Francuske čokoladne ploške
Sastojci:
7 dag maslaca
4 žumanjka
7 dag šećera
2 pločice čokolade
7 dag brašna
snijeg od 2 bjelanjka
Priprema:
Sve sastojke pjenasto umutimo. Tijesto namažemo tanko u tepsiju i pečemo. Ohlađeno punimo tučenim vrhnjem, režemo u lijepe uske ploške koje polijemo ocaklinom od čokolade. Možemo servirati u papirnatim tulcima.
Kolač mi izgleda super a i čini se jednostavan, samo me zanima na koji način ga punimo sa tučenim vrhnjem ? Ili se gotov kolač premaže vrhnjem a potom i čokoladnom glazurom ?