PECIVA, PITE
80 ukusnih recepata za pripremu peciva i pita od dizanog i lisnatog tijesta. Recepti za kruhove, peciva, pite, palačinke, pogače, prevrte, kroasane i pizze…
-
Pohani kruh
Pohani kruh Pohani kruh su radile moja mama i baka, mene podsjeća na djetinjstvo pa ga i ja često radim i danas. Iako radim i s nekim izmjenama najbolji pohani kruh mi je ipak po osnovno receptu moje bake i mame. Sve ostalo što se doda ili oduzme promijeni okus, bude par puta zanimljivo, ali […]
by
-
Francuski pohani kruh
Francuski pohani kruh Pohani kruh je način da se obogati suhi kruh, tako bude ukusniji, a dodamo jaje u prehranu. Francuski pohani kruh se treba obogatiti s drugim sastojcima, džemom, voćem, šlagom, šunkom, no, u osnovi trebate napraviti prvo pohani kruh. Sastojci: jaje mlijeko malo šećera može se dodati i vanilin šećer, cimet i slično […]
by
-
Bosanska razvijana domaća pita od jaja, JAJARUŠA
Bosanska razvijana domaća pita od jaja – jajaruša Za ovu pitu od jaja treba napraviti tijesto, potom ga razviti, razvući ili razvaljati. Pita od jaja se može raditi i kao slagana pita s gotovim listovima za pite, recept za tu pita potražite ovdje: Bosanska slagana pita od jaja, jajaruša Sastojci za tijesto za pitu od […]
by
-
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem
Recept za prirodni kvasac (starter) i kruh s prirodnim kvascem Ispod je recept za prirodni kvasac (starter) te za kruh s prirodnim kvascem. Prirodni kvasac – starter recept Prvi dan Izvagati praznu posudu u kojoj ćete držati starter i na posudi napišite težinu. Pomiješati 50 grama integralnog brašna od raži i 50 grama mlake vode, […]
by
-
Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva
Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva Ovaj starinski recept za pincu dobila sam od tete Marijane, a njegova vrijednost je u tome da svi koji su probali praviti po njemu kažu da im uvijek uspijeva. Tijesto nadolazi dugo, jer je puno masnoća i teško. Kažu da tijesta koja su prhka i dižu se brzo, […]
by
-
Kukuruzna ljevača
Kukuruzna ljevača Kukuruzna ljevača ili livača je jednostavno i praktično jelo, a pripremale su ga još i naše bake. Ja sam bar ovaj recept dobila od mame, a i ona ga je dobila od bake. Može se raditi u raznim varijantama brašna, a i dodavati povrće unutra (sitno sjeckani krumpir, tikvice…) Sastojci: 6 vrhom punih […]
by
-
Savijača (bosanska pita) od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta
Savijača – bosanska pita od jabuka od domaćeg razvijanog tijesta Recept je za domaću pitu od jabuka od razvijanog tijesta. Recept za savijaču od jabuka s gotovim lisnatim tijestom je na linku: Brza savijača od jabuka u lisnatom tijestu – Recepti Sastojci za domaću savijaču, pitu od jabuka Za tijesto 500 grama brašna 0,5 žličice […]
by
-
Domaći uštipci s kvascem
Domaći uštipci s kvascem Domaći uštipci s kvascem, negdje se nazivaju i žličnjaci, ali ih treba razlikovati od žličnjaka koji idu za juhu. Domaći uštipci s kvascem su brzi uštipci koji su dobar izbor kada nemate kruha i trebate neko relativno brzo rješenje, ali i kao zamjena za kruh. Tijesto se treba dizati oko pola […]
by
-
Pohani stari kruh
Pohani stari kruh ili prženice od kruha Pohani kruh se može raditi s bilo kojim kruhom, no uglavnom se radi od starog kruha, te na ovaj način mu se daje svježina, i iskoristi kruh koji možda ne bismo pojeli. Na taj način smanjujemo bacanje hrane, a istovremeno imamo novo zanimljivo jelo. Pohani kruh ili prženice […]
by
-
Jednostavni, a odlični recepti za STARI KRUH
Jednostavni, a odlični recepti za stari kruh Teško je planirati koliko kruha treba kupiti ili napraviti točnu količinu koliko kruha treba, te često ostane višak kruha. Kako iskoristiti višak kruha odnosno stari kruh kako bi bio ukusniji za jesiti? Stari kruh se može iskoristiti na različite načine poput pohanja, sendviča, tostiranja, ali i za priloge […]
by
-
