Čupavci – recept za sočne domaće čupavce Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako… Nastavi čitati Čupavci – recept za sočne domaće čupavce
Oznaka: Čokolada
Raspucanci
Raspucanci su odličan sitni suhi kolač koji može trajati nekoliko dana, a čak je drugi dan bolji nego prvi. Stoga je odličan izbor za blagdane, meni su jedan od standardnih božićnih kolača ili neka slavlja kada se kolači rade unaprijed. Uz to je čokoladni suhi kolač i topi se u ustima, te daje šarenilo tanjuru sa suhim kolačima. Raspucanci će izvana biti tvrdi, fino zapečene kore, dok će unutra biti mekši i doslovno se topiti u ustima…
Božićna topla čokolada
Topla čokolada je posebno zanimljiva zimi, a dodatno u blagdansko vrijeme. Hladni dani, ali i večeri odlična su prilika za božićnu toplu čokoladu. Ona će vas ugrijati, ali i ispuniti dom blagdanskim mirisima. Božićnu toplu čokoladu je jednostavno pripremiti, bez obzira što popis sastojaka izgleda dug. Čokoladu, šećer, espresso kavu, cimet, sol, narančinu koru i 1 dl vode ugrijte na laganoj vatri.
Topla čokolada – jednostavan, a odličan recept
Topla čokolada je napitak u kojem se može uživati tijekom cijele godine, ali ga se više veže uz zimu i hladnije vrijeme. Napitak je kremast, gust, može poslužiti umjesto deserta. Postoje brojne varijante ovog napitka, no, u osnovi su svi slični s manjim varijacijama u sastojcima.
Krafne punjene čokoladom
Krafne se mogu puniti čokoladom na dva načina.
Krafne s čokoladom
Pečene krafne stavljajte na papirnate ubruse da upiju masnoću i ohlađene umačite u čokoladu.
Crvena topla čokolada
Stavite mlijeko, vrhnje i čokoladu u prahu u posudu za pripremu cappuccina i pjenasto izmiješajte.
Kolač od oraha
Umutiti margarin sa šećerom, dodati mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo, odvojeno izmiksati bjelanjke u čvrsti snijeg i sve skupa smiješati i peći.
Čokoladni užitak
Pjenasto umutiti žumanjke, šećer i ulje, zatim lagano dodati mlijeko i pomiješano gustin…
Torta od oblatni
Pet oblatni namažemo kremom, složimo jednu na drugu i pokrijemo šestom nenamazanom oblatom.
Čokoladna torta
8 žumanjaka miješa se 15 minuta sa 20 dag šećera, 2 rebra razmekšane čokolade, 20 dag ribanog lješnjaka, snijeg od 8 bjelanjaka…
Čokoladni kuglof
4 dag putra pjenasto izmiješati, dodati 4 žumanjka, 1/4 kg šećera, ½ mae šalice mlijeka, fino nasjeckanu limunovu koricu, 30 dag brašna…
Čokokiko – sladoled od čokolade i kikirikija
Prokuhati 0,5l vode i 4 žlice šećera da se dobije uspinovana masa…
Čokoladne ploške
Od svih nabrojanih sastojaka umiješamo tijesto. Ispečemo ga u namazanom i pobrašnjenom obliku za biskvitni kruh.
Čokoladne tortice
Od prvih sastojaka umijesimo tijesto i razvaljamo 1 cm debelo i režemo čašom okrugle oblike koje pečemo
Francuske čokoladne ploške
Sve sastojke pjenasto umutimo. Tijesto namažemo tanko u tepsiju i pečemo.
Sacher torta
Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo snijeg i brašno te pečemo oko 1 sat.
Kocke od ruma
Bjelanjke i šećer dobro tući u čvrsti snijeg, zatim lagano dodajte i miješajte lagano, pomiješane orahe i brašno, lim malo nauljiti posut brašnom i peći na 200 stup, oko dvadesetak minuta.
Napolitanke
7 dag maslaca, 7 dag samljevenih restanih lješnjaka, 3 rebra rastopljene čokolade…
Čokoladna krema
Čokoladu izlomite u zdjelu te dodajte žlicu vode.