Recepti

Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje

TORTE I KOLAČI

Recepti i ideje za pripremu torti i kolača. Od onih tradicionalnih do najkompliciranijih modernih recepata za raznorazne slastice koji će oduševiti i najzahtjevnija nepca.

  • Čokoladno kolač s bademima ili orasima, bez brašna

    Čokoladno kolač s bademima ili orasima, bez brašna Ovo je sočan i brz biskvitni čokoladni kolač. Ne koristiti se brašno, nego tu ulogu preuzimaju mljeveni bademi ili orasi. Sastojci: – 300 grama mljevenih badema (ili oraha)– 200 grama maslaca– 200 grama tamne čokolade– 100 grama šećera– 5 jaja – 1 prašak za pecivo Priprema: Otopiti […]

    by

    desk
    Čokoladno kolač s bademima ili orasima, bez brašna

  • Cheesecake sa šumskim voćem i bijelom čokoladom

    Cheesecake sa šumskim voćem i bijelom čokoladom Ovaj kolač radim po receptu: Kolač s višnjama i sirom, cheesecake s višnjama s tim da sam napravila manje izmjene, te višnje zamijenila šumskim voćem. Koristim smrznuto šumsko voće. Sastojci: 300 grama mljevenog keksa (petit keks ili neki drugi suhi keks) 150 grama maslaca soka od 1 naranče […]

    by

    desk
    Cheesecake sa šumskim voćem i bijelom čokoladom

  • Lamington kocke

    Lamington kocke, australski čupavci Čupavci su kolač koji je popularan u širom svijeta, a jedna od varijanti su i Lamington kocke. Lamington kocke su australski kolač koji se radi od biskvita, reže na kocke, potom umače u rastopljenu čokoladnu glazuru i na kraju u kokos. Glazura se za ovaj kolač pravi od kakaa. Ovo je […]

    by

    desk
    Lamington kocke

  • Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka)

    Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka) Sastojci: 7 bjelanjaka 70 grama badema 70 grama lješnjaka 100 grama šećera u prahu 1 žličica mrvica Priprema: U snijeg od 7 bjelanjaka umiješa se 70 grama badema, 70 grama lješnjaka, 100 grama šećera u prahu, 1 žličica mrvica. Ispecite. Ohlađeno glazira se vanilin glazurom, osuši i reže.

    by

    desk

  • Čokoladni fil za oblatne

    Čokoladni fil za oblatne Čokoladni fil za oblatne se može raditi na sa čokoladom, sa kakao ili mješavinom, odnosno dodaje se i kakao i tamna čokolada. Sastojci za čokoladni fil za jedno pakiranje oblatni: 1 l mlijeka (bolje ono s više masnoće) pola kilograma šećera 25 -50 grama tamne čokolade 1 žlica kakaa 50 grama […]

    by

    desk
    Čokoladni fil za oblatne

  • Nutritivno bogata TORTA OD MRKVE s kremom iz recepta za čokoladni kolač

    Nutritivno bogata torta od mrkve s kremom iz recepta za čokoladni kolač Mrkva je toliko hvaljeno povrće po svojim nutritivnim sastojcima, ali teško je dobiti djecu i nagovoriti ih da je jedu. U kolaču, posebno torti od mrkve je sasvim druga priča. Djeca obožavaju ovu tortu. U ovu tortu idu 4 veće mrkve, te kada […]

    by

    Recepti

  • Sacher torta: Tajna bečkog hotela Sacher i recepta iz 1832.

    ,

    Sacher torta: Tajna bečkog hotela Sacher i recepta iz 1832. Hotel Sacher u Beču svake godine proizvede nevjerojatnih 300.000 kolača Sacher torte. Ova legendarna čokoladna torta postala je toliko popularna da pekari godišnje potroše 1,2 milijuna jaja, 70 tona čokolade i 37 tona džema od marelica kako bi zadovoljili zahtjeve kupaca diljem svijeta. Legenda koja […]

    by

    Recepti

  • Sacher torta

    ,

    Sacher torta Sastojci:180 g maslaca 180 g čokolade 8 žumanjaka 180 g šećera snijeg od 8 bjelanjaka 10 dag brašna marmelada od marelica Preljev 180 grama čokolade za kuhanje 1 dcl (100 ml ) slatkog vrhnja Priprema: Tijesto: Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo prethodno umiješani snijeg od bjelanjaka. Zatim po malo […]

    by

    Recepti

  • Kolač od maka

    Kolač od maka Kolač od maka je biskvitni sočni kolač, u biskvit ide mak, a kolač se premaže marmeladom. U receptu je marmelada od šipka ali može i od marelice ili neka druga marmelada. Kolač je brzo gotov jer se radi samo jedan biskvit i preko glazura, a može se poslužiti odmah. Zato je praktičan […]

