Oblatne – jednostavni starinski recept

      3 komentara za Oblatne – jednostavni starinski recept

Oglas

Oblatne

Sastojci:

1,5 litra mlijeka
1 kg šećera
100 gr margarina
50 gr čokolade
2 žlice kakaa
oblatne

Priprema:

Mlijeko i šećer staviti u dublju posudu da se kuha, pojačati temperaturu da prokuha, a pažljivo miješati na ne iskipi.

Smanjiti temperaturu da lagano kuha i povremeno miješati da ne zagori. Kad vam odgovara gustoća fila koja se kuhao  dodati margarin čokoladu i kakao, pa neka se kuha još 5 minuta da se ujedini.

Fil je gotov kada izvadite malo na tanjur a smjesa se razdvaja kada prođete žlicom kroz nju. Kao na videu ispod.

Oblatnu staviti na ravan stol i premazati toplim filom pa preko fila staviti oblatnu i tako mazati dok se ne potroši fil, oblatnu prekriti papirom, staviti ravan kalup preko oblatine i nešto teško  da se bolje spoji.

Recept poslala: K.

3 comments on “Oblatne – jednostavni starinski recept

  1. Anonimno

    Cula sam da se satima treba kuhat i ukukavat kad bude gusto mozes i kasiku brasna dodat ako nije skroz cvrsto da zgusne..

Odgovori

*