Ražnjići od šampinjona sa slaninom

      Nema komentara na Ražnjići od šampinjona sa slaninom

Oglas

Ražnjići od šampinjona sa slaninom

Ražnjići od šampinjona sa slaninom

Sastojci:

Recepti Ražnjići od šampinjona sa slaninom50 dag manjih šampinjona

Recepti Ražnjići od šampinjona sa slaninom15 dag suhe slanine

Recepti Ražnjići od šampinjona sa slaninomulje

Recepti Ražnjići od šampinjona sa slaninompapar

Recepti Ražnjići od šampinjona sa slaninomsol

Priprema:

Šampinjone pažljivo očistite, operite i osušite. Zatim oštrim nožem odvojite klobuke os stručaka (stručke upotrijebite za juhu ili zamrznite). Svaki klobuk premažite uljem, posolite i popaprite, pa u svaki klobuk utisnite komadić slanine. Nakon toga na drvene ili metalne štapiće za ražnjiće nabodite klobuke gljiva, premažite ih uljem, stavite na zagrijani roštilj na nauljenu rešetku i pecite uz lagano okretanje. Mast iz slanine će prožeti njihovo nježno tkivo pa će postati ukusnije, a kad zacvrče ražnjići su gotovi.

Odgovori

*