Category Archives: GLAVNA JELA
Rižot sa povrćem
U zagrijanu wok tavu namazanu maslinovim uljem popržimo povrće izrezano na kockice…
Priprema mesa za roštilj
Kada pripremate roštilj kako bi vaše meso bilo posebno ukusno iz hladnjaka ga izvadite najmanje 2 sata…
Savijeni svinjski odresci na roštilju
Meso narežite na što veće odreske, poparite ih natucite batićem.
Varivo od leće – osnovna verzija
Na malo ulja dinstajte sitno nasjeckan luk, dodajte nsjeckanu mrkvu i krumpir narezan na kocke, posolite…
Dinstani luk s junetinom iz jučerašnje juhe
Dinstani luk s junetinom iz jučerašnje juhe Sastojci: junetina kuhana jučer u juhi 1 dl jučerašnje juhe nekoliko glavica luka čajna žlica šećera u prahu malo soli 1 žlica brašna… Read more »
Špageti s mljevenim mesom – osnovni recept
Nasjeckani luk prepržite na ulju, dodajte nasjeckano meso i grubo naribano povrće.
Kuhana palenta poslužena s vrhnjem
Kuhana palenta poslužena s vrhnjem Sastojci: 200 ml kukuruzne krupice – palente (1 čaša) 600 ml vode (3 čaše) 2 žlice masnoće (po želji margarin, maslac, ulje…) pola čajne žličice… Read more »
Jednostavni, a fini recepti za tikvice
Pohane tikvice iz pećnice – Narezati tikvice na kolutiće debljine 0,5 do 1 cm. Nasoliti tikvice i staviti u cjedilo…
Tjestenina s mljevenim mesom
Tjesteninu skuhati u slanoj vodi i mekanu ocijediti i isprati mlakom vodom.
Kuhano kiselo zelje (kiseli kupus)
Zelje izrezati na sitnije komadiće oprati u mlakoj vodi, pripremiti i oprati rebra luk i mrkvu…
Prženi (panirani) kotleti
Pripremamo ih kao bečke ili pariške odreske, samo ih laganije pržimo da se meso oko kosti dobro ispeče.
Grah – sa suhim rebrima
Grah – sa suhim rebrima Sastojci: 300 graha 600 g suhi rebara 2 mrkve 1 glavica luka 1 žlica gustina žličica soli žličica paprike mljevene 3 češnja bijelog luka Priprema:… Read more »
Gulaš od svinjetine
Gulaš od svinjetine Sastojci: pola kg mesa (za gulaš) bez kosti 1 mrkva 1 peršin 3 – 5 glavica luka crvenog mala žlica paprike mljevene lovor žličica soli žličica vegete… Read more »