Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.
Popularni bosanski recepti za domaća jela. Ako želite skuhati neko jelo koje se uobičajeno kuha u bosanskim kućama tada ste na pravom mjestu… Sarma od kelja…
Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg)…
Biftek u lisnatom sa šampinjonima Sastojci: 1 svinjski biftek šampinjoni ( ovisno o želji može 250gr ili 500 grama) sol,…
Ovo je recept za rusku salatu koji sam naučila radeći u jednom restoranu u bivšem SSSR-u kao mlada djevojka, sedamdesetih godina. Recept je jednostavan, ali u tome i jeste njegova čar.
Margarin ili maslac omekšat na sobnoj temperaturi. Dodat jedno jaje i dva žumanjka
Zaprška za punjene paprike Zaprška za punjene paprike – varijanta 1. Na masnoći prepržiti žlicu brašna, dodati žličicu crvene papriku, …
Krumpir oprat i stavit u šerpu, doliti vode da je krumpir sav u vodi…
Mlijeko i šećer staviti u dublju posudu da se kuha, pojačati temperaturu da prokuha…
Čupavci – recept za sočne domaće čupavce Sastojci Tijesto za čupavce – 5 jaja – 15 žlica šećera – 15…
Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu…
Tijesto odlediti i na stolu rastanjiti debljine oko pola centimetra…
Tijesto odlediti i rastanjit ga na pola cm debljine, oblikovati tijesto na kvadrat da se može ljepše rezati.
Zamijesiti tijesto od pola količine brašna, soli vode…
Mlijeko, jaja, sol i čvarke dobro izmiješamo, izlijemo na brašno te umijesimo čvrsto tijesto.
Pripremit lonac i unutra stavit masnoće otprilike 3 žlice. Isjeckat luk i stavit na malo zagrijanu…
Tikvicu narezat, dodat sol i šećer. Zatim stavit sve sastojke i dobro izmiješat.
Ova jednostavna marmelada od jabuka je toliko dobra i osvježavajuća, da će ovo postati vaš omiljeni recept. Cimet dodaje božićnu aromu, te će vas svaki put kad je jedete osvojiti pozitivne jesensko – zimske emocije.
Od glavice kupusa odvojite listove tako što ćete ih pri korijenu odrezati i pažljivo odvojiti glavice. Kada odvojite sve listove, isperite ih u toploj vodi.
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu…
Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna Sastojci: 1 manja cikla 1 jabuka po mogućnosti zelena 1 mrkva 1 limun…
Kako bismo pripremili tijesto za šape s orasima treba margarin sobne temperature umijesiti s brašnom u rahlo tijesto.