Category Archives: GLAVNA JELA
Gulaš s krumpirom
Meso izrežite na komade, a luk nasjeckajte. Na ugrijanom margarinu popržite luk i izrezano meso. Posolite, dodajte crvenu papriku i nastavite polagano pirjati, postepeno…
3 jednostavna, a preukusna mesna jela za uskrsni stol
Oni koji su zaposleni jednostavno ne stignu pripremati komplicirana uskrsna jela, bez obzira što vole kuhati i fino jesti…
Teleći odresci s paprikom
Oprane odreske batom malo rastanjiti, posoliti, popapriti i uvaljati ih u brašno.
Janjeći ražnjići
Prvo u mužaru istucite sve začine, pa fini prah pomiješajte s maslinovim uljem da dobijete gustu marinadu.
Složenac od bakalara, krumpira i mladog luka
U prikladnoj velikoj posudi polagano oko 5 minuta pržite luk i poriluk na 5 žlica maslinovog ulja, tako da omekšaju.
Teleće srce u kiselom vrhnju
Srca operite i odstranite im žile pa ih u posoljenoj vodi skuhajte napola.
Pržene kamenice s rukolom i preljevom od rajčice
Otvorite i očistite kamenice. Za tijesto pomiješajte brašno s hladnom vodom, lagano umiješajte čvrsto istučeni bjelanjak i žlicu maslinovog ulja.
Kuhani grah s mesom
Kuhani grah s mesom Sastojci: 300 g graha pola kg mesa bez kosti 2 mrkve 1 glavica luka 4 češnja bijelog luka 1 peršin 100 g masnoće žlica soli žličica… Read more »