JELA OD VOĆA
25 Recepata za pripremu jela od voća. Znate li da voće nije nužno sastojak u kolačima i kompotima. Voće možemo koristiti i u salatama, pecivima, pa čak i glavnim jelima.
-
Voćne palačinke
Voćne palačinke Tijesto za voćne palačinke se može napraviti i po osnovnom receptu za palačinke: Osnovni recept za PALAČINKE ili ako već imate svoj stil pravljenja palačinki možete koristiti taj recept. Sastojci za voćne palačinke 1/2 l mlijeka sol 4 jaja300 grama brašna80 ml uljavoće (šljive, borovnice) popržene mrvice Priprema: Na ugrijanu ulje ulijemo malo […]
by
-
Riža s jabukama
Riža s jabukama Sastojci: 1/2 l vode 1/2 l mlijeka 30 dag riže 6 dag maslaca 2 žumanjka 6 dag šećera limunova kora 2 bjelanjka 3 dag masti ili maslaca mrvice za posipanje 1/2 kg jabuka Priprema: Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka. […]
by
-
Zimska salata s majonezom
Sastojci: 30 dag kratke tjestenine 30 dag kuhanog krumpira 1-2 kisela krastavca 20 dag salame (ili masnog sira) 15 dag jabuka 10 dag majoneze za salatu mažuran sol papar Priprema: Tjesteninu skuhamo pazeći da ne bude premekana. Isperemo je i ocijedimo. Krumpir, salamu ili meso, krastavce i jabuke narežemo na kocke i sve zajedno izmiješamo. […]
by
-
Prikle s jogurtom
Prikle s jogurtom Sastojci: 13 žlica brašna 1 jaje 1 prašak za pecivo prstohvat soli malo ruma jedan jogurt korica od limuna 50 gr grožđice 50 gr sjeckanih oraha 2 jabuke- izribane Priprema: Umutiti jaja, dodati jogurt, sol, i ostale sastojke. Dobro izmiješati. Čajnom žlicom oblikovati komadiće i ubacivati u vruće ulje. Brzo ih okretati […]
by
-
Juha od jagoda ili malina
Juha od jagoda ili malina Sastojci: 1/2 kg jagoda ili malina 10 dag šećera 3/4 l soka od jabuka 3/4 l vode Priprema: Jagode ili maline izgnječimo, zašećerimo i ostavimo na hladnom mjestu 1 sat. Voćni sok pomiješamo s vodom i prelijemo ga po jagodama. Po želji voće prije protisnemo. Dobro ohladimo i poslužimo. Vrijeme […]
by
-
Okruglice od dizanog tijesta s trešnjama
Okruglice od dizanog tijesta s trešnjama Sastojci: 1/2 kg trešanja bez koštica dizano tijesto: 1/4 kg prosijanog brašna 1 jaje sol 3 dag rastopljenog maslaca 3 dag šećera 1/8 l mlijeka 1-2 dag kvasca Priprema: Tijesto dobro istučemo kuhačom i ostavimo na toplome mjestu da se odmara. Oblikujemo okruglice i punimo ih trešnjama (3-4) a […]
by
-
Hladna mliječna juha
Hladna mliječna juha Sastojci: 1 1/4 l mlijeka 2 dag škrobnog brašna 8 dag kruha 20 dag jagoda ili kojeg drugog jagodičastog voća 5 dag šećera Priprema: U nekoliko žlica hladnog mlijeka glatko razmutimo škrobno brašno i umiješamo u ostatak uzavrelog mlijeka. Kada se zgusne, skinemo ga sa štednjaka i ohladimo. Jagode izgnječimo, pospemo šećerom […]
by
-
Voćni jogurt
Voćni jogurt Sastojci: 1 l jogurta 6 žlica pekmeza ili džema od višnje, kupine, maline, itd. Priprema: U litru jogurta ili kiselog vrhnja, pomiješanog s običnim mlijekom, stavite pekmez, džem ili slatko pa promiješajte mikserom ili rukom kraće vrijeme da tekućina s voćem postane jednolika. Poslužite u čašama. Ovakav jogurt vrlo je preporučljiv za djecu.Vrlo […]
by
-
Okruglice od jabuka
Okruglice od jabuka Sastojci: 3/4 kg jabuka sol 2 jaja 15-20 dag brašna slana vruća voda 5 dag maslaca 2 dag šećera cimet Priprema: Oguljene jabuke narežemo na tanke rezance, malo posolimo i ostavimo da odstoje pola sata. Ocijedimo ih, umiješamo jaja i brašno te ostale dodatke i napravimo okruglice (u promjeru 5 cm). Kuhamo […]
by
-
Salata sa krumpirom i jabukama
Salata sa krumpirom i jabukama Sastojci: 2 veća krumpira 2 jabuke 2 šake kuhanog graha glavica celera 2 jajeta 50 g salame ulje ocat sol sok od limuna Priprema: Skuhati 2 veća krumpira u ljusci, oguliti ih i još tople narezati na tanke kolutove. Krumpir staviti u zdjelu za salatu, dodati mu 2 oguljenje i […]
by