Category Archives: PECIVA, PITE
Zdravi, a brzi integralni kruh – 60 min –
Integralni kruh – kruh od integralnog brašna – Staviti integralno brašno u zdjelu, umiješati sol. Napraviti udubinu u brašnu i staviti u udubinu kvasac…
Hercegovački uštipci – od ideje do posluživanja u 5 minuta
Nekad jelo za siromahe, danas se smatraju ukusnom grickalicom ili brzom zamjenom za kruh, koja je spremna u pet minuta…
Bademova pita
Fila: 28 dag neguljenih ribanih badema, 8 žumanjaka, 8 žlica šećera, čašicu ruma, stavi se na polovicu tijesta peći, kada se malo učvrsti načini gore mrežicu od ostatka tijesta.
Jednostavne ideje kako u svom domu obilježiti Dane kruha
Jednostavne ideje kako u svom domu obilježiti Dane kruha Sredinom listopada tradicionalno se obilježavaju Dani kruha i zahvalnosti. Ali kako sve ne bi ostalo na smotrama i školskim priredbama, dajemo vam… Read more »
Brzo pecivo
7 dl slatkog vrhnja, 8 žumanjaka, 1 žlica brašna, vanilin šećera po volji, stavi se u model peći ili u pari kuhat, onda se može prebacit i polit voćnim sokom.
Pizza s rakovima
Odmrznuto tijesto razvaljamo u krug promjera 30 cm. Stavimo ga u okrugli oblik koji se može rastaviti.
Okruglice od jabuka
Oguljene jabuke narežemo na tanke rezance, malo posolimo i ostavimo da odstoje pola sata.
Pita od jabuka
Od brašna, maslaca, žumanjaka i vina i prstohvata soli brzo umijesimo prhko tijesto te ga ostavimo da se odmara pola sata na hladnom mjestu.
Kruh od krumpira
Od brašna, soli, mlijeka i dignutog kvasca napravimo glatko tijesto i dobro ga istučemo.
Piletina u vjenčićima od tijesta
Pripraviti lisnato tijesto od 1/4 kg maslaca i 300 g brašna. Prvo odvojimo 50 g brašna i zamijesimo sa 1/4 kg maslaca pa odložimo na hladno mjesto.
Pizza s gljivama
Gljive očistimo i narežemo na listiće. Češnjak isjeckamo. Na ulju popržimo gljive i češnjak 10 min.
Pogača
Umutite jaja, dodajte kiselo mlijeko, ulje, prašak za pecivo, sitno narezan sir i sol (ako sir nije dovoljno slan).
Okruglice od dizanog tijesta s trešnjama
Tijesto dobro istučemo kuhačom i ostavimo na toplome mjestu da se odmara.