Gulaš od svinjetine

Gulaš od svinjetine Sastojci: pola kg mesa (za gulaš)  bez kosti 1 mrkva 1 peršin 3 – 5 glavica luka crvenog mala žlica paprike mljevene lovor žličica soli žličica vegete malo papra 2 žlice pasirane rajčice malo vina (do 1 dl) žlica gustina (ili oštrog brašna) 2 žlice masnoće Priprema: U lonac staviti masnoću i… Nastavi čitati Gulaš od svinjetine

Varivo od krumpira

Oguliti i narezati 10 krumpira srednje veličine, oprati ih i ostaviti sa strane. U posudu staviti veću kuhaču masti, dodati 2 žlice brašna, a zatim 2 glavice sitno narezanog luka. Sve dobro popržiti i dodati crvene paprike.

Gulaš varivo s mahunama

Gulaš varivo s mahunama Sastojci: 600 g mesa 2 mrkve 1 glavica luka crvenog 1 peršin 200 g mahuna 2 krumpira žličica soli žličica paprike mljevene žličica vegete žlica gustina papra 1 kockica za juhu 2 žlice masnoće Priprema: Masnoću stavit u prikladnu šerpu da se zagrije, na to dodat sitno narezani luk i neka… Nastavi čitati Gulaš varivo s mahunama

Varivo od kelja, krumpira i mesa

Varivo od kelja, krumpira i mesa Sastojci: – 1/2 kg mesa narezanog na kocke (svinjetine, teletina ili junetina – po izboru) – 3-4 krumpira – manja glavica kelja ili pola veće glavice kelja – 1 mrkva – 1 luk – 1 bijeli luk – sol, začinska crvena paprika, vegeta – masnoća (ulje) za prženja Priprema:… Nastavi čitati Varivo od kelja, krumpira i mesa

Grah – sa suhim rebrima

Grah – sa suhim rebrima Sastojci: 300 graha 600 g suhi rebara 2 mrkve 1 glavica luka 1 žlica gustina žličica soli žličica paprike mljevene 3 češnja bijelog luka Priprema: Grah očistiti i oprati u hladnoj vodi, staviti ga u dublji lonac i doliti 2litre hladne vode, staviti ga da prokuha pa smanjiti na manju… Nastavi čitati Grah – sa suhim rebrima

Kuhani grah s mesom

Kuhani grah s mesom Sastojci: 300 g graha pola kg mesa bez kosti 2 mrkve 1 glavica luka 4 češnja bijelog luka 1 peršin 100 g masnoće žlica soli žličica mljevene paprike jedna žlica brašna ili gustina Priprema: Grah očistiti i oprati u hladnoj vodi zatim ga stavit u dublju šerpu i na to nasuti… Nastavi čitati Kuhani grah s mesom