Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje
Pekmez od jabuka s mrkvom i ciklom Sastojci: 5 kg jabuke 1 kg mrkve 1 kg cikle Priprema: Očišćenu mrkvu i ciklu narezati na krupne komade i kuhati. Propasirati omekšano povrće. Očistiti i oguliti jabuke. Narezati ih na krupne komade, te dodati propasiranu smjesu povrća. Zajedno ukuhavati sat vremena. Zgusnutu masu sipati u staklenke. Pastelizirati…
Cijeli RECEPT pročitajte ispod.
Vrijeme potrebno za čitanje:
Sastojci:
5 kg jabuke
1 kg mrkve
1 kg cikle
Priprema:
Očišćenu mrkvu i ciklu narezati na krupne komade i kuhati. Propasirati omekšano povrće.
Očistiti i oguliti jabuke. Narezati ih na krupne komade, te dodati propasiranu smjesu povrća. Zajedno ukuhavati sat vremena. Zgusnutu masu sipati u staklenke. Pastelizirati u vodenoj kupki 20 minuta na 85ºC.
svidja mi se ali mi nije jasno da nema secera molim da mi odgovorite
ovo sam probala napraviti i šećer sam dodala i još crvenu želatinu da se bolje zgusne i okus je odličan.
Odgovori