Krumpir

  • Piletina s krumpirom i brokulom

    ,

    Piletina s krumpirom i brokulom Meso se peče odvojeno te se uz ovu kombinaciju krumpira i brokule može poslužiti i neko drugo meso. Sastojci 500g piletine400g krumpira300g brokuleSol, papar, češnjak VegetaMaslinovo ulje Priprema Krumpir oguliti i narezati na ploške te staviti kuhati u posoljenu vodu. Brokulu pripremite na način da nožem odvojite na manje cvjetove […]

  • Tri jednostavna, a potpuno različita recepta za pripremu mladih MAHUNA

    ,

    Tri jednostavna, a potpuno različita recepta za pripremu mladih mahuna Mahune su odlična namirnica koja se može koristiti u receptima na različite načine. Mahune na dalmatinski specifičan spoj krumpira i mahuna, osim toga mahune se mogu raditi kao varivo, te varijante zapečenih mahuna. Ispod su tri različita recepta na koja možete pripremiti mlade mahune. Recepti […]

  • Varivo od kelja, krumpira i mesa

    Varivo od kelja, krumpira i mesa Varivo od kelja, krumpira i mesa je odličan način da se u jednom obroku obuhvate različite namirnice. Osim ovog povrća varivo sadrži i mrkvu, luk… Sastojci za varivo od kelja, krumpira i mesa – 1/2 kg mesa narezanog na kocke (svinjetine, teletina ili junetina – po izboru)– 3-4 krumpira– […]

  • Pire od mrkve

    Jednostavni recept za pire krumpir Pire od mrkve je jednostavan i relativno brz recept od povrća za prilog bilo kojoj vrsti mesa. Radi se vrlo slično receptu za pire krumpir. Mrkvu je potrebno očistiti, nasjeckati te skuhati, tako da je ukupan proces prilično brzo gotov. Pire od mrkve sastojci Okvirno su potrebne tri velike mrkve […]

    Pire od mrkve
  • Krumpir pire

    ,

    Krumpir pire s mlijekom i margarinom Pire krumpir je prilog koji često koristim, a radim ga na više načina. Za kremasti pire krumpir bitno je lijepo ujednačiti krumpir, može se u njega dodati samo malo mlijeka, ali najljepšu konzistenciju dobije kada se doda i maslac ili margarin. Za dobar pire krumpir potrebno je skuhati krumpire, […]

  • Pripremanje krumpira

    Pripremanje krumpira Krumpir je namirnica koja se često koristi, može biti jednostavna za pripremu, ali i sastojak odličnih i kompliciranih jela. Krumpir se može pripremati na brojne načine, među kojima su i različiti načini kuhanja, pečenja… Ako vas zanima prednosti različitih načina pripreme krumpira pročitajte: Kuhani ili pečeni krumpir, koji ima više vitamina i minerala, […]

  • Restani krumpir na starinski

    ,

    Restani krumpir Sastojci: 1 kg krumpira 1 dl ulja (ili 100 g masti) 1 glavica luka 1 stručak peršinovog lista sol papar Priprema: Operite i skuhajte neoguljene krumpire u kipućoj slanoj vodi. Još tople ih oljuštite te ih narežite na kolute. Zagrijte masnoću i na njoj ispržite sitno nasjeckani luk. Kad luk porumeni, dodajte krumpir, ali […]

  • POMFRIT iz pećnice, kako da pomfrit bude zdrav

    Pomfrit iz pećnice – kako da pomfrit bude zdrav Ispod je recept za domaći pomfrit iz pećnice. Krumpirići pripremljeni po ovom receptu biti će hrskavi poput pravog pomfrita, a značajno zdraviji odabir za ručak ili neki brzi međuobrok. Potrebno je malo ulja, te je zbog toga ovakav način pripreme drugačiji od klasičnog pomfrita u ulju. […]

  • 30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

    , ,

    30 fenomenalnih recepata kako pripremiti KRUMPIR Od klasičnih jela, do onih nešto kompliciranijih, donosimo vam 30 odličnih recepata kako pripremiti krumpir. Za svaki dan po jedno jelo. Jeste li znali da prehrana bogata krumpirom snižava krvni tlak Ako jedete krumpir dvaput dnevno možete sniziti svoj krvni tlak, kažu znanstvenici, a što je još bolje jedući […]

  • Svinjski kotleti iz pećnice s povrćem

    , ,

    Svinjski kotleti iz pećnice s povrćem Svinjski kotleti iz pećnice su odličan, ukusan, raznovrstan, a istovremeno jednostavan recept. Ovo je recept za glavno jelo koje se priprema istovremeno s povrćem odnosno s prilozima. I upravo u tome je njegova velika prednost. Sočno meso i ukusan prilog pečeni skupa. Svinjski kotleti se relativno brzo ispeku, stoga […]

