28. ožujka 2024.

Recepti

COVERmagazin.com – Provjereni i jednostavni recepti za kuhanje.

Varivo od graška

Uzeti 1/2 kg očišćenog mladog graška iz limenke, oprati ga u hladnoj vodi i ocijediti.

Varivo od graška

Varivo od graška

Sastojci:

Recepti - Varivo od graška1/2 kg očišćenog graška iz limenke

Recepti - Varivo od graškažlica masti

Recepti - Varivo od graškamala glavica luka

Recepti - Varivo od graškamalo šećera

Recepti - Varivo od graškamalo brašna

Recepti - Varivo od graškajuha ili voda

Priprema:

Uzeti 1/2 kg očišćenog mladog graška iz limenke, oprati ga u hladnoj vodi i ocijediti. U posudu staviti žlicu masti i zagrijati. Izrezati malu glavicu luka, baciti je na mast i kad se luk proprži, dodati opran i ocijeđen grašak, pa dalje pržiti. U propržen grašak dodati malo šećera i vrlo malo brašna. Promiješati grašak s brašnom i zaliti s malo juhe ili vode. Grašak ne smije biti pregust, ali ni prerijedak. Poslužiti ga kao prilog pečenjima, u odvojenoj posudi.