Kokos kocke
TIJESTO:
6 jaja
12 žlica šećera
1 dl ulja
1dl mlijeka
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaa
KREMA:
5 dl mlijeka
3 žlice gustina ili oštro brašno
10 dag kokosa
10 žlica šećera
PRIPREMA:
Pjenasto izmiksati jaja, šećer i ulje,dodati mlijeko i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu podijeliti u dva dijela. U jednu polovicu staviti kakao izmiksati da se ujednači, staviti u lim i malo zapeći. Izvaditi iz pećnice i preliti kremom koju smo već pripremili, po kremi izliti žuti biskvit, vratiti u pećnicu i do kraja kolač ispeći.
PRIPREMA:
U mlijeko ukuhati šećer,kokos i gustin. Kuhati kremu da bude čvrsta i glatka, vruću kremu preliti preko crnog polu pečena biskvita.Pečeni kolač ukrasiti po želji.
