Author Archives: admin
Miješano nabodeno meso
Na ražnjić nataknemo posoljene i poparene komadiće svinjskog mesa, komade salame prema želji, šunku, komadiće luka, paprike itd.
Sjeckano meso s porilukom
Očistiti od zelenog lišća 3 vezice poriluka i što sitnije nasjeckati nožem.
Pržene lignje
Narežite lignje na srednje debele kolutiće, posušite ih ubrusom, posolite i uvaljajte u brašno.
Dijetne okruglice za juhu
4 cijela jaja miješamo pjenasto, dodamo 2 dl mlijeka i malo soli. Stavimo u malu zamašćenu posudicu i kuhamo u pari dok se ne zgusne.
Lonac od povrća i mesa
U velikom loncu ugrijemo ulje i na njemu popržimo kosti i krupno narezan luk.
Salata od sirovog poriluka
Nježne bijele dijelove poriluka narežemo na kolutiće i mariniramo s uljem, limunovim sokom ili octom…
50 odličnih savjeta za kuhanje najboljih svjetskih kuhara
1. Puno toga je u raspoloženju. Smanjite stres i kuhajte dobro raspoloženi…
Rajčica s feferonima
Očišćene i oprane rajčice, papriku i feferone samljeti. Dobivenu smjesu ukuhavati 60 minuta uz stalno miješanje.
Ljevanka od kukuruznog brašna
Od nabrojenih sastojaka napravimo glatko tekuće tijesto, ulijemo ga u dobro namašćen lim…
Salata od mladog kuhanog kukuruza
Sasvim mlad kukuruz očistiti od lista, staviti u lonac, zaliti vodom i kuhati dok ne omekša…