Recepti za kolače

  • Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka)

    Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka) Sastojci: 7 bjelanjaka 70 grama badema 70 grama lješnjaka 100 grama šećera u prahu 1 žličica mrvica Priprema: U snijeg od 7 bjelanjaka umiješa se 70 grama badema, 70 grama lješnjaka, 100 grama šećera u prahu, 1 žličica mrvica. Ispecite. Ohlađeno glazira se vanilin glazurom, osuši i reže.

  • Bijela pita

    Bijela pita Bijela pita je recept sličan mađarici s tim da je kod mađarice krema tamna, a kod bijele pite je bijela krema, po čemu je dobila i ime. Krema ne sadrži jaja, može stajati stoga je popularan kolač za blagdane kada kolači trebaju trajati više dana. TIJESTO: 60 dag (600 grama) brašna 15 dag […]

  • Kocke od piškota

    Kocke od piškota Kocke od piškota je kompliciran kolač koji se sastoji od dvije kore, a između njih je krema u koju su posložene piškote. Sastojci: pakiranje piškota TJESTO: 10 dag (100 grama) šećera 2 žlice meda 2 jaja 5 dag (50 grama) margarina 3 mlijeka 30 dag (300 grama) brašna 3 žlice kakaa 1 […]

  • Narančine kocke

    Narančine kocke Narančine kocke su ukusan kolač, naranča se samelje i ide u tijesto, zajedno s orasima i čokoladom što tijesto čini sočnim i preukusnim. Ako nemate vremena ovaj biskvit se može bez kreme samo preliti čokoladnom glazurom, a ako imate vremena možete napraviti i kremu. TJESTO: 8 jaja 10 žlica šećera 1 čokolada 10 […]

  • Bećar kocke

    Bećar kocke Bećar kocke su kolač koji se radi od oblatni i tri vrste kreme. Svaki sloj ima drugačiju kremu, te stvara spoj okusa smokve, naranče, grožđica… Sastojci: 4 lista oblatne KREMA 1: 20 dag (200 grama) smokava 20 dag ( 200 grama) grožđica 10 dag (100 grama) šećera u prahu 3 žlice pekmeza domaćeg […]

  • Kokos kocke

    Kokos kocke Kokos kocke su recept sličan rafaelo kockama po nazivu, ali se recepti dosta razlikuju u sastojcima i načinu pripreme. Rafaelo kocke imaju dva biskvita od bjelanjaka, s kokosom i s orasima, dok kokos kocke (ovaj recept ima dva tijesta koja se razlikuju po dodavanju kakaa u pola tijesta). Kokos u kokos kockama ide u […]

  • Kocke od ruma

    Kocke od ruma Ovaj recept za kocke od ruma je recept s biskvitom od bjelanjaka i kremom s rumom. Sličan je recept s biskvitom i preljevom od ruma, ali bez kreme. Recept za rum kocke bez kreme: Kocke od ruma, RUM KOCKE Ovaj recept je s biskvitom od bjelanjaka i oraha, a krema od žumanjaka i […]

  • Rafaelo kocke

    Rafaelo kocke su kolač odličnog okusa, lagan, topi se u ustima, mješavina oraha ili badema i kokosa s kremom od vanilije. Priprema je malo zahtjevnija, ali nije teška, samo treba više vremena. Rade se dva tijesta od bjelanjaka, jedno sa orasima, drugo sa kokosom. Za kolač u ovim omjerima treba 12 jaja, bjelanjci za tijesto, a žumanjke se iskoristi za kremu.

  • Raspucanci

    Recept za raspucance koji uvijek uspije, čak i kada radite raspucance prvi put. Raspucanci su mali suhi kolač koji se može pripremiti unaprijed, tope se u ustima, čokoladnog je okusa, dekorativno izgleda, a jednostavno se poslužuje. Raspucanci po ovom receptu su jednostavni za pripremu, a uspijevaju.

