Kolači za Božić
120 recepata za kolače koji se pripremaju tradicionalno u našoj kuhinji za Božić. Neki su svima poznati i jednostavni, dok neki kolači za Božić zahtijevaju pravo kulinarsko umijeće.
-
Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka)
Lješnjakove šnite (kolač od bjelanjaka) Sastojci: 7 bjelanjaka 70 grama badema 70 grama lješnjaka 100 grama šećera u prahu 1 žličica mrvica Priprema: U snijeg od 7 bjelanjaka umiješa se 70 grama badema, 70 grama lješnjaka, 100 grama šećera u prahu, 1 žličica mrvica. Ispecite. Ohlađeno glazira se vanilin glazurom, osuši i reže.
by
-
Sacher torta
Sacher torta Sastojci:180 g maslaca 180 g čokolade 8 žumanjaka 180 g šećera snijeg od 8 bjelanjaka 10 dag brašna marmelada od marelica Preljev 180 grama čokolade za kuhanje 1 dcl (100 ml ) slatkog vrhnja Priprema: Tijesto: Pjenasto izmiješanom maslacu, šećeru, žumanjcima i omekšanoj čokoladi dodamo prethodno umiješani snijeg od bjelanjaka. Zatim po malo […]
by
-
Kolač od maka
Kolač od maka Kolač od maka je biskvitni sočni kolač, u biskvit ide mak, a kolač se premaže marmeladom. U receptu je marmelada od šipka ali može i od marelice ili neka druga marmelada. Kolač je brzo gotov jer se radi samo jedan biskvit i preko glazura, a može se poslužiti odmah. Zato je praktičan […]
by
-
Bijela pita
Bijela pita Bijela pita je recept sličan mađarici s tim da je kod mađarice krema tamna, a kod bijele pite je bijela krema, po čemu je dobila i ime. Krema ne sadrži jaja, može stajati stoga je popularan kolač za blagdane kada kolači trebaju trajati više dana. TIJESTO: 60 dag (600 grama) brašna 15 dag […]
by
-
Kocke od piškota
Kocke od piškota Kocke od piškota je kompliciran kolač koji se sastoji od dvije kore, a između njih je krema u koju su posložene piškote. Sastojci: pakiranje piškota TJESTO: 10 dag (100 grama) šećera 2 žlice meda 2 jaja 5 dag (50 grama) margarina 3 mlijeka 30 dag (300 grama) brašna 3 žlice kakaa 1 […]
by
-
Narančine kocke
Narančine kocke Narančine kocke su ukusan kolač, naranča se samelje i ide u tijesto, zajedno s orasima i čokoladom što tijesto čini sočnim i preukusnim. Ako nemate vremena ovaj biskvit se može bez kreme samo preliti čokoladnom glazurom, a ako imate vremena možete napraviti i kremu. TJESTO: 8 jaja 10 žlica šećera 1 čokolada 10 […]
by
-
Bećar kocke
Bećar kocke Bećar kocke su kolač koji se radi od oblatni i tri vrste kreme. Svaki sloj ima drugačiju kremu, te stvara spoj okusa smokve, naranče, grožđica… Sastojci: 4 lista oblatne KREMA 1: 20 dag (200 grama) smokava 20 dag ( 200 grama) grožđica 10 dag (100 grama) šećera u prahu 3 žlice pekmeza domaćeg […]
by
-
Kokos kocke
Kokos kocke Kokos kocke su recept sličan rafaelo kockama po nazivu, ali se recepti dosta razlikuju u sastojcima i načinu pripreme. Rafaelo kocke imaju dva biskvita od bjelanjaka, s kokosom i s orasima, dok kokos kocke (ovaj recept ima dva tijesta koja se razlikuju po dodavanju kakaa u pola tijesta). Kokos u kokos kockama ide u […]
by
-
Kocke od ruma
Kocke od ruma Ovaj recept za kocke od ruma je recept s biskvitom od bjelanjaka i kremom s rumom. Sličan je recept s biskvitom i preljevom od ruma, ali bez kreme. Recept za rum kocke bez kreme: Kocke od ruma, RUM KOCKE Ovaj recept je s biskvitom od bjelanjaka i oraha, a krema od žumanjaka i […]
by
-
Rafaelo kocke
Rafaelo kocke su kolač odličnog okusa, lagan, topi se u ustima, mješavina oraha ili badema i kokosa s kremom od vanilije. Priprema je malo zahtjevnija, ali nije teška, samo treba više vremena. Rade se dva tijesta od bjelanjaka, jedno sa orasima, drugo sa kokosom. Za kolač u ovim omjerima treba 12 jaja, bjelanjci za tijesto, a žumanjke se iskoristi za kremu.
by
-
Mađarica
Mađarica Mađarica je kolač koji zahtjeva nešto više vremena te se češće radi za neke prigode ili blagdane. Sočna je, ukusna i topi se u ustima. Iako se radi o tradicionalnom kolaču i dan danas je jako popularna. Kore – sastojci za kore mađarice 70 dag = 700 grama brašna (glatko) 20 dag = 200 […]
by
-
Kocke od ruma, RUM KOCKE
Kocke od ruma – rum kocke TIJESTO: 6 jaja 25 dag (250 grama) šećera 25 dag (250 grama) margarina 25 dag (250 grama) brašna 1 prašak za pecivo 1 dl (100 ml) mlijeka 2 žlice kakaa 4 žlice ulja PRIPREMA: Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje, dodati prašak za pecivo pomiješan s brašnom, omekšani margarin, […]
by
-
Savršeni čokoladni kolač
Savršeni čokoladni kolač Najbolji čokoladni kolač, jednostavan za pripremu, kremast i sočan. Ovaj jednostavni čokoladni kolač je i najbolji čokoladni kolač jer je kremast i lagan čokoladni kolač, a opet u punom smislu čokoladni kolač. Sastojci za savršeni čokoladni kolač 4 jaja 100 grama šećera 200 grama margarina 100 g čokolade za kuhanje 4 žlice […]
by
-
Limunove kocke, kolač s oblatnama
Limunove kocke, kolač s oblatnama Iako je na spomen oblatni mnogima prva ideja klasični recept s oblatnama: OBLATNE, jednostavni starinski recept – Recepti, s korama tj. oblatnama se rade i drugi kolači. Najčešće neke varijante sličnih kolača, ali i drugi kolači poput ovog. Limun šnite s oblatnama su kolač koji uz oblatne ima biskvit i […]
by
-
Domaća BAKLAVA
Domaća baklava, recept za STARINSKU baklavu i recept za baklavu sa GOTOVIM korama Baklava se može raditi na dva načina, jedan je brzi recept, a drugi je klasični starinski recept. Oba su jako ukusna, te mnogi kada jedu baklavu ne mogu primijetiti razliku. Za starinski recept je potrebno raditi tijesto za baklavu, ispod je recept […]
by
-
Šaum role
Šaum role Šaum role se mogu pripremati s različitim punjenjima. Slatkim vrhnjem, kremom od pudinga, voćnim kremama, kremom od šlaga i mascarponea, šaum kremom od bjelanjaka… Iako je šaum krema od bjelanjaka najzahtjevnija, to je osnovni recept za šaum role. Recept za šaum role punjene kremom od vanilije pročitajte ovdje: Šaum role, punjene smjesom […]
by
-
Oblatne s keksima
Oblatne s keksima Oblatne su popularan recept koji se tradicionalno priprema. Recept za original oblatne potražite ovdje: Oblatne – jednostavni starinski recept – Recepti No, ponekad je zanimljivo pronaći i nove varijante koje podsjećaju na stare kolače. Jedan od njih je i ova varijanta kolača s keksima. SASTOJCI: 1 omot oblatni 1 kutija petit keksa (burre) 5 […]
by
-
Brzi kolač s kokosom
Brzi kolač s kokosom Brzi kolač s kokosom i čokoladnom glazurom je zanimljivog okusa. Ako volite mramorni kolač i čupavce, tada bi vam se i ovaj kolač mogao svidjeti jer je donekle kombinacija ova dva kolača. Recept je na čaše, a radi se o čaši od jogurta ili nekoj slične veličine. Sastojci za brzi kolač […]
by
-
Šape s orasima
Šape s orasima Ovo je recept sa šapama punjenim smjesom bjelanjaka i oraha. Recept za šape koje su samo od tijesta se rade po ovom receptu: Šape s mašću ili margarinom – Recepti Šape s orasima – šape punjene smjesom bjelanjaka i oraha Sastojci: 5 jaja1 margarin500 grama brašna200 grama šećera200 grama oraha mljevenih šećer […]
by
-
Čajni vjenčići, čajni kolutići
Čajni vjenčići, čajni kolutići Ovaj kolač se može raditi u dvije verzije, od domaćeg pravljenog tijesta kao i od kupovnog keksa čajnih kolutića. Druga varijanta je brža, ali i dalje jako ukusna. Kolač se sastoji od keksa (domaćeg ili kupovnog), marmelade i kokosa. Kod izbora marmelade možete se voditi svojim željama ili šta imate pri […]
by