom krpom.
Punjeni krumpir kuhan u ljuski
Krumpir oprat i stavit u šerpu, doliti vode da je krumpir sav u vodi…
Šaran na krumpiru
Očišćenu ribu mjestimično ispunite komadićima slanine.
Krumpir s povrćem
Krumpir ogulite, operite i narežite na štapiće (kao za pomfrit).
Pirjana mrkva s krumpirom
Mrkvu ostružite, operite i narežite na ploške.