    by

    Recepti

  • Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva

    , ,

    Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva Ovaj starinski recept za pincu dobila sam od tete Marijane, a njegova vrijednost je u tome da svi koji su probali praviti po njemu kažu da im uvijek uspijeva.  Tijesto nadolazi dugo, jer je puno masnoća i teško. Kažu da tijesta koja su prhka i dižu se brzo, […]

    by

    desk

  • Bijela pita

    Bijela pita Bijela pita je recept sličan mađarici s tim da je kod mađarice krema tamna, a kod bijele pite je bijela krema, po čemu je dobila i ime. Krema ne sadrži jaja, može stajati stoga je popularan kolač za blagdane kada kolači trebaju trajati više dana. TIJESTO: 60 dag (600 grama) brašna 15 dag […]

    by

    Recepti

  • Kocke od piškota

    Kocke od piškota Kocke od piškota je kompliciran kolač koji se sastoji od dvije kore, a između njih je krema u koju su posložene piškote. Sastojci: pakiranje piškota TJESTO: 10 dag (100 grama) šećera 2 žlice meda 2 jaja 5 dag (50 grama) margarina 3 mlijeka 30 dag (300 grama) brašna 3 žlice kakaa 1 […]

    by

    Recepti

  • Narančine kocke

    Narančine kocke Narančine kocke su ukusan kolač, naranča se samelje i ide u tijesto, zajedno s orasima i čokoladom što tijesto čini sočnim i preukusnim. Ako nemate vremena ovaj biskvit se može bez kreme samo preliti čokoladnom glazurom, a ako imate vremena možete napraviti i kremu. TJESTO: 8 jaja 10 žlica šećera 1 čokolada 10 […]

    by

    Recepti

  • Bećar kocke

    Bećar kocke Bećar kocke su kolač koji se radi od oblatni i tri vrste kreme. Svaki sloj ima drugačiju kremu, te stvara spoj okusa smokve, naranče, grožđica… Sastojci: 4 lista oblatne KREMA 1: 20 dag (200 grama) smokava 20 dag ( 200 grama) grožđica 10 dag (100 grama) šećera u prahu 3 žlice pekmeza domaćeg […]

    by

    Recepti

  • Kokos kocke

    Kokos kocke Kokos kocke su recept sličan rafaelo kockama po nazivu, ali se recepti dosta razlikuju u sastojcima i načinu pripreme. Rafaelo kocke imaju dva biskvita od bjelanjaka, s kokosom i s orasima, dok kokos kocke (ovaj recept ima dva tijesta koja se razlikuju po dodavanju kakaa u pola tijesta). Kokos u kokos kockama ide u […]

    by

    Recepti

  • Kocke od ruma

    Kocke od ruma Ovaj recept za kocke od ruma je recept s biskvitom od bjelanjaka i kremom s rumom. Sličan je recept s biskvitom i preljevom od ruma, ali bez kreme. Recept za rum kocke bez kreme: Kocke od ruma, RUM KOCKE Ovaj recept je s biskvitom od bjelanjaka i oraha, a krema od žumanjaka i […]

    by

    Recepti

  • Rafaelo kocke

    Rafaelo kocke su kolač odličnog okusa, lagan, topi se u ustima, mješavina oraha ili badema i kokosa s kremom od vanilije. Priprema je malo zahtjevnija, ali nije teška, samo treba više vremena. Rade se dva tijesta od bjelanjaka, jedno sa orasima, drugo sa kokosom. Za kolač u ovim omjerima treba 12 jaja, bjelanjci za tijesto, a žumanjke se iskoristi za kremu.

    by

    Recepti

  • Raspucanci

    Recept za raspucance koji uvijek uspije, čak i kada radite raspucance prvi put. Raspucanci su mali suhi kolač koji se može pripremiti unaprijed, tope se u ustima, čokoladnog je okusa, dekorativno izgleda, a jednostavno se poslužuje. Raspucanci po ovom receptu su jednostavni za pripremu, a uspijevaju.

    by

    Recepti
    Raspucanci

  • Brzi keksići – dinosauri ili krugovi

    ,

    Brzi keksići – dinosauri ili krugovi – Sastojci: – 1 jaje – 330 g brašna – 1/2 praška za pecivo – 200 grama marmelade (od kajsija, marelice, šipka ili miješane) – 100 grama šećera – vanilin šećer – 100 ml ulja Priprema: Sve sastojke dobro izmiješati da dobijete podatnu masu.Razvaljati na oko 1cm na dobro […]

    by

    Recepti

  • Kolač od GRIZA i DŽEMA: brz i jednostavan biskvit kolač od griza i džema

    Brz i jednostavan, a preukusan biskvit kolač od griza i džema bez vage Možete upotrijebiti bilo koji džem, pekmez ili marmeladu. Ovisno o okusima koje volite. Kolač je jednostavan jer ne treba vagati nego se radi na šalice. Ako želite povećati količinu, i to je jednostavno. Sastojci: 2 jaja 1/2 šalice šećera (oko 100 ml) […]

    by

    Recepti