PRILOZI

90 ideja i recepata za pripremu priloga. Zanimljivo je da se prilozi obično rade kao jela uz meso, međutim, neki od recepata za priloge ispod su toliko kvalitetni da se mogu poslužiti i kao samostalna jela.

  • Koliko dugo se kuha kelj i RECEPT za KELJ NA LEŠO

    , ,

    Koliko dugo se kuha kelj i recept za kelj na lešo  Ako ne kuhate često kelj, vjerojatno vas zanima koliko vremena treba da se skuha kelj i kako kelj najjednostavnije pripremiti. Kelj je namirnica koja je zdrava, a brzo se skuha, stoga se može češće naći na meniju. Koliko se dugo kuha kelj Kelj se […]

    Koliko se dugo kuha kelj i recept za kelj na lešo 
  • Pire od graha

    ,

    Pire od graha Pire od graha se može raditi od kuhanog graha ili d graha iz konzerve. Ispod su dva recepta jedan za pire od graha koji se skuhao i pire od graha iz limenke. S obzirom da je samo kuhanje graha zahtjevan proces, pire d graha najčešće radim kada već radim salatu od graha […]

  • Pire od zelja

    ,

    Pire od zelja Pire od zelja je odličan prilog raznim vrstama mesa. Može se brzo pripremiti, a zanimljiv je i zbog svoje boje. Sastojci za pire od zelja Glavica zelja100 g masti80 g brašnasol, paparPriprema pirea od zelja Veću glavicu zelja (ili količinu po želji) očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u […]

  • Krumpir pire s umakom

    , , ,

    Krumpir pire s umakom Krumpir pire se može poslužiti i bez umaka, ali i s umakom. Kada uz pire radim meso, uglavnom ga radim s umakom. Sastojci za pire krumpir s mesom i umakom 1 kg krumpira1 žlica maslaca ili margarina100 mlijeka 0,5 do 1 kg mesa bez kosti1 glavica luka1 mrkva1 žličica solipaparčešnjakmljevena crvena […]

  • Pire od mladog graška

    ,

    Pire od mladog graška Pire od mladog graška je odličan način da se iskoristi mladi grašak. No, problem s njim je što je dostupan samo kratko vrijeme, te je dobro imati nekoliko različitih recepata kako bi tada maksimalno iskoristili mladi grašak. Ako nemate mladi grašak, recept za pire od graška potražite ovdje: Pire od graška […]

  • Pire od graška

    ,

    Pire od graška Pire od graška je zanimljivo jelo koje volim jer grašak inače dodajem varivima, radim s rižom, te u ruskoj salati. To su uglavnom kombinacije, grašak se osjeti ali ne igra glavnu ulogu kao što je slučaj kod pirea od graška. Sastojci za pire od graška 1 kg graška 100 g maslaca 1 […]

  • Pire od krumpira s jajima, ZAPEČENI PIRE KRUMPIR

    ,

    Pire od krumpira s jajima, zapečeni pire krumpir Pire krumpir je uobičajeni prilog, a varijante su brojne. Jedna od njih je pire krumpir s jajima i sirom. Sastojci za zapečeni pire krumpir 1 kg krumpira 125 g maslaca 4 žumanjka ribani tvrdi sir 1 dl (100 grama) kiselog vrhnja sol Priprema: Kilogram krumpira oguliti, oprati […]

  • Zeleni pire od krumpira

    ,

    Zeleni pire od krumpira, peršina i parmezana Zeleni pire od krumpira se može dobiti na ovaj način, kada je on prošaran zelenom bojom, ali i na druge načine, kada se npr. grašak ili špinat kuha s krumpirom i ujednači blenderom sve skupa te se dobije ravnomjernija zelena boja. Sastojci: 75 dag (750 grama) krumpira 1/2 […]

  • Šareni pire od krumpira

    ,

    Šareni pire od krumpira Šareni pire od krumpira ne samo da ima zanimljivu boju i teksturu, nego se radi o jelu koje ima puno sastojaka i bogat okus. Sastojci: 75 dag (750 grama) krumpira 4 žlice skuhanog graška 1 skuhana mrkva 5 dag (50 grama) naribanog sira goude 5 dag (50 grama) kuhane šunke 1/2 […]

  • Ružičasti pire od krumpira

    ,

    Ružičasti pire od krumpira Ružičasti pire od krumpira je varijanta pire krumpira gdje se uz krumpir dodaje rajčica, dakle radi se o pire krumpiru s rajčicom. Sastojci za pire krumpir s rajčicom 75 dag (750 grama) krumpira 1 rajčica 1/2 dl mlijeka maslac sol Priprema pire krumpira s rajčicom Krumpir ogulite, operite, narežite na kocke […]

