Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Kupus

  • Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču

    Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču Sastojci: Priprema: Od kupusa manju glavicu kupusa izribat,  oprati i  posoliti. Staviti na vrelo ulje i malo dinstati. Skrenuti s vatre kad omekša, a prije nego požuti. Dodati papar po želji. Razvući 2 lista u okrugli pleh, nagužvati da stanu cijela. Po njima posuti ravnomjerno […]

    by

    Recepti

  • Salata od kupusa i mrkve

    ,

    Salata od kupusa i mrkve Salata od kupusa i mrkve, s rajčicama je efektan način da e pripremi zanimljiva, raznobojna, ukusna i zdrava salata. Ovakva salata se može poslužiti uz bilo kakvo jelo. Sastojci: 1 manja glavica kupusa 2 mrkve 2 rajčice malo ulja malo octa sol peršinov list Priprema: Kupus očistite i narežite na […]

    by

    Recepti

  • Zdrava salata: salata od mrkve, kupusa i cikle

    Zdrava salata: salata od mrkve, kupusa i cikle Ova salata je zdrava, ali uz to izgleda odlično i može biti zanimljiv izbor ako radite neki ručak i tražite inspiraciju za salatu koju možete poslužiti gostima. Ona je svježa, ukusna, a tako lijepih boja. Sastojci: svježi kupus mrkva cikla sol ulje po želji bijeli luk i […]

    by

    Recepti

  • Posno varivo od kupusa i krumpira

    Posno varivo od kupusa i krumpira Varivo od kupusa i krumpira se može raditi od mesa, ali i bez mesa. Recept variva sa krumpirima i mesom potražite ovdje: Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus) – Recepti Sastojci za posno varivo od kupusa i krumpira KupusKrumpirMrkva Sol, papar, češnjak, crvena paprika * dodatno: ružmarin, lovorov list, bosiljak […]

    by

    Recepti

  • Najbolja domaća sarma recepti

    ,

    Najbolja domaća sarma recepti Sarma je tradicionalno jelo koje je tijekom zime neizostavno na stolovima. Mnogima je to blagdansko jelo, ali je i jelo koje se priprema cijelu zimu. Prednost sarme je što kada se radi sa svježim mesom može trajat nekoliko dana, a može se i zamrznuti. Sarma je jelo koje zvuči komplicirano, ali […]

    by

    desk

  • Pire od zelja

    ,

    Pire od zelja Pire od zelja je odličan prilog raznim vrstama mesa. Može se brzo pripremiti, a zanimljiv je i zbog svoje boje. Sastojci za pire od zelja Glavica zelja100 g masti80 g brašnasol, paparPriprema pirea od zelja Veću glavicu zelja (ili količinu po želji) očistit od vanjskih listova, narezati na komade i skuhati u […]

    by

    Recepti

  • Salata od kiselog kupusa

    Salata od kiselog kupusa Salata od kiselog kupusa se brzo priprema, zdrava je, odličan način da se iskoristi kiseli kupus i njegove prednosti za zdravlje. Sastojci za salatu od kiselog kupusa 1 glavica kiselog kupusa srednje veličine ulje papar crvena paprika (opcionalno) ili nasjeckani peršin Priprema salate od kiselog kupusa Operite glavicu kiselog kupusa i […]

    by

    Recepti
    Salata od kiselog kupusa

  • Kako se mota i puni sarma, video

    Kako se mota i puni sarma – video – Ispod ćete pronaći videeo kako se mota i puni sarma od kiselog kupusa. Na gotovo identičan način puni se i sarma od friškog kupusa: Kako saviti sarmu Uzmite list kiselog kupusa. Odrežite dio tvrdog korijena ako ima na listu. Stavite u list kuglicu smjese za sarmu. […]

    by

    Recepti
    Kako se mota i puni sarma - video -

  • KISELI KUPUS (kiselo zelje), 7 odličnih ideja i recepti za kuhanje i pripremu

    KISELI KUPUS (kiselo zelje) – 7 odličnih ideja i recepti za kuhanje i pripremu Kiseli kupus (kiselo zelje) je odlična zimska namirnica koja ima uz to i brojne zdravstvene prednosti. Mnogi vole miris kiselog kupusa zima, dok mnogi vole jesi i kuhati kiseli kupus unatoč njegovom mirisu. Kiseli kupus (kiselo zelje) se može koristiti domaći, […]

    by

    desk
    KISELI KUPUS (kiselo zelje)

  • Kako skuhati i koliko dugo se kuha KISELI KUPUS (kiselo zelje)?

