Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

Jabuke

  • Juha od voća i povrća

    , ,

    Juha od voća i povrća Sastojci: 5 dag mrkve 3 dag celerovog korijena 3 dag peršinovog korijena 5 dag cikle 10 dag jabuka 10 dag bresaka 1 limun 2 dl bijelog vina 5 dl mlijeka 1 dl kiselog vrhnja 10 dag šećera Priprema: Voće i povrće dobro operemo. Mrkvu, celer i peršin ostružemo, a ciklu […]

    by

    Recepti

  • Vitaminski  sok od cikle, mrkve i limuna

    Vitaminski sok od cikle, mrkve i limuna Domaći sok od cikle, mrkve i limuna je spoj odličnih namirnica, te ukusan i jednostavan način kako obogatiti prehranu. S ovim sokom ste već unijeli dnevno tri nutritivno bogate namirnice u svoj organizam, te bez promjene ostatka prehrane, već ste napravili promjenu. Sastojci: 1 manja cikla 1 jabuka po […]

    by

    Recepti

  • Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

    ,

    Savijača – bosanska pita od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta Recept je za domaću pitu od jabuka od razvijanog tijesta. Recept za savijaču od jabuka s gotovim lisnatim tijestom je na linku: Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu – Recepti Sastojci za domaću savijaču, pitu od jabuka Za tijesto 500 grama brašna 0,5 žličice […]

    by

    Kuharica

  • Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač)

    Slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača (kao kolač) Ovaj slatki kruh je između kolača i kruha, odličan je umjesto kolača, kada nemate vremena za kolač a želite nešto slatko, kao međuobrok, za večeru uz čašu mlijeka, kada imate viška jabuka… Sastojci za slatki kruh s jabukama i orasima iz pekača 2 jaja40 ml […]

    by

    Kuharica

  • Kolač od jabuka

    Kolač od jabuka Kombinacija biskvita, jabuka s cimetom i šlaga, odličan je način da se pojede nešto slatko i iskoriste jabuke. Ovo je klasičan kolač s tri sloja biskvit od jaja, nadjev od naribanih jabuka i cimeta, te preko krema, odnosno šlag. Sastojci za biskvit kolača od jabuka 6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica […]

    by

    Recepti

  • Kako i koliko dugo čuvati jabuke

    Kako i koliko dugo čuvati jabuke Jabuke su mnogima omiljeno voće. Mogu se jesti svježe, ali i u razni receptima. Jabuke su voće s malo kalorija, a bogate vitaminima i mineralima. Više o nutritivnim vrijednostima jabuke: JABUKA kalorije, koliko jabuka dnevno? Debljaju li jabuke? Jabuke sadrže jednostavne šećere, vlakna, pektin koji je dobar za probavu […]

    by

    desk
    Kako i koliko dugo čuvati jabuke

  • Ideje, savjeti i recepti kako koristiti jabuke

    Ideje, savjeti i recepti kako koristiti jabuke Jabuke se mogu jesti svježe kako bi dobro iskoristili njene prednosti, no, one se mogu dodavati i u razne recepte, slana jela, te kolače i torte. Njihova svestranost se očituje i u tome da se one mogu dodavati i u slana i slatka jela. No, kako u receptima […]

    by

    desk

  • Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu

    ,

    Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu Ovaj recept je s lisnatim tijestom i odličan izbor kada nemam vremena za razvijanje tijesta, ali i kada želim drugačije tijesto. Kada se razvlači tijesto za savijaču ono je drugačije, te nije kao lisnato. Za savijaču s domaćim korama recept je ovdje: Savijača (bosanska pita) od jabuka od […]

    by

    desk

  • Marmelada od jabuka

    Marmelada od jabuka Ova jednostavna marmelada od jabuka je toliko dobra i osvježavajuća, da će ovo postati vaš omiljeni recept. Cimet dodaje božićnu aromu, te će vas svaki put kad je jedete osvojiti pozitivne jesensko – zimske emocije. Obično se jabuke ne smatraju samostalnim sastojkom za marmelade, nego se češće dodaju u mješavine, ali ova marmelada […]

    by

    Recepti

  • Marmelada od jabuka i kave

    Marmelada od jabuka i kave Sastojci: 1 kg jabuka 8 dcl jake kave 80 g šećera 2 limuna 2 naranče 1 dcl ruma Priprema: Kuhanu i dobro ocijeđenu kavu ponovo staviti da prokuha. Dodati naribane jabuke, umiješati šećer, sok limun i naranče. Ukuhavati 60 minuta uz stalno miješanje. Kad se masa zgusne dodati rum i […]

    by

    Recepti

  • Marmelada od jabuka i mandarina

    Marmelada od jabuka i mandarina Sastojci: 1 kg  Jabuke 3 Mandarine (očišćene) Šećer Sok od limuna Priprema: Zrele jabuke očistite od kože i sjemena i kuhajte u pokrivenoj posudi s malo vode. Kad jabuke sasvim omekšaju, ocijedite ih, propasirajte, dodajte šećer, sok od limuna i nasjeckane očišćene mandarine. Ukuhavajte do željene gustoće, pa uspite u […]