    Raspucanci
  • Mađarica

    ,

    Mađarica Mađarica je kolač koji zahtjeva nešto više vremena te se češće radi za neke prigode ili blagdane. Sočna je, ukusna i topi se u ustima. Iako se radi o tradicionalnom kolaču i dan danas je jako popularna. Kore – sastojci za kore mađarice 70 dag = 700 grama brašna (glatko) 20 dag = 200 […]

  • Kocke od ruma, RUM KOCKE

    Kocke od ruma – rum kocke TIJESTO: 6 jaja 25 dag (250 grama) šećera 25 dag (250 grama) margarina 25 dag (250 grama) brašna 1 prašak za pecivo 1 dl (100 ml) mlijeka 2 žlice kakaa 4 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati prašak za pecivo pomiješan s brašnom, omekšani margarin, […]

  • Savršeni čokoladni kolač

    Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Ovaj jednostavni čokoladni kolač je i najbolji čokoladni kolač jer je kremast i lagan čokoladni kolač, a opet u punom smislu čokoladni kolač. Sastojci za savršeni čokoladni kolač 4 jaja 100 grama šećera 200 grama margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice […]

  • OBLATNE, jednostavni starinski recept

    ,

    Oblatne Ispod su tri varijante recepata s oblatnama, rade se po sličnom principu, ali su donekle razlikuju. Radi se o tri vrste fila za oblatne i tri recepta te možete izabrati kakav okus želite i koji je vama najbolji fil za oblatne: Kako bi dobili najbolji fil za oblatne potrebno ga je kuhati da bude […]

    Oblatne
  • Krafne pokladnice

    Krafne pokladnice Krafne su odlična poslastica, posebno u vrijeme poklada i maškara, ali prave se tijekom cijele godine. Iako priprema krafni zahtjeva određeno vrijeme, budući da se tijesto treba dizati, priprema ustvari nije zahtjevna. Sastojci za krafne 700 g brašna 5 žumanjaka 4 dl mlijeka 1 kvasac naribana korica pola limuna 2 žlice ruma 4 […]

  • ČUPAVCI, recept za sočne domaće čupavce

    Čupavci, recept za sočne domaće čupavce Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako […]

  • Krafne punjene čokoladom

    Krafne punjene čokoladom Krafne se mogu pripremati prazne i kao takve su odličan kolač. Recept za osnovnu verziju krafni pročitajte ovdje: Krafne pokladnice – Recepti. Krafne se uobičajeno najviše prave tijekom maškara. Osim tog osnovnog recepta postoje i brojne varijacije među kojima se najviše razlikuje punjenje. Punjenje krafni može biti marmeladom, čokoladom, kremom od vanilije…Druga […]

    Krafne punjene čokoladom
  • Voćna krema

    ,

    Voćna krema Ova voćna krema se može poslužiti kao desert, ali i koristiti u pripremi kolača i torti. Voćna krema u osnovnom receptu se radi od banane, ali ja po ovom receptu radim i od drugog voća kremu. Ako je neko kašastije voće, a treba čvrsta krema za tortu, tada u kremu se dodaje želatina. […]

  • Kuglice s višnjama

    Kuglice s višnjama Kuglice s višnjama su kolač koji se ne peče. Njih se može raditi i s djecom, budući da je priprema jednostavna, a opet zanimljiva. Kuglice s višnjama su kolač koji ima ukusan sastav, bademe, čokoladu i višnje. Spoj ovih sastojaka daje i ukusan rezultat. Kuglice s višnjama su sitni kolač koji se […]

  • Šnite od višanja

    Šnite od višanja Šnite od višanja su kolač koji se brzo i jednostavno priprema. Voćni kolači su uvijek posebni, sočni, a posebno oni koji već u tijestu imaju višnje. Kombinacija čokolade i višnje u ovom receptu stvara odličan rezultat. Sastojci: 14 dag (140 grama) maslaca 4 jaja 20 dag (200 grama) šećera 2 rebra čokolade […]

  • Kolač od višanja

    Kolač od višanja Ovakav kolač od višanja je jednostavan, ukusan i sočan. Radi se o istovremeno starinskom i modernom kolaču. Može se peći u četvrtastom plehu, onda se i kolač reže u četvrtaste komade ili okruglom i rezati na šnite kao torta. Za kolač se mogu koristiti svježe višnje kao i višnje iz tegle, odnosno […]