Bosanski recepti
Popularni bosanski recepti za domaća jela. Ako želite skuhati neko jelo koje se uobičajeno kuha u bosanskim kućama tada ste na pravom mjestu… Sarma od kelja…
-
Bosanski sataraš
Bosanski sataraš Bosanski sataraš se može praviti na dva načina, postupak je isti, razlika je da li se na kraju dodaje razmućeno jaje. Ispod su obje varijante jer je prvi dio isti. Sastojci: luk paprike rajčica (paradajz) dodatno opcija: jaje ili brašno Priprema: Luk izrezat i stavit u tavu u koju ste stavili masnoće i […]
by
-
Bosanska razvijana domaća pita od jaja, JAJARUŠA
Bosanska razvijana domaća pita od jaja – jajaruša Za ovu pitu od jaja treba napraviti tijesto, potom ga razviti, razvući ili razvaljati. Pita od jaja se može raditi i kao slagana pita s gotovim listovima za pite, recept za tu pita potražite ovdje: Bosanska slagana pita od jaja, jajaruša Sastojci za tijesto za pitu od […]
by
-
Kako napraviti pravi domaći kajmak
Kako napraviti pravi domaći kajmak Napraviti pravi domaći kajmak nije zahtjevno, treba vam mlijeko i vrijeme. Ali je potrebno imati dobro mlijeko. Ono što je bitno kod pravljenja kajmaka je da se kajmak treba raditi polako i da proces ne treba ubrzavati. Kada se mlijeko izlije u pleh ili lonac, njega treba zagrijati da prokuha, […]
by
-
Kukuruzna ljevača
Kukuruzna ljevača Kukuruzna ljevača ili livača je jednostavno i praktično jelo, a pripremale su ga još i naše bake. Ja sam bar ovaj recept dobila od mame, a i ona ga je dobila od bake. Može se raditi u raznim varijantama brašna, a i dodavati povrće unutra (sitno sjeckani krumpir, tikvice…) Sastojci: 6 vrhom punih […]
by
-
Zdrava salata: salata od mrkve, kupusa i cikle
Zdrava salata: salata od mrkve, kupusa i cikle Ova salata je zdrava, ali uz to izgleda odlično i može biti zanimljiv izbor ako radite neki ručak i tražite inspiraciju za salatu koju možete poslužiti gostima. Ona je svježa, ukusna, a tako lijepih boja. Sastojci: svježi kupus mrkva cikla sol ulje po želji bijeli luk i […]
by
-
Domaći omač kao prilog
Domaći omač kao prilog Kompliciranije, odnosno treba duže vremena za napraviti domaći omač, no, kada se omač napravi, njegova priprema i kuhanje za obroke je jednostavna. Recept za pravljenje omača od početka do sušenja: Kako napraviti domaći omač – Recepti Sastojci: Priprema: U pola litre vode dodati žlicu maslaca ili masti, prstohvat soli i staviti […]
by
-
Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna
Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna Domaći sok od cikle, mrkve i limuna je spoj odličnih namirnica, te ukusan i jednostavan način kako obogatiti prehranu. S ovim sokom ste već unijeli dnevno tri nutritivno bogate namirnice u svoj organizam, te bez promjene ostatka prehrane, već ste napravili promjenu. Sastojci: 1 manja cikla 1 jabuka po […]
by
-
Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta
Savijača – bosanska pita od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta Recept je za domaću pitu od jabuka od razvijanog tijesta. Recept za savijaču od jabuka s gotovim lisnatim tijestom je na linku: Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu – Recepti Sastojci za domaću savijaču, pitu od jabuka Za tijesto 500 grama brašna 0,5 žličice […]
by
-
Domaći uštipci s kvascem
Domaći uštipci s kvascem Domaći uštipci s kvascem, negdje se nazivaju i žličnjaci, ali ih treba razlikovati od žličnjaka koji idu za juhu. Domaći uštipci s kvascem su brzi uštipci koji su dobar izbor kada nemate kruha i trebate neko relativno brzo rješenje, ali i kao zamjena za kruh. Tijesto se treba dizati oko pola […]
by
-
OBLATNE, jednostavni starinski recept
