Oznaka: Posna jela

Recepti za posna jela koja se pripremaju bez mesa, životinjskih masnoća i mesnih prerađevina.

5 popularnih posnih ideja za ručak – što kuhati petkom –

5 popularnih posnih ideja za ručak – što kuhati petkom – Prikupili smo nekoliko popularnih ideja za ručak petkom. Iako, manjina ljudi posti petkom, u našoj je tradiciji da se petkom pripremaju jela od riba, morskih plodova ili povrtna jela koja ne uključuju meso. Trenutno je popularno ovih 5 jela kao ideja za ručak petkom:… Nastavi čitati 5 popularnih posnih ideja za ručak – što kuhati petkom –

Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

Hrskava pita od krumpira s lukom Sastojci: Lisnato tijesto za pitu (500g) Krumpir (6-7 krumpira srednje veličine, ukupno oko 1kg) Crveni luk (1 glavica) Začini (sol, papar, vegeta, ulje) Priprema: Naribati krumpir i luk. Luk popržiti na malo ulja, Pomiješati u posudi s malo ulja, papra i soli, te drugih začina po želji. Neka bude… Nastavi čitati Hrskava pita od krumpira s lukom i kupovnim korama

Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču

Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču   Sastojci: listovi tijesto za pite i savijače kupus sol, papr i ulje Priprema: Od kupusa manju glavicu kupusa izribat,  oprati i  posoliti. Staviti na vrelo ulje i malo dinstati. Skrenuti s vatre kad omekša, a prije nego požuti. Dodati papar po želji. Razvući 2… Nastavi čitati Posna pita od svježeg kupusa i kupovnih listova za savijaču

Livača s krumpirima

Livača s krumpirima Livača, ljevača ili izlivača, ovisno o podneblju je jednostavno i relativno brzo jelo za pripremu. Može su koristiti kao glavni obrok kao prilog mesu ili varivima. Sastojci: 4 krumpira srednje veličine pola kg brašna prašak za pecivo prstohvat soli i papra 3 žlice ulja Priprema: krumpira pola kg brasna a moze i… Nastavi čitati Livača s krumpirima

Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu   Na ovaj način priprema se sušeni bakalar u većini tradicionalnih dalmatinskih domaćinstava na Badnjak i na Veliki petak ili subotu. Ovo je jelo koje obilježava ova dva najveća kršćanska blagdana i u kojem se uživa u Dalmaciji svake godine o Božiću i o Uskrsu. Sastojci: Sušeni… Nastavi čitati Kako kuhati sušeni bakalar po starom dalmatinskom receptu

Lubin iz pećnice

Lubin iz pećnice   Sastojci: očišćeni lubin 1 dl maslinovo ulje sol, papar luk (kapula) 1 režanj češnjaka krumpir povrća još po želji (paprika, mrkva, celer, rajčica) Priprema: Nasolite i poparite očišćeni lubin sa svih strana, dobro protrljajte i iznutra.  Staviti u tanko nauljeni pleh  i dodati povrće po želji. Povrće također začiniti, popapriti i… Nastavi čitati Lubin iz pećnice

Cijela palamida iz pećnice s povrćem

Cijela palamida iz pećnice s povrćem Sastojci: 1 palamida krumpir mrkva luk češnjak peršin ulje sol, papar i malo vegete maslinovo ulje Priprema: Očistiti palamidu. Oguliti krumpir i ostao povrće te narezati. Sve ubaciti u škrovadu / lim za pečenje. Nauljiti, posoliti (ribu i iznutra), popapriti i dodati malo vegete. Dobro izmiješati. Poklopiti alu folijom… Nastavi čitati Cijela palamida iz pećnice s povrćem