    Kako skuhati i koliko dugo se kuha KISELI KUPUS (kiselo zelje)? Kiseli kupus je jedna od namirnica koja se zimi često koristi i priprema. Može se pripremati i koristiti na različite načine. Kiseli kupus se može jesti kao salata, što znači da se on već bez kuhanja i dodatne obrade može konzumirati. A duljina se […]

    by

    desk
    Kako skuhati i koliko dugo kuhati KISELI KUPUS - KISELO ZELJE

  • Kiselo zelje s jajima

    ,

    Kiselo zelje s jajima Sastojci: glavica kiselog zelja 4 žumanjka 50 g maslaca malo papra 3 žlice brašna sol snijeg od 4 bjelanjka Priprema: Glavicu kiselog zelja kuhati u malo zasoljenoj vodi, potom je ocijediti i sitno narezati. U zdjeli umutiti 4 žumanjka, 50 g maslaca, malo papra, 3 žlice brašna, sol i zadnji snijeg […]

    by

    Recepti

  • Salata od kiselog kupusa

    , , ,

    Salata od kiselog kupusa Sastojci: 3/4 kg kiselog kupusa 1 jabuka sok od 1/2 limuna 2-3 žlice kiselog vrhnja 1/2 dl ulja 3 dag luka prema potrebi malo soli Priprema: Kvalitetan kiseli kupus malo narežemo i prema ukusu izmiješamo s ribanim jabukama, limunovim sokom, kiselim vrhnjem, nasjeckanim lukom, uljem i solju. Možemo dodati i malo […]

    by

    Recepti

  • Kiseli kupus – kako ukiseliti kupus

    Kiseli kupus – kako ukiseliti kupus 1 posuda za kiseljenje od 10 litara Sastojci: 10 kog svježeg bijelog kupusa 4 kisele jabuke 100g morske soli 10 lovorovih listova 3 žlice borovica 1 žlica zrnaca kumina Vrijeme pripreme: 1 sat Vrijeme mirovanja: više od 4 tjedna Rok uporabe: 6 mjeseci Priprema: S glavica kupusa skinite vanjske […]

    by

    Recepti

  • Kiseli kupus s jabukama i lukom

    Kiseli kupus s jabukama i lukom Sastojci: 10 kg kupusa 2 glavice luka 2 jabuke 2 lista lovora 1 mala žlica kima 30 g soli Priprema: Kupus očistiti i naribati. Očišćene jabuke i luk izrezati na ploške. Dodati soli i kima, te sve zajedno dobro promiješati. Ostaviti da odstoji 24 sata, te napuniti velike tegle. […]

    by

    Recepti

  • Miješana zimska salata

    Miješana zimska salata Sastojci: 10 glavica kupusa 2 kg mrkve 2 kg krastavaca 1 kg zelene rajčice 1 glavica cvjetače 3-4 glavice luka papar u zrnu lovorov list 15 paprika 1 vrećica vinobrana ½ vrećice konzervansa 7 žlica šećera 7 žlica soli 1,5 l octa 5,5 l vode Priprema: 7 glavica kupusa izrezati na četvrtine. […]

    by

    Recepti

  • Pikantna salata od kupusa

    , ,

    Pikantna salata od kupusa Sastojci: 3/4 kg kupusa dosta češnjaka peršinovo lišće 1 nasjeckana srdela žlica nasjeckanih kapara 1/2 dl ulja 1/2 dl octa Priprema: Kupus narežemo na rezance, sve ostale sastojke prokuhamo i izlijemo na narezani kupus te  ga ostavimo pola sata u pokrivenoj posudi. Zatim poslužimo. Vrijeme kuhanja i pripremanja: 1 sat.

    by

    Recepti

  • Kupusna čorba s mesom i krumpirom

    , ,

    Kupusna čorba s mesom i krumpirom Sastojci: 4 krumpira 1 manja glavica kupusa Pola kg mesa 1 mrkva 1glavica luka peršin sol papar vegeta 1žlica mljevena crvena paprika 1 kocka za juhu 2 žlice masnoće 1žlica gustina Priprema: Nasjeckati luk, meso, krumpir i mrkvu na komadiće. U šerpu stavit masnoću pa luk da se malo […]

    by

    desk

  • Kupus s ovčetinom

    ,

    Kupus s ovčetinom Sastojci: 1 kg svježeg kupusa 70 dag ovčetine od plećke 5 glavica luka 4 češnja češnjaka 3 rajčice 1 lovorov list mljevena crvena paprika (slatka) ulje papar sol Priprema: Meso dobro operite i narežite na srednje velike komade. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasjeckani i zgnječeni češnjak i mljevenu papriku, […]

    by

    Recepti

  • Varivo

    ,

    Varivo Sastojci: blitva kelj koromač mlada kopriva brokula kupus malo brašna malo ulja malo  češnjaka Priprema: Povrće staviti u hladnu vodu i kuhati. Ocijediti ga, vodu i povrće sačuvati. Na ulju zapržiti malo brašna, pritom paziti da brašno ne potamni. Dodati sitno nasjeckani češnjak, te zaliti vodom u kojoj se kuhalo povrće. Dodati povrće.

    by

    desk