PRILOZI
90 ideja i recepata za pripremu priloga. Zanimljivo je da se prilozi obično rade kao jela uz meso, međutim, neki od recepata za priloge ispod su toliko kvalitetni da se mogu poslužiti i kao samostalna jela.
-
Gljive na maslacu s vrhnjem
Gljive na maslacu s vrhnjem Gljive na maslacu s vrhnjem mogu poslužiti kao prilog, ali i kao umak od gljiva. Po ovom receptu mogu se raditi različite gljive, iako su najčešći šampinjoni, ali i vrganji, lisičarke, blagve… Sastojci: 100 g svježih gljiva po osobi po izboru šampinjoni, vrganji, lisičarke, blagve, pečurke i sl. 10 g […]
by
-
Njoki s umakom od svježih rajčica
Njoki s umakom od svježih rajčica i smrčaka Za 4 osobe: Njoki Šaka sušenih smrčaka 4 žlice malinovog ulja 1 češanj češnjaka, oguliti i sitno nasjeckati 8 rajčica, oguliti, očistiti od sjemenki i sitno narezati Morska sol i crni papar Šaka svježeg bosiljka, tanko narezati na listiće Komadić maslaca Priprema: Pripremite njoke. Smrčke jednostavno prelijte […]
by
-
Kako i koje povrće peći na roštilju
Kako i koje povrće peći na roštilju Gril je savršen za neke vrste povrća, ali na njemu ne možete peći sve. Naravno možete isprobati grilano sve povrće, ovisno o svojim preferencijama, ali obično se na grilu peku paprike, patlidžan, luk, gljive, tikvice, rajčice, slatki krumpir, šparoge… Prednost pečenja povrća na roštilju je to što se […]
by
-
Pirjana mrkva s krumpirom
Pirjana mrkva s krumpirom Pirjana mrkva s krumpirom, posebno kad se izreže na sitne kockice je brzo gotovo jelo, može biti prilog ili međuobrok. Sastojci: 50 dag mrkve 30 dag krumpira 1 glavica luka 1 dl kiselog vrhnja 1 žlica limunovog soka 2 grančice kopra ulje vegeta šećer sol Priprema: Mrkvu ostružite, operite i narežite […]
by
-
Jednostavni, a fini recepti za tikvice
Brzi i ukusni recepti s tikvicama, a opet različiti, tako da svaki put možete pripremiti nešto novo. Zato ja volim pripremati tikvice jer je svako jelo priča za sebe, s drugačijim sastojcima. Ovisno uz što se poslužuju, možete izabrati recept za tikvice koji vam više odgovara, ali i kombinirati, kako bi češće pripremali tikvice, a da nisu uvijek po istom receptu.
by
-
Domaći omač kao prilog
Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača od početka do sušenja: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti […]
by
-
Artičoke
Artičoke Ovo je jednostavan recept za artičoke, iako one imaju svoje specifičnosti koje treba poštivati. Sastojci: artičoke mrvice kruha sol peršin češnjak ulje malo juhe Priprema: Stave se artičoke na pola sata u hladnu vodu, onda im se obrežu šiljati listići, ispuni se sa mrvicama od kruha, soli, fino sjeckanim peršinom i 2 djela fino […]
by
-
Mladi krumpir s vrhnjem
Mladi krumpir s vrhnjem Kombinacija u receptima krumpira i vrhnja nije neobična, a ovo je jedan od jednostavnih recepata sa sličnim sastojcima, kombinacija mladog krumpira krumpira i vrhnja. Sastojci: 1 kg mladih krumpira maslac peršinovo lišće 150 ml vrhnjaPriprema: Kilogram mladih krumpira ostrugati od kožice, narezati na kolutiće, posoliti i ostaviti tako 1/2 sata. U […]
by
-
Šparoge, osnovni recept
Šparoge, osnovni recept Šparoge se skuhaju, potom izvade iz vode i pospu maslacem i parmezanom. Takve šparoge su spremne za posluživanje, a mogu se i dodatno zapeći u pećnici. Sastojci: šparoge sol papar 10 dag (100 grama) maslaca 10 dag (100 grama) parmezana Priprema: Šparoge operite, ogulite, zavežite ih koncem u svežanj i stavite kuhati […]
by
-
Pohani karfiol (pohana cvjetača)
Pohani karfiol (pohana cvjetača) Pohani karfiol odnosno pohana cvjetača je jedan od uobičajenih načina pripreme cvjetače odnosno karfiola. Dvije su varijante ovog recepta: pohana cvjetača na tavi i pohana cvjetača u pećnici Pohani karfiol (pohana cvjetača) u tavi Sastojci: 1 glavica karfiola srednje veličine ulje 1 šalica brašna 1 šalica krušnih mrvica 3 jaja papar […]
by
-
Šparoge na maslacu
Šparoge na maslacu Jednostavan i klasičan način priprema šparoga na maslacu, u koje se doda vrhnje. Odličan prilog koji brzo gotov te u manje od 20 minuta imamo ukusan prilog na stolu. Sastojci: dvije vezice šparoga maslac kiselo vrhnje ribani sir sol Priprema: Dvije vezice šparoga kuhati u slanoj vodi da budu do pola skuhane. […]
by
-
Pirjana riža s paprikama
Pirjana riža s paprikama Pirjana ili dinstana riža s paprikama se iako se recept tako zove ne radi samo s paprikama nego i s drugim povrćem, s lukom i rajčicama. No, povrće se može mijenjati i razlikovati te se može isti recept raditi i bez rajčica, ili da se umjesto paprika stave tikvice. Meni je […]
by
-
Kuhano povrće preliveno maslacem
Kuhano povrće preliveno maslacem ili povrće na maslacu Povrće i maslac su kombinacija koja se može raditi na više načina i s različitim povrćem. Ispod donosimo nekoliko opcija, kako bi imali ideju kako brzo i jednostavno pripremiti povrće na maslacu. Kuhano povrće se skuha, te doda u tavu s rastopljenim maslacem i kratko dinsta. Druga […]
by
-
Kuhane tikvice
Kuhane tikvice Tikvice po ovom receptu se brzo gotove, jednostavne za pripremu te mogu biti prilog različitim jelima. Ispod su dvije varijante, za kuhane tikvice i pirjane tikvice. Oba recepta su jednostavna i mogu biti prilog raznim jelima. Sastojci: 1 kg tikvica sol papar 6 žlica maslinovog ulja 2 režnja češnjakaPriprema: Ako vam se tikvice […]
by
-
Pržene pohane tikvice
Pržene pohane tikvice Pohane tikvice su jedan od načina na koje pripremam tikvice, možda jedan od najčešćih načina. To je brz i jednostavan način priprema tikvica. Pohane tikvice se mogu pržiti u ulju, tako sam ih i počela raditi, ali poslije sam se sve češće počela prebacivati na pečenje u pećnici. Ispod su obje varijante […]
by
-
Koliko dugo se kuha kelj i RECEPT za KELJ NA LEŠO
Koliko dugo se kuha kelj i recept za kelj na lešo Ako ne kuhate često kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti. Kelj je namirnica koja je zdrava, a brzo se skuha, stoga se može češće naći na meniju. Koliko se dugo kuha kelj Kelj se […]
by
-
Pire od graha
Pire od graha Pire od graha se može raditi od kuhanog graha ili d graha iz konzerve. Ispod su dva recepta jedan za pire od graha koji se skuhao i pire od graha iz limenke. S obzirom da je samo kuhanje graha zahtjevan proces, pire d graha najčešće radim kada već radim salatu od graha […]
by
-
Pire od zelja
Pire od zelja Pire od zelja je odličan prilog raznim vrstama mesa. Može se brzo pripremiti, a zanimljiv je i zbog svoje boje. Sastojci za pire od zelja Glavica zelja100 g masti80 g brašnasol, paparPriprema pirea od zelja Veću glavicu zelja (ili količinu po želji) očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u […]
by
-
Krumpir pire s umakom
Krumpir pire s umakom Krumpir pire se može poslužiti i bez umaka, ali i s umakom. Kada uz pire radim meso, uglavnom ga radim s umakom. Sastojci za pire krumpir s mesom i umakom 1 kg krumpira1 žlica maslaca ili margarina100 mlijeka 0,5 do 1 kg mesa bez kosti1 glavica luka1 mrkva1 žličica solipaparčešnjakmljevena crvena […]
by
-
Pire od mladog graška
Pire od mladog graška Pire od mladog graška je odličan način da se iskoristi mladi grašak. No, problem s njim je što je dostupan samo kratko vrijeme, te je dobro imati nekoliko različitih recepata kako bi tada maksimalno iskoristili mladi grašak. Ako nemate mladi grašak, recept za pire od graška potražite ovdje: Pire od graška […]
by