Oblatne Ispod su tri varijante recepata s oblatnama, rade se po sličnom principu, ali su donekle razlikuju. Radi se o tri vrste fila za oblatne i tri recepta te možete izabrati kakav okus želite i koji je vama najbolji fil za oblatne: Kako bi dobili najbolji fil za oblatne potrebno ga je kuhati da bude […]
by
-
Najbolji fil za oblatne
Najbolji fil za oblatne Oblatne su kolač koji mnogi pamte još iz djetinjstva, no, s obzirom na veliku popularnost tog kolača i danas, postoje brojne verzije ovog kolača. Bitna stvar kod oblatni je fil. Kada je fil dobar, ukusan i dobre gustoće tada su i oblatne dobre, jer je fil glavni element oblatni. Najbolji fil […]
by
-
Punjene paprike
Punjene paprike Ovo je jednostavni recept za punjene paprike. Punjene paprike odnosno filane paprike ili filovane paprike, kako se negdje zovu su klasične paprike punjene rižom i mesom, mogu de dodati luk ili mrkva, koje se kuhaju. Punjene paprike se mogu i peći, a takve se pune rižom ili krumpirom. Recept za paprike pečene u […]
by
-
Pečene paprike punjene krumpirom
Pečene paprike punjene krumpirom Sastojci 8 osrednjih paprika pola kg mljevenog mesa 10 dk (100 grama) dimljene slanine 6 krumpira 1 mrkva 1 glavica luka malo bijelog luka malo masnoće ulje maslac ili mala žličica paprike mljevene soli papra peršina (vegete ) Priprema: Papriku očistit i oprat od sjemenki, krumpir oguliti, oprati i narezati ga […]
by
-
Punjena paprika krumpirom (iz pećnice)
Punjena paprika krumpirom iz pećnice Paprike punjene krumpirom po ovom receptu se peku u pećnici (rerni), ne radi se o kuhanim punjenim paprikama. Pečene punjene paprike krumpirom su slične klasičnim punjenim paprikama, ali se opet od njih značajno razlikuju. Recept za paprike punjene rižom i koje se kuhaju potražite ovdje: Punjene paprike – Recepti Sastojci […]
by
-
Recept za kruh, osnovni recept za DOMAĆI KRUH
Recept za kruh, osnovni jednostavni recept za DOMAĆI KRUH Domaći kruh ima brojne varijante, a ovo je osnovni recept za domaći kruh od bijelog brašna koji se peče u pećnici. Kruh recept Sastojci za domaći kruh pola kilograma brašna (glatko brašno) mala žličica soli i šećera 350 ml tople vode (200ml + 150ml tople vode) […]
by
-
SUTLIJA, riža na mlijeku na bosanski način
Sutlija / sutlijaš Ovo je recept za sutliju koja se još često naziva i: Recept za sutliju ili sutlijaš je varijanta riže na mlijeku na bosanski način. Recept za sutliju ili sutlijaš je sličan drugim receptima za rižu na mlijeku. Sastojci za sutliju: 200 gr riže 2 žlice šećera 600 ml vode 400 ml mlijeka […]
by
-
ČUPAVCI, recept za sočne domaće čupavce
Čupavci, recept za sočne domaće čupavce Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako […]
by
-
Domaći kompot od suhih šljiva
Domaći kompot od suhih šljiva Kompoti su odličan način korištenja sušenog voća, te zadržavanje određenog voća u prehrani i kada mu nije sezona. Takav je slučaj i sa sušenim šljivama. U kompot se mogu dodati i drugi sastojci poput začina cimeta, klinčića, vanilin šećer, ali i jabuke, limun, koru od naranče… Jednostavna verzija kompota od […]
by
-
Odličan recept za domaću pitu krumpirušu
Pita krumpiruša – Odličan recept za pitu krumpirušu, pitu od krumpira PIta krumpiruša ili pita od krumpira je odlično posno jelo, često se pravi kod nas petkom, ali i drugim danima. Ispod je recept za domaću pitu krumpirušu s domaćim tijestom i pitu s korama za gibanicu. Recept za pitu s lisnatim tijestom za pite: […]
by
-
Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Hrskava pita od krumpira s lukom Hrskava pita od krumpira je brzo gotovo jelo, može biti izbor kao posno jelo petkom, prilog, glavno jelo ili međuobrok bilo kojim danom. Hrskava pita od krumpira s gotovim korama se može raditi s lukom ili bez luka, osnova je krumpir, te se krumpir ne može preskočiti. Bitno […]
by