Kocke u oblatni u boji
TIJESTO:
6 jaja
6 žlica šećera
2 žlice ulja
6 žlica brašna
2 lista oblatne u boji
1 pekmez
PRIPREMA:
Jaja, šećer i ulje dobro izmiksati u čvrstu smjesu, isključiti mikser i ručno lagano miješati i dodavati brašno da se ne bi smjesa slegla.
U limu veličine oblatne peći biskvit na 180s.
KREMA:
70 dag šećera
2 dl mlijeka u prahu
1 dl vode
25 dag margarina
PRIPREMA:
Skuhati mlijeko, šećer i vodu u čvrstu smjesu, omekšani margarin dobro izraditi i pomiješati u ohlađenu smjesu.
Oblatnu namazati pekmezom, polovicom kreme i na kremu položiti biskvit.
Po biskvitu namazati kremom, pa pekmezom i na to položiti oblatnu, lagano pritisnuti da se dobro slijepi.
Odgovori