Pita

  • Bosanska (domaća) pita sa sirom – sirnica

    Bosanska (domaća) pita sa sirom – sirnica

    Bosanska (domaća) pita sa sirom – sirnica Pita sa sirom se može raditi i od kupovnog tijesta za pite, no, ovo je recept za domaću pitu os sira, gdje se i tijesto za pitu radi. Sastojci za tijesto: – 600 gr brašna– 0,5 žličice soli za tijesto– 0,5 žličice soli za sir– 4 dcl vode…

  • Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

    Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta

    Savijača – bosanska pita od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta Recept je za domaću pitu od jabuka od razvijanog tijesta. Recept za savijaču od jabuka s gotovim lisnatim tijestom je na linku: Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu – Recepti Sastojci: Za tijesto – 500 gr brašna– 0,5 žličice soli za tijesto– 3,2 dcl…

  • Bosanska razvijana domaća pita od jaja – jajaruša

    Bosanska razvijana domaća pita od jaja – jajaruša

    Bosanska razvijana domaća pita od jaja – jajaruša Za ovu pitu od jaja treba napraviti tijesto, potom ga razviti, razvući ili razvaljati. Sastojci: – 600 gr brašna– 0,5 žličice soli za tijesto– 0,5 žličice soli za sir– 4 dcl vode– 50 ml ulja Za nadjev: Priprema: Oko pola kilograma brašna (ostavite par žlica brašna od…

  • Bosanska slagana pita od jaja – jajaruša

    Bosanska slagana pita od jaja – jajaruša

    Bosanska pita od jaja – slagana jajaruša Recept je za slaganu pita od jaja po starinskom receptu. Kore/juke za slaganje pite su također domaće i s njima sam radila pitu od jaja. No, ako nemate domaće juke za ovu pitu od jaja mogu poslužiti i gotovi listovi za pite. Sastojci: Priprema: Za nadjev pite od…

  • Pita od jaja s kupovnim korama – gužvana pita od jaja

    Pita od jaja s kupovnim korama – gužvana pita od jaja

    Pita od jaja s kupovnim korama – gužvana pita od jaja Sastojci: Priprema Zamijesiti tekuću smjesu. Nauljiti pleh za pečenje Staviti jednu koru na dno pleha i koliko ide podignuti u stranu. Umakati koru po koru. Svaku raširiti namočiti u smjesu. Zgužvati i složiti u pleh. Nizati ih redom, a zadnju ostaviti raširenu i njom…

  • 7 recepata s tvrdo kuhanim jajima

    7 recepata s tvrdo kuhanim jajima

    7 recepata s tvrdo kuhanim jajima Pitate se što napraviti s ostatkom tvrdo kuhanih jaja od Uskrsa?! Ako vam je ostalo kuhanih jaja od Uskrsa, slijede neki prijedlozi kako ih možete upotrijebiti u pripremi različitih jela. -1- Sendviči Ovo je najjednostavniji recept, a ako ste posljednjih dana jeli kuhano i zdravo, možete si priuštiti i…

  • Domaći buredžici – starinski recept

    Domaći buredžici – starinski recept

    Domaći buredžici – starinski recept Buredžici su varijanta sirnice koja ide prema piti od jaja, budući da se preljev radi s jajima. Oni su posebni i po svome obliku, odnosno po tome što se rade na manje komade. Sastojci: 600 gr brašna 0,5 žličice soli za tijesto 400 ml vode 0,5 kg sira (svježeg po…

  • Dnevni jelovnik za obitelj- IDEJE ZA RUČAK preko tjedna

    Dnevni jelovnik za obitelj- IDEJE ZA RUČAK preko tjedna

    Kako izgleda dnevni jelovnik za obitelj, s idejama  za kuhanje  za ručak preko tjedna Bez plana i rasporeda kuhanja teško je osmisliti jelovnik za obitelj kroz cijeli tjedan, a da se ne spetljate i izgubite, te se mnoge osobe vrte u krug s osjećajem da stalno nešto nakuhavaju, a ostatak dana razmišljaju što kuhati za…

  • Odličan recept za pitu od krumpira

    Odličan recept za pitu od krumpira

    Odličan recept za pitu od krumpira Pita od krumpira: Sastojci: 1 kg gotovih kora za gibanicu2 dl ulja3 glavice luka2 kg krumpirasolpapar1/4 l vode Priprema:Ogulite krumpir i nastružite ga na rezance. Na ulju propržite luk pa ga promiješajte s krumpirom. Posolite, popaprite i dobro promiješajte. Uzimajte jednu po jednu koru za gibanicu, premažite je ulje,…

  • Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

    Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

      Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g)Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg)Crveni luk (1 glavica)Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude dosta nauljena…

  • Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču

    Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču

    Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču   Sastojci: Priprema: Od kupusa manju glavicu kupusa izribat,  oprati i  posoliti. Staviti na vrelo ulje i malo dinstati. Skrenuti s vatre kad omekša, a prije nego požuti. Dodati papar po želji. Razvući 2 lista u okrugli pleh, nagužvati da stanu cijela. Po njima posuti…

  • Bademova pita

    Bademova pita

    Bademova pita Sastojci: 40 dag brašna 25 dag maslaca 14 dag šećera Fila: 28 dag neguljenih ribanih badema 8 žumanjaka 8 žlica šećera čašica ruma Priprema: 40 dag brašna, 25 dag maslaca, 14 dag šećera, umijesit, polovicu razvit. Fila: 28 dag neguljenih ribanih badema, 8 žumanjaka, 8 žlica šećera, čašicu ruma, stavi se na polovicu…

  • Banamel (pita banoffee)

    Banamel (pita banoffee)

    Banamel (pita banoffee) Za 8 osoba: 200 g cijelih blanširanih badema 280 g šećera u prahu prhko tijesto 1 staklenka karamela ili dvije limenke kondenziranog mlijeka, skuhati 6 banana 565 ml punomasnog slatkog vrhnja 1 žlica sirupa od kave (ili žlica jake slatke kave) sjemenke iz 1 mahune vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 C/…

  • Pita od jabuka

    Pita od jabuka

    Pita od jabuka Sastojci: 1/8 kg čajnog putra 3 žumanjka 9 dag šećera 20 dag brašna jabuke vino Priprema: 1/8 kg čajnog putra, 3 žumanjka, 9 dag šećera, 20 dag brašna i nešto kore od limuna s malo soli. Umijesit tijesto, stavit u lim i peći zlatnožuto. U međuvremenu se jabuke sa vinom i šećerom…

  • Pita od šljiva i badema

    Pita od šljiva i badema

    Pita od šljiva i badema Za 8 osoba. 350 g cijelih blanširanih badema 300 g neslanog maslaca 300 g finog kristal šećera 3 cijela jaja šaka cijelih pistacija, očistiti prhko tijesto 6-7 šljiva, prepoloviti i izvaditi koštice 3 žlice vanilin šećera Priprema: Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm, pa ga ispecite do…

  • Pita od ogrozda – kolač –

    Pita od ogrozda – kolač –

    Sastojci za kalup promjera 24 cm: 25 dag brasna 15 dag maslaca 2 zlice secera 1 jaje Zamijesite tijesto od prosijanog brasna,maslaca, secera i jajeta. Zamotajte ga u aluminijsku foliju i stavite na 2 h u frizider. Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva. Tijesto razvaljajte i pokrijte njime dno i stijenku okruglog kalupa. Nabockajte tijesto i…

  • Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom

    Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom

    Pita od ricotte i mascarponea s čokoladom i narančom Za 8 osoba: Prhko tijesto 250g sira ricotte 250g sira mascarponea 125g šećera u prahu korica od 3 naranče sjemenke iz 2 mahune vanilije 2 jaja, razdvojiti 100g kvalitetne čokolade za kuhanje (70% kakaa u suhoj tvari), krupno nasjeckati 1 jaje, umutiti šećer u prahu za…

  • 30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

    30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir

    30 fenomenalnih recepata kako pripremiti krumpir   Od klasičnih jela, do onih nešto kompliciranijih, donosimo vam 30 odličnih recepata kako pripremiti krumpir. Za svaki dan po jedno jelo. Jeste li znali da prehrana bogata krumpirom snižava krvni tlak Ako jedete krumpir dvaput dnevno možete sniziti svoj krvni tlak, kažu znanstvenici, a što je još bolje…

  • 50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara

    50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara

    50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara   1.    Puno toga je u raspoloženju. Smanjite stres i kuhajte dobro raspoloženi. 2.    Što je manja namirnica, to treba biti veća temperatura za pečenje i kraće vrijeme. Što je komad veći to temperaturu i pecite duže vremena. 3.    Začine spremite na hladno i mračno mjesto. Nemojte…

  • Pita od tunjevine

    Pita od tunjevine

    Pita od tunjevine Sastojci: 2 paketa smrznutog lisnatog tijesta 2 konzerve tunjevine 8 jaja sol papar 1 žumanjak za glazuru Priprema: Kuhajte jaja oko 9 minuta. Bjelanjke isjeckajte, a žumanjke zgnječite vilicom. Usitnite tunjevinu pa je pomiješajte jajima. Posolite, popaprrite pa dobro promiješajte. Razvucite prvi paket tijesta i napravite od njega koru malo veće površine…