Pire od zelja

      Nema komentara na Pire od zelja

Oglas

Pire od zelja

Pire od zelja


Sastojci:

Recepti - Pire od zeljaGlavica zelja
Recepti - Pire od zelja100 g masti
Recepti - Pire od zelja80 g brašna
Recepti - Pire od zeljasol

Priprema:

Veću glavicu zelja očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u slanoj vodi, skuhanu ocijediti i propasirati. Na štednjak staviti posudu s približno 100 grama masti pa na zagrijanu mast dodati 80 grama brašna, zapršku dobro ispržiti, te joj primiješati propasirano zelje. Potom dalje kuhati nekoliko minuta. Pire posoliti, popapriti i poslužiti s paprikašom od mlade piletine.

Odgovori

*