Salata s ciklom i mrkvom
Sastojci:
2 kuhane cikle
2 korijena mrkve
glavica celera
4-5 krumpira
2-3 žlice graha
kiseli krastavac
glavica luka – vezica zelenog luka
150 g maslina
žličica senfa
sol
papar
ulje
ocat
kriške limuna
Priprema:
Dvije kuhane cikle, 2 korijena mrkve, glavicu celera, 4-5 krumpira, 2-3 žlice graha, kiseli krastavac, glavicu luka, vezicu zelenog luka (ako ga ima), sve očistiti i narezati na kocke. Sve ranije skuhati (osim kiselih krastavaca), ocijediti, staviti u zdjelu, dodati 150 g maslina, žličicu senfa, soli, papra, ulja, octa i sve dobro izmiješati u zdjeli za salatu. Salatu ukrasiti kriškama limuna, srdelicama i kiselim krastavcima.
Odgovori