Domaći kruh bez kvasca (pogača) Sastojci: – 0,5 kg brašna (bijelog glatkog) – 2 praška za pecivo – 1 mala (čajna) žličica soli – 1 mala (čajna) žličica šećera – 3 žlice (jušne) ulja – vode (hladne) 3-4 dcl Priprema: Brašno, prašak, sol i šećer dobro izmiješati. Dodati vodu i ulje te napraviti tijesto okruglo… Nastavi čitati Domaći kruh bez kvasca (pogača)
Oznaka: Bosanski recepti
Popularni bosanski recepti za domaća jela. Ako želite skuhati neko jelo koje se uobičajeno kuha u bosanskim kućama tada ste na pravom mjestu… Sarma od kelja…
Oblatne – jednostavni starinski recept
Mlijeko i šećer staviti u dublju posudu da se kuha, pojačati temperaturu da prokuha…
Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude… Nastavi čitati Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Biftek u lisnatom sa šampinjonima
Biftek u lisnatom sa šampinjonima Sastojci: 1 svinjski biftek šampinjoni ( ovisno o želji može 250gr ili 500 grama) sol, papar, vegeta 1 žličica senfa 1 pakiranje lisnatog tijesta Priprema: Biftek posoliti, dodati malo vegete i papra. Pustit da malo odstoji, može desetak minuta, a može sat. Premazati senfom i stavit na tavu u koje… Nastavi čitati Biftek u lisnatom sa šampinjonima
Ruska salata po originalnom receptu
Ovo je recept za rusku salatu koji sam naučila radeći u jednom restoranu u bivšem SSSR-u kao mlada djevojka, sedamdesetih godina. Recept je jednostavan, ali u tome i jeste njegova čar.
Brze domaće kiflice s pekmezom
Margarin ili maslac omekšat na sobnoj temperaturi. Dodat jedno jaje i dva žumanjka
Zaprška za punjene paprike
Zaprška za punjene paprike Zaprška za punjene paprike – varijanta 1. Na masnoći prepržiti žlicu brašna, dodati žličicu crvene papriku, žličicu vegete i pola žličice soli. Na to uliti šalicu vrele vode. Kada prokuha preliti preko punjenih paprika. Zaprška za punjene paprike – varijanta 2. Staviti ulje ili mast u manji lonac, te zagrijati. Dodati… Nastavi čitati Zaprška za punjene paprike
Punjeni krumpir kuhan u ljuski
Krumpir oprat i stavit u šerpu, doliti vode da je krumpir sav u vodi…
Čupavci – recept za sočne domaće čupavce
Čupavci – recept za sočne domaće čupavce Sastojci Tijesto za čupavce – 5 jaja – 15 žlica šećera – 15 žlica ulja – 15 žlica mlijeka – 1 vanilin šećer – 15 žlica brašna – 1 prašak za pecivo Preljev za čupavce – 200 gr čokolade za kuhanje – 150 gr margarina – 3 dcl… Nastavi čitati Čupavci – recept za sočne domaće čupavce
Punjene paprike – domaći brzi recept
Rižu oprati u hladnoj vodi i stavit u zdjelu…
Salnjaci od lisnatog tijesta
Tijesto odlediti i na stolu rastanjiti debljine oko pola centimetra…
Šaum – role
Tijesto odlediti i rastanjit ga na pola cm debljine, oblikovati tijesto na kvadrat da se može ljepše rezati.
Domaći buredžici – starinski recept
Zamijesiti tijesto od pola količine brašna, soli vode…
Okruglice od čvaraka
Mlijeko, jaja, sol i čvarke dobro izmiješamo, izlijemo na brašno te umijesimo čvrsto tijesto.
Varivo od mahuna
Pripremit lonac i unutra stavit masnoće otprilike 3 žlice. Isjeckat luk i stavit na malo zagrijanu…
Kukuruzna ljevača
Tikvicu narezat, dodat sol i šećer. Zatim stavit sve sastojke i dobro izmiješat.
Marmelada od jabuka
Ova jednostavna marmelada od jabuka je toliko dobra i osvježavajuća, da će ovo postati vaš omiljeni recept. Cimet dodaje božićnu aromu, te će vas svaki put kad je jedete osvojiti pozitivne jesensko – zimske emocije.
Bosanska sarma
Od glavice kupusa odvojite listove tako što ćete ih pri korijenu odrezati i pažljivo odvojiti glavice. Kada odvojite sve listove, isperite ih u toploj vodi.
Pečena paprika punjena krumpirom
Papriku očistit i oprat od sjemenki, krompir oguliti, oprati i narezati ga na sitne kockice ili narendat na rendu…
Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna
Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna Sastojci: 1 manja cikla 1 jabuka po mogućnosti zelena 1 mrkva 1 limun 1 žlica meda Priprema: Za ovaj vitaminski sok uvijek je bolja opcija domaće voće. Voće dobro oprati i ako je zdravog izgleda, ne treba ga guliti. Isjeci na komade i stavit u sokovnik te iscijedit sok.… Nastavi čitati Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna