Lazanje s vrganjima

Za 4 osobe

500g lazanja

500g svježih vrganja

2 režnja češnjaka

2 žlice maslinovog ulja

3 žlice peršina

30g maslaca

Sol

Papar

Priprema:

Očistite vrganje, klobuke odvojite od stručka. Ako ih perete, osušite ih krpom te narežite na tanke listiće. Prelijte maslinovim uljem i pirjajte 10ak minuta.
Smanjite vatru, posolite, popaprite, poklopite i pirjajte još 10ak minuta. Dodajte češnjak i peršin.
Dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta.
Smjesu stavite na kuhane lazanje, dodajte maslac i odmah poslužite.

Vezano:


Komentari

Odgovori

*