Okruglice od jabuka
Sastojci:
3/4 kg jabuka
sol
2 jaja
15-20 dag brašna
slana vruća voda
5 dag maslaca
2 dag šećera
cimet
Priprema:
Oguljene jabuke narežemo na tanke rezance, malo posolimo i ostavimo da odstoje pola sata. Ocijedimo ih, umiješamo jaja i brašno te ostale dodatke i napravimo okruglice (u promjeru 5 cm). Kuhamo ih 10 min u slanoj vodi. Ocijedimo, začinimo vrućom mašću ili maslacem, obilno pospemo šećerom i cimetom te odmah poslužimo.
Vrijeme pripremanja i kuhanja: 1 sat i 45 min.
Odgovori