Oblatne s mlijekom bez laktoze (Zdravija verzija oblatni)

Oblatne s mlijekom bez laktoze

S obzirom da mnogi ne konzumiraju mlijeko s laktozom, a vole oblatne, odlučila sam prilagoditi recept. Kako nisam veliki fan šećera, u ovoj varijanti sam ga zamijenila nerafiniranim šećerom, kako bi bar izbjegla da je u kolaču bijeli šećer. Komentari na recept su bili odlični, a u šali ih zovu i „zdravim oblatnama”. Radila sam slično ovom receptu. Ispod su dvije varijante, koje se pripremaju na sličan način. Meni su draže one s kakaom, tamnom čokoladom i orasima, budući da su bogatijeg okusa, te s više sastojaka.

Torta od oblatni

Pet oblatni namažemo kremom, složimo jednu na drugu i pokrijemo šestom nenamazanom oblatom.

Bećar kocke

Sitno samljeti orahe, grožđice i naranču sa korom.

Biskvit u oblatni

Žumanjke i šećer dobro izraditi i kuhati na pari, ostaviti da se hladi a izmiksati margarin koji ste stavili da omekša.

Limunove kocke – kolač s oblatnama

Koricu od limuna izrendati, margarin, šećer u prahu, izrendanu koricu i sok od limuna dobro pjenasto izraditi.