    by

    desk

  • Riža s jabukama

    , , ,

    Riža s jabukama Sastojci: 1/2 l vode 1/2 l mlijeka 30 dag riže 6 dag maslaca 2 žumanjka 6 dag šećera limunova kora 2 bjelanjka 3 dag masti ili maslaca mrvice za posipanje 1/2 kg jabuka Priprema: Posebno izmiješamo maslac, žumanjke, šećer i ribanu limunovu koru. Dodamo kuhanu i ohlađenu rižu i snijeg od bjelanjaka. […]

    by

    Recepti

  • Pita od jabuka

    ,

    Pita od jabuka Sastojci: 1/8 kg čajnog putra 3 žumanjka 9 dag šećera 20 dag brašna jabuke vino Priprema: 1/8 kg čajnog putra, 3 žumanjka, 9 dag šećera, 20 dag brašna i nešto kore od limuna s malo soli. Umijesit tijesto, stavit u lim i peći zlatnožuto. U međuvremenu se jabuke sa vinom i šećerom […]

    by

    desk

  • Džem od jabuka s mentom

    Džem od jabuka s mentom Sastojci: 1 kg jabuke 0.5 kg šećera 15 dag metvice 2 limuna Priprema: Jabuke očistiti i izrezati na kriške. Dodati sitno isjeckane listove mente, naribanu koricu limuna, sok jednog limuna i 2 žlice šećera. Na umjerenoj temperaturi ukuhavati dok se jabuke ne raskuhaju. Sve zajedno propasirati. Dodati ostatak šećera i […]

    by

    Recepti

  • Pečenjak s jabukama

    ,

    Pečenjak s jabukama Sastojci: 1 l mlijeka 5 žumanjaka 50 dag brašna sol 5 bjelanjaka 1 kg jabuka šećera prema ukusu 2 žlice ruma 12 dag maslaca šećer za posipanje Priprema: U mlijeku razmutimo žumanjke, brašno i sol te umiješamo čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tijesto izlijemo na ugrijani maslac, pospemo jabukama narezanim na kocke, posutim […]

    by

    Recepti

  • Džem od krušaka i jabuka

    Džem od krušaka i jabuka Sastojci: 3 kg jabuka 3 kg krušaka 3 kg šećera 10 g limuntosa 10 klinčića 1 štapić cimeta Priprema: Jabuke i kruške oguliti i izrezati na sitnije kockice. Dodati šećer, limuntos, klinčiće i cimet. Sve dobro pomiješati. Ostaviti da odstoji 1 dan. Izvaditi klinčiće i cimet. Dobro ocijediti masu i […]

    by

    Recepti

  • Napitak od kivija i jabuke

    Napitak od kivija i jabuke -za 4 osobe Sastojci: 4 kivija 2dl soka od zelene jabuke 0,5dl šećernog sirupa 0,5dl procijeđenog soka od limuna Led Priprema: Narežite kivi na komadiće i sameljite u mikseru za frape zajedno sa sokom od limuna i 2 žlice usitnjenog leda. Dodajte šećerni sirup – skuhani šećer u malo vode […]

    by

    Recepti

  • Pekmez od jabuka

    Pekmez od jabuka Sastojci: 5 kg jabuka 1 kg mrkve 1 kg cikle Priprema: Očišćenu mrkvu i ciklu krupno izrezati i kuhati. Omekšano povrće pasirati. Dobivenu masu pomiješati s očišćenim krupno izrezanim jabukama. Sve zajedno ukuhavati sat vremena. Zgusnutu masu sipati u staklenke i pasterizirati na 85 stupnjeva C, 20 minuta u vodenoj kupki.

    by

    Recepti

  • Pekmez od jabuka s mrkvom i ciklom

    Pekmez od jabuka s mrkvom i ciklom Sastojci: 5 kg jabuke 1 kg mrkve 1 kg cikle Priprema: Očišćenu mrkvu i ciklu narezati na krupne komade i kuhati. Propasirati omekšano povrće. Očistiti i oguliti jabuke. Narezati ih na krupne komade, te dodati propasiranu smjesu povrća. Zajedno ukuhavati sat vremena. Zgusnutu masu sipati u staklenke. Pastelizirati […]

    by

    desk

  • Engleska salata

    ,

    Engleska salata Sastojci: 1/2 kg krumpira celer 1 jaje 1 kisela jabuka sol papar ulje ocat sitno narezana šunka sardine cikla zelena salata Priprema: Skuhati 1/2 kg krumpira, glavicu celera i 1 jaje. Krumpir, celer i jaje oguliti. Sve narezati na sitne kockice, dodati i 1 oguljenu i na ribežu naribanu kiselu jabuku. Dodati soli, […]

    by

    Recepti