Recepti

Varivo od poriluka

—

by

Recepti
u

Varivo-od-poriluka

Varivo od poriluka

Sastojci:

Recepti Varivo od poriluka50 dag poriluka

Recepti Varivo od poriluka4 krumpira

Recepti Varivo od poriluka35 dag suhih svinjskih rebara

Recepti Varivo od poriluka2 žlice brašna

Recepti Varivo od poriluka1 glavica luka

Recepti Varivo od porilukamala grančica celerovog lista

Recepti Varivo od porilukamljevena crvena paprika (slatka)

Recepti Varivo od porilukamast

Recepti Varivo od porilukavegeta

Recepti Varivo od porilukapapar

Recepti Varivo od porilukasol

Priprema:

Poriluk dobro operite, ocijedite i narežite ga na ploške debljine 1 cm. Stavite ga u posoljenu kipuću vodu, kuhajte oko 10 minuta a zatim ga ocijedite. U prikladnu posudu stavite poriluk, oguljeni i oprani i na kockice narezani krumpir i narezana i oprana svinjska rebra. Zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte na srednjoj vatri da meso i povrće potpuno omekšaju. Tada dodajte zapržak: na masti popržite brašno, dodajte nasjeckani luk i zajedno kratko pržite a zatim umiješajte mljevenu papriku. Posolite, popaprite, pospite vegetom i zajedno kuhajte oko 5 minuta. Zgotovljeno varivo pospite nasjeckanim celerovim listom.

Slični

Popularni recepti

Komentari

2 komentara na “Varivo od poriluka”

  1. Poriluk – Recepti

    […] Varivo od poriluka […]

  2. Anonimno

    Ovaj recept iako ima luka,ako nije puno i ako je prepržen na zapršci i dodana crvena paprika je slično mome okusu koji ja kuham,ali bez celerovog lista na kraju.

Odgovori

*