  • Koliko dugo se kuha krumpir

    Koliko dugo se kuha krumpir S jednostavnim natuknicama možete savršeno skuhati krumpir. Također, u tekstu ispod ćete saznati kako skuhati krumpir jako brzo, ako ste ga zaboravili staviti kuhati na vrijeme, na primjer, kako skuhati krumpir u 12 minuta. Kako prepoznati savršeno kuhan krumpira Savršeno kuhan krumpir zadržava svoj oblik, kora se lako guli, a […]

  • Raštika na dalmatinski

    , ,

    Raštika na dalmatinski Raštika na dalmatinski Raštika na dalmatinski je tradicionalno dalmatinsko jelo, a izvrstan je prilog ribi, ali može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso. Osim toga raštika na dalmatinski je i samostalan obrok, tako da se može posluživati ovisno o trenutnim potrebama. Okus ovog jela ovisi i o kvaliteti maslinovog […]

  • Krumpir, kako koristiti krumpir u receptima

    ,

    Krumpir, kako koristiti krumpir u receptima Krumpir je svestrani gomolj, dragocjen izvor energije i ugljikohidrata, stoga je dolaskom iz Amerike spasio dosta Europljana od gladi. Jedan srednje veliki krumpir zadovoljava trećinu dnevnih potreba za C vitaminom, iako se naravno, kuhanjem dio izgubi. Od minerala se najviše ističe kalij kojeg u 10dag ima 463 mg. Mladi […]

  • Livača (ljevača) s krumpirima

    Livača s krumpirima Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima. Sastojci: Priprema: Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol. Sve skupa dobro promiješati. Krumpir izrezati na kockice, sitne skorz, dodati malo soli, 3 žlice ulja, te […]

  • Odličan recept za pitu od krumpira

    ,

    Odličan recept za pitu od krumpira Pita od krumpira: Sastojci: 1 kg gotovih kora za gibanicu2 dl ulja3 glavice luka2 kg krumpirasolpapar1/4 l vode Priprema:Ogulite krumpir i nastružite ga na rezance. Na ulju propržite luk pa ga promiješajte s krumpirom. Posolite, popaprite i dobro promiješajte. Uzimajte jednu po jednu koru za gibanicu, premažite je ulje, […]

  • Barakuda s krumpirima iz pećnice

    ,

    Barakuda s krumpirima iz pećnice Ova riba prava je poslastica s prefinim i ukusnim bijelim mesom. Riba je pogodna i za obitelji s djecom, jer je čišćenje od koščica vrlo jednostavno.  Vrlo se jednostavno priprema, a Sastojci: Priprema: Nasoliti i popapriti ribu. Staviti u nauljeni pleh. Uključiti pećnicu. Oguliti povrće. Povrće narezati, posoliti, popapriti, te […]

    Barakuda s krumpirima iz pećnice
  • Mladi krumpir s vrhnjem

    ,

    Mladi krumpir s vrhnjem Sastojci: 1 kg mladih krumpira maslac peršinovo lišće 1/8 kg rastopljenog vrhnjaPriprema: Kilogram mladih krumpira ostrugati od kožice, narezati na kolutiće, posoliti i ostaviti tako 1/2 sata. U posudu staviti žlicu maslaca, na zagrijani maslac ubacit krumpir, pa ga pržiti dok se ne zarumeni. U isprženi krumpir dodati sitno sjeckano peršinovo […]

  • Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

    ,

      Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g)Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg)Crveni luk (1 glavica)Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude dosta nauljena […]

    Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
  • Posno varivo od kupusa i krumpira

      Posno varivo od kupusa i krumpira Sastojci:KupusKrumpirMrkva Priprema:Oguliti i isjeckati krumpir na kockice, tako i mrkve. Krumpir i mrkvu staviti na ulje da se malo prži, samo malo posoliti. Odvojeno isjeckati oprani kupus. Dodati i kupus da se pirja. Pržiti sve skupa oko 15 minuta. Zaliti vodom da je iznad smjese. Dodati povrtnu kocku […]

    Posno varivo od kupusa i krumpira
  • Štajerska mliječna juha

    ,

    Štajerska mliječna juha Sastojci: 1 1/4 l vode sol kim 1 1/2 dl kiselog mlijeka 3 dag brašna 1/2 dl kiselog vrhnja 1/4 krumpira Priprema:U hladnu vodu stavimo sol i kim te pristavimo na vatru. Kada zakupi, ulijemo brašno razmućeno u kiselom mlijeku. Na kraju umiješamo vrhnje i oguljeni i na kockice narezan posebno skuhani […]