Lisnato punjeno šunkom i sirom
Lisnato punjeno šunkom i sirom Ispod je recept za lisnato punjeno šunkom i sirom, no u receptu, sastojke za punjenje možete prilagođavati i mijenjati. Lisnato može biti lisnato sa svježim sirom i vrhnjem, lisnato sa šunkom ili lisnato samo sa šunkom. Ovo je odlična grickalica, međuobrok, predjelo, lagana večera, zanimljivo je za djecu, ali i […]
by
-
Najbolji recepti za domaći kruh
Najbolji recepti za domaći kruh Domaći kruh je jednostavno napraviti ako imate dobar recept, a posebno nakon nekoliko puta. Ovisno o tome koji i kakav kruh želim napraviti kombiniram različite recepte koje donosim ispod. Svaki od ovih recepata je odličan, iako se radi o različitim tipovima kruha. Recept za domaći kruh, osnovni recept Ovo je […]
by
-
Recept za kruh, osnovni recept za DOMAĆI KRUH
Recept za kruh, osnovni jednostavni recept za DOMAĆI KRUH Domaći kruh ima brojne varijante, a ovo je osnovni recept za domaći kruh od bijelog brašna koji se peče u pećnici. Kruh recept Sastojci za domaći kruh pola kilograma brašna (glatko brašno) mala žličica soli i šećera 350 ml tople vode (200ml + 150ml tople vode) […]
by
-
Odličan recept za domaću pitu krumpirušu
Pita krumpiruša – Odličan recept za pitu krumpirušu, pitu od krumpira PIta krumpiruša ili pita od krumpira je odlično posno jelo, često se pravi kod nas petkom, ali i drugim danima. Ispod je recept za domaću pitu krumpirušu s domaćim tijestom i pitu s korama za gibanicu. Recept za pitu s lisnatim tijestom za pite: […]
by
-
Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama
Hrskava pita od krumpira s lukom Hrskava pita od krumpira je brzo gotovo jelo, može biti izbor kao posno jelo petkom, prilog, glavno jelo ili međuobrok bilo kojim danom. Hrskava pita od krumpira s gotovim korama se može raditi s lukom ili bez luka, osnova je krumpir, te se krumpir ne može preskočiti. Bitno […]
by
-
Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna i tikvica
Bezglutenska ljevača od kukuruznog brašna s tikvicama Brzo jelo od kukuruznog brašna i tikvica. Uz to ovaj recept je i bezglutenski, s obzirom da se radi od kukuruznog brašna. Sastojci 6 nagomilanih žlica kukuruznog brašna1 žlica gustina (kukuruznog škroba, gusnela)1 tikvica2 dl jogurta2 žlice vrhnja2 jaja1 žlica uljapola žličice praška za pecivopola žličice šećerapola žličice […]
by
-
Hercegovački UŠTIPCI, od ideje do posluživanja u 5 minuta
Hercegovački uštipci, od ideje do posluživanja u 5 minuta Nekad jelo za siromahe, danas se smatraju ukusnom grickalicom ili brzom zamjenom za kruh, koja je spremna u pet minuta. Od ideje do konzumacije neće vam trebati više od 5 minuta. Hercegovački uštipci recept Sastojci: Napravite smjesu od: – brašna,– vode i– malo soli – Ulje za […]
by
-
Kako pripremiti smrznute kupovne GERMKNEDLE u običnoj pećnici
Kako pripremiti smrznute kupovne germknedle u običnoj pećnici Sastojci: Smrznute germknedle Za umak Mlijeko puding od vanilije 1 žličica ruma i 1 vrećica vanilin šećera ili jedan burbon šećer Priprema Odmrznuti germknedle na sobnoj temperaturi. Zagrijati pećnicu na 250 stupnjeva. Staviti na dno pećnice pleh s 1-2 cm vode. Smanjiti pećnicu na 100 stupnjeva Celzijusa. […]
by
-
Osnovni recept za kruh iz pekača
Osnovni recept za kruh iz pekača Ako radite kruh iz pekača ili ste pokušali raditi pa odustali znate da je bitan dobar recept, ali i pekač kruha. Pravljenje kruha u pekaču je jednostavno i praktično. Kruh iz pekača radim već dugo vremena, radim brojne varijante s različitim sastojcima, Ovo je recept za najjednostavniji bijeli kruh […]
by
-
Kruh iz pekača s jogurtom
Kruh iz pekača s jogurtom Ovo je osnovni recept za bijeli kruh iz pekača, sa sastojcima koje svi imamo u domu, a koji uspijeva svaki put. Prvi dan je iznimno izdašan i mekan, a može se jesti tri dana. Sastojci za kruh iz pekača s jogurtom Priprema kruha iz pekača s jogurtom U pekač stavljati […]
by