Krafne punjene čokoladom

      1 komentar na Krafne punjene čokoladom

Oglas

Krafne punjene čokoladom

Krafne punjene čokoladom

Sastojci:
recepti Krafne punjene čokoladom700 g brašna

recepti Krafne punjene čokoladom5 žumanjaka

recepti Krafne punjene čokoladom4 dl mlijeka

recepti Krafne punjene čokoladom1 kvasac

recepti Krafne punjene čokoladomnaribana korica pola limuna

recepti Krafne punjene čokoladom2 žlice ruma

recepti Krafne punjene čokoladom4 žlice šećera

recepti Krafne punjene čokoladommalo soli

recepti Krafne punjene čokoladom2 žlice ulja

recepti Krafne punjene čokoladomšećer u prahu za posipanje

recepti Krafne punjene čokoladomčokoladna krema

Priprema:

U mlako mlijeko istresite kvasac i dodajte žlicu šećera i brašna. Pustite da se uzdigne. U ostalo brašno dodajte naribanu koricu limuna, malo soli, šećer, rum, ulje, žumanjke i mlijeko u koje ste prethodno dodali kvasac. Umijesite tijesto tako da se odvaja od ruke i posude.  Ostavite da se uzdigne. Razvaljajte na pst debljine. Nečim okruglim, npr. čašom izrežite krafne i ponovo ih pustite da se malo uzdignu.

Lagano pržite u dubokom vrelom ulju. Prvo jednu stranu, zatim okrenite. Kada se ohlade punite ih čokoladom.

Krafne se mogu puniti čokoladom na dva načina. Rezanjem po vrhu krafne, a potom punjenjem ureza čokoladnom kremom ili uštrcamo čokoladu u sredinu pečene krafne.

Krafne možete puniti različitim čokoladnim kremama, šlag kremom od čokolade ili čokoladnim moussom.

1 comment on “Krafne punjene čokoladom

Odgovori

*