Oznaka: Šampinjoni

25 odličnih recepata za jela sa šampinjonima koje morate isprobati. Ispod ćete pronaći načine na koje se pripremaju šampinjoni i recepte za raznovrsna jela, od onih najjednostavnijih, do svečanih složenih.

25. listopada 2020. 0

Gljive

By Recepti

Jestivih je čak 2500 vrsta, no, naravno, zbog nekolicine otrovnih sjena pada na sve. Međusobno se razlikuju po sadržaju i po kalorijama.

25. listopada 2020. 0

Čišćenje gljiva

By Recepti

Šampinjon – je rođak samoniklih poljskih pečurki. Po vrijednosti se jako malo razlikuje od samoniklih, no, oni iz prirode imaju znatno izražajniji okus i miris.

13. listopada 2020. 0

Punjeni šampinjoni

By desk

Treba očistiti gljive i skinuti im stapke. Sir i šunku narezati na male komadiće i utisnuti u klobuke šampinjona.

14. rujna 2020. 1

Popečci od gljiva

By desk

Gljive dobro očistite, izrežite ih na mlo deblje listiće i prelijte kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta dobro ih ocijedite.

19. kolovoza 2020. 6

Gljive s lukom

By Recepti

Gljive očistimo i isjeckamo na ploške debljine oko 1 mm. U posudi zagrijemo 10 g maslaca ili ulja na svakih 100 g gljiva.

13. kolovoza 2020. 0

Pizza s gljivama

By Recepti

Gljive očistimo i narežemo na listiće. Češnjak isjeckamo. Na ulju popržimo gljive i češnjak 10 min.

26. veljače 2019. 0

Makaroni s gljivama

By Recepti

Makarone skuhamo u slanoj vodi i ocijedimo. Lošije dijelove gljiva narežemo na listiće, klobuke spremimo.

24. travnja 2018. 0

Vegetarijanske okruglice

By desk

Šampinjone očistite, operite, izrežite na listiće i s malo sol propirjajte na 2 dag margarina. Krumpir skuhajte, ogulite i propasirajte.