  • Pire krumpir na brz način

    ,

    Pire krumpir na brz način Pire krumpir pripremam u brojnim varijantama, sam, s drugim povrćem, s margarinom, maslacem… Ovo je recept za brzi pire krumpir. Sastojci: 1 kg krumpira 1/4 l mlijeka komad maslaca sol Priprema: Kilogram krumpira tanko oguliti, narezati na tanke ploške, staviti u slanu vodu i kuhati. Kuha se oko 15 minuta. […]

    Brzi pire krumpir
  • Restani krumpir na francuski način

    ,

    Restani krumpir na francuski način (Restani krumpir s crvenom paprikom) Restani krumpir se inače priprema od kuhanog krumpira, a ovaj se razlikuje od klasične varijante po začinima koji se dodaju, a ističe se crvena paprika koja utječe i na okus i boju restanog krumpira. Standardni recept za kuhani krumpir pročitajte ovdje: Restani krumpir na starinski […]

  • Restani krumpir s kobasicama ili špekom

    ,

    Restani krumpir s kobasicama ili špekom Restani krumpir s kobasicama je recept sličan klasičnom receptu restanog krumpira, uz malu razliku da se ovdje odmah pripremaju i kobasice uz krumpir. Sastojci: 75 dag (750 grama) krumpira 1 glavica luka ulje papar sol Priprema: Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na što sitnije ploškice. […]

  • Restani krumpir na starinski

    ,

    Restani krumpir Restani krumpir je fino jelo koje se može poslužiti kao prilog, ali i kao glavni obrok ukoliko želite laganije bezmesno jelo. Sastojci za restani krumpir 1 kg krumpira 1 dl ulja (ili 100 g masti) 1 glavica luka 1 stručak peršinovog lista sol papar Priprema restanog krumpira Operite i skuhajte neoguljene krumpire u kipućoj […]

  • Krumpir pire

    ,

    Krumpir pire s mlijekom i margarinom Pire krumpir je prilog koji često koristim, a radim ga na više načina. Za kremasti pire krumpir bitno je lijepo ujednačiti krumpir, može se u njega dodati samo malo mlijeka, ali najljepšu konzistenciju dobije kada se doda i maslac ili margarin. Za dobar pire krumpir potrebno je skuhati krumpire, […]

  • Zimski paprikaš

    ,

    Zimski paprikaš Sastojci za zimski paprikaš 70 dag svinjetine za gulaš 3 glavice luka (veće) 6 dag masti ili ulja crvena paprika, malo soli Dodati nakon odmrzavanja 1 žlica vegete 8 kiselih paprika Priprema i zamrzavanje Na ugrijanu mast stavite sitno nasjeckani luk i pržite dok ne postane staklast. Dodajte meso izrezano na komadiće i […]

  • Jednostavni, a fini recepti za tikvice

    , , ,

    Jednostavni, a fini recepti za tikvice Ispod su različiti, a istovremeno odlični recepti za tikvice. Ovisno uz što se poslužuju, možete izabrati recept za tikvice koji vam više odgovara, ali i kombinirati, kako bi češće pripremali tikvice, a da nisu uvijek po istom receptu. Više recepata s tikvicama i ideje kako pripremiti tikvice: Tikvice – […]

    Tikvice recepti
  • Raštika na dalmatinski

    , ,

    Raštika na dalmatinski Raštika na dalmatinski Raštika na dalmatinski je tradicionalno dalmatinsko jelo, a izvrstan je prilog ribi, ali može se poslužiti i kao prilog uz bilo koje meso. Osim toga raštika na dalmatinski je i samostalan obrok, tako da se može posluživati ovisno o trenutnim potrebama. Okus ovog jela ovisi i o kvaliteti maslinovog […]

  • Domaći omač kao prilog

    ,

    Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti da prokuha. Dodati oko […]

  • Kako i koje povrće peći na roštilju

    , ,

    Kako i koje povrće peći na roštilju Gril je savršen za neke vrste povrća, ali na njemu ne možete peći sve. Naravno možete isprobati grilano sve povrće, ovisno o svojim preferencijama, ali obično se na grilu peku paprike, patlidžan, luk, gljive, tikvice, rajčice, slatki krumpir, šparoge… Prednost pečenja povrća na roštilju je to što se […]