Posno varivo od kupusa i krumpira

      Nema komentara na Posno varivo od kupusa i krumpira

Oglas

Posno varivo od kupusa i krumpira

Sastojci:
Kupus
Krumpir
Mrkva

Priprema:
Oguliti i isjeckati krumpir na kockice, tako i mrkve. Krumpir i mrkvu staviti na ulje da se malo prži, samo malo posoliti. Odvojeno isjeckati oprani kupus. Dodati i kupus da se pirja. Pržiti sve skupa oko 15 minuta. Zaliti vodom da je iznad smjese. Dodati povrtnu kocku za juhu. Po ukusu dodati mljevene crvene paprike, vegete i soli ako je potrebno. Dodati još biljnih začina po ukusu, npr. ružmarin, lovorov list, bosiljak… Kuhati još 15-tak minuta.
Pred kraj kuhanja zgnječiti koji komad krumpira vilicom da se zgusne smjesa ili dodati pola čajne žlice gustina.

Odgovori

*