Kolači za Božić

120 recepata za kolače koji se pripremaju tradicionalno u našoj kuhinji za Božić. Neki su svima poznati i jednostavni, dok neki kolači za Božić zahtijevaju pravo kulinarsko umijeće.

  • Mađarica

    ,

    Mađarica Mađarica je kolač koji zahtjeva nešto više vremena te se češće radi za neke prigode ili blagdane. Sočna je, ukusna i topi se u ustima. Iako se radi o tradicionalnom kolaču i dan danas je jako popularna. Kore – sastojci za kore mađarice 70 dag = 700 grama brašna (glatko) 20 dag = 200 […]

  • Kocke od ruma, RUM KOCKE

    Kocke od ruma – rum kocke TIJESTO: 6 jaja 25 dag (250 grama) šećera 25 dag (250 grama) margarina 25 dag (250 grama) brašna 1 prašak za pecivo 1 dl (100 ml) mlijeka 2 žlice kakaa 4 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati prašak za pecivo pomiješan s brašnom, omekšani margarin, […]

  • Savršeni čokoladni kolač

    Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Ovaj jednostavni čokoladni kolač je i najbolji čokoladni kolač jer je kremast i lagan čokoladni kolač, a opet u punom smislu čokoladni kolač. Sastojci za savršeni čokoladni kolač 4 jaja 100 grama šećera 200 grama margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice […]

  • Limunove kocke, kolač s oblatnama

    Limunove kocke, kolač s oblatnama Iako je na spomen oblatni mnogima prva ideja klasični recept s oblatnama: OBLATNE, jednostavni starinski recept – Recepti, s korama tj. oblatnama se rade i drugi kolači. Najčešće neke varijante sličnih kolača, ali i drugi kolači poput ovog. Limun šnite s oblatnama su kolač koji uz oblatne ima biskvit i […]

  • Domaća BAKLAVA

    ,

    Domaća baklava, recept za STARINSKU baklavu i recept za baklavu sa GOTOVIM korama Baklava se može raditi na dva načina, jedan je brzi recept, a drugi je klasični starinski recept. Oba su jako ukusna, te mnogi kada jedu baklavu ne mogu primijetiti razliku. Za starinski recept je potrebno raditi tijesto za baklavu, ispod je recept […]

  • Šaum role

    ,

      Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]

  • Oblatne s keksima

    Oblatne s keksima Oblatne su popularan recept koji se tradicionalno priprema. Recept za original oblatne potražite ovdje: Oblatne – jednostavni starinski recept – Recepti No, ponekad je zanimljivo pronaći i nove varijante koje podsjećaju na stare kolače. Jedan od njih je i ova varijanta kolača s keksima.  SASTOJCI: 1 omot oblatni 1 kutija petit keksa (burre) 5 […]

  • Brzi kolač s kokosom

    Brzi kolač s kokosom Brzi kolač s kokosom i čokoladnom glazurom je zanimljivog okusa. Ako volite mramorni kolač i čupavce, tada bi vam se i ovaj kolač mogao svidjeti jer je donekle kombinacija ova dva kolača. Recept je na čaše, a radi se o čaši od jogurta ili nekoj slične veličine. Sastojci za brzi kolač […]

  • Šape s orasima

    Šape s orasima Ovo je recept sa šapama punjenim smjesom bjelanjaka i oraha. Recept za šape koje su samo od tijesta se rade po ovom receptu: Šape s mašću ili margarinom – Recepti Šape s orasima – šape punjene smjesom bjelanjaka i oraha Sastojci: 5 jaja1 margarin500 grama brašna200 grama šećera200 grama oraha mljevenih šećer […]

  • Čajni vjenčići, čajni kolutići

    Čajni vjenčići, čajni kolutići Ovaj kolač se može raditi u dvije verzije, od domaćeg pravljenog tijesta kao i od kupovnog keksa čajnih kolutića. Druga varijanta je brža, ali i dalje jako ukusna. Kolač se sastoji od keksa (domaćeg ili kupovnog), marmelade i kokosa. Kod izbora marmelade možete se voditi svojim željama ili šta imate pri […]

    Kolač čajni kolutići
  • Vanilin roščići

    Vanilin roščići Vanilin roščići mogu biti bez ili s mljevenim bademima, orasima ili lješnjacima u tijestu. Vanilin roščići su tradicionalan kolač koji se posebno često pravi za blagdane, te su brojne varijante i prilagodbe recepta. Ispod su dvije varijante kolača, jedan je recept bez jaja sa bademima (orasima ili lješnjacima), a drugi je s bjelanjkom […]

    Vanilin roščići
  • Breskvice

    ,

    Breskvice Sastojci za tijesto za breskvice 40 dag brašna15 dag margarina20 dag šećera u prahu2 žlice ulja2 žlice mlijeka2 jaja1 prašak za pecivo1 vanilija Sastojci za nadjev breskvica 10 dag margarina10 dag šećera10 dag oraha mljevenih2 jaja1 žlica ruma2 kockice čokolademrvice koje izdubite iz breskvi 30 jezgri od lješnjaka – za spajanje polovica breskvica 1 […]

  • Šape s mašću ili margarinom

    ,

    Šape s mašću ili margarinom Sastojci za šape 2 šalice od 2dl mljevenih oraha2 šalice brašna1 šalica šećera1 šalica svinjske masti ili 1 margarin1 vrećica vanilin šećer1 jaje 2 žlice šećera u prahu za posipanje Priprema šapa Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti. Tijesto treba bili gatko ni tvrdo ni meko, nego srednje […]

  • Božićni muffini

    ,

    Božićni muffini Muffini su popularan oblik kolača, a mogu se prilagoditi i za blagdan. Recept za božićne muffine je poseban jer ima arome i okuse koji se posebno vežu uz Božić i zimsko razdoblje godine. Božićni muffini puni su sastojaka koje povezujemo s Božićem, pa ćete već kod pripreme i pečenja obogatiti svoj dom božićnim […]

  • Kolač s breskvama

    Kolač s breskvama TIJESTO: 7 jaja 7 žlica šećera 7 žlica brašna 3 žlice kakaa 1 prašak za pecivo 1 dl vode 5 žlica šećera KREMA: 5 dl slatkog vrhnja 1 kompot od breskvi 1 želatina  mljevena: vrećica 1 dl mlijeka 2 žlice šećera PRIPREMA:Jaja i šećer dobro izmiksati da bude čvrsta smjesa, u to […]

  • Žuti rolat

    Žuti rolat TIJESTO:6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 2 žlice ulja PRIPREMA:Jaja, šećer i ulje izmiksati u čvrsti snijeg, isključiti mikser, lagano ručno miješati i sipati brašno. Staviti papir za pečenje u pleh i na papir izliti tijesto, peći na 180s u ugrijanoj pećnici. Pečen i još vrući kolač zamotati u papir na […]

  • Rum šnite

    Rum šnite Sastojci:11 dag maslaca 1 jaje 3 žumanjka 11 dag šećera 6 dag badema ili oraha 2 žlice ruma 11 dag brašna Priprema:11 dag maslaca miješa se s 1 jajem i 3 žumanjka, 11 dag šećera, 6 dag badema ili oraha, 2 žlice ruma i 11 dag brašna, stavi u lim, pospe bademima, napol […]

  • Japanski kolač

    Japanski kolač TIJESTO:6 jaja 25 dag šećera 25 žlica vode 4 žlice ulja 30 dag brašna 1 prašak za pecivo 3 žlice kakaa PRIPREMA: Izmiksati jaja, šećer i ulje u čvrstu smjesu, dodati vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakao. Sve to zajedno izmiksati. Tijesto peći u zagrijanoj pećnici na 180C oko trideset […]

  • METRAŽ (kolač na metre)

    ,

    METRAŽ (kolač na metre) Sastojci:6 jaja,250 g šećera,7 žlica vode,7 žlica ulja,25 dag brašna,1 prašak za pecivo.2-3 žlice kakaa, 1/2 litre mlijeka,200 g. šećera,4 pune žlice brašna1 margarin ili maslac 15 dag čokolade4,5 žlice uljaBiskvit: 6 jaja, 250 g šećera dobro istući pa dodati 7 žlica vode, 7 žlica ulja, 25 dag brašna s 1 […]

  • Kokosov san

    Kokosov san TIESTO  bijelo6 bjelanjaka 20dag šećera 20 dag kokosa 3 žlice brašna 1/2paška za pecivo 1 limun PRIPREMA:Bjelanjke i šećer izmiksati u čvrsti snijeg, dodati kokos, brašno pomiješano s praškom za pecivo i sok od limuna. Tijesto lagano peći da dobije žutu boju.TIJESTO smeđe:6 bjelanjaka 20 dag šećera 20 dag mljevenih oraha